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Recettes. Ingrédients. Techniques. Autre. Blin. Beurre. 700. 750. 365. 1. crémer le beurre pommade et le sucre glace vanille.
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Crème pâtissière vanille (recette page 267). Sucre caramel rouge. Framboises fraîches. Procédé. Sur une plaque à pâtisserie poser une abaisse de pâte.
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