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Centrale Biogaz de Montauban-de-Bretagne (35) - Etude préalable à l'épandage de digestats

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27/04/2020

© Pascal Leopold

Mise à jour du plan d'épandage

Centrale Biogaz de Montauban-de-Bretagne

Etienne PEYRAS

ENVIROSCOP

27 rue André Martin, 76710 Montville

Centrale Biogaz de Montauban-de-Bretagne (35) - Etude préalable à l'épandage de digestats

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Citation recommandée : Enviroscop, 2020. Mise à jour du plan d'épandage d'une Centrale Biogaz

de Montauban-de-Bretagne

Version : Version 2

Date : 27/04/2020

Responsable projet : Étienne PEYRAS

Rédacteur : Étienne PEYRAS, Émilie BREANT

Contrôle qualité : Émilie BREANT

27 rue André Martin - 76710 Montville

Tél. +33 (0)952 081 201

contact@enviroscop.fr Société coopérative à responsabilité limitée, à capital variable.

RCS : Rouen 498 711 290 / APE/NAF : 74 90 B

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Table des matières

A.PRESENTATION DE LA DEMANDE _______________________ 10 A.1Motifs et Objectifs de la demande __________________________________________________ 10 A.2Cadre juridique et contenu de l'étude d'impact ________________________________________ 11 A.2-1.Les installations classées pour la protection de l'environnement11

A.2-2.L'autorisation environnementale11

A.2-3.Le processus d'évaluation environnementale et l'étude d'impact12 A.2-4.Cadre réglementaire applicable aux plans d'épandage18 A.3Présentation de la demande _______________________________________________________ 24 B.PRESENTATION DU PROJET ___________________________ 25 B.1Renseignements administratifs _____________________________________________________ 25

B.1-1.Centrale Biogaz De Montauban-De-Bretagne25

B.1-2.Vol-V biomasse25

B.1-3.ENGIE BIOGAZ26

B.1-4.Vol-V biomasse SERVICES26

B.2Localisation du projet ___________________________________________________________ 26 B.3Présentation du process _________________________________________________________ 27 B.3-1.Principe général de la méthanisation27

B.3-2.Produits entrants28

B.3-3.Modes de valorisation des matières générées par la méthanisation32

B.4Matières fertilisantes valorisées par le plan d'épandage ___________________________________ 33

B.4-1.Le digestat sous forme liquide33

B.4-2.Le digestat phase solide34

B.4-3.Stockage des digestats34

B.4-4.Valeur fertilisante des produits épandus34

B.4-5.Innocuité36

B.4-6.flux de matière fertilisante à valoriser dans le cadre du plan d'épandage38 B.5Le périmètre du plan d'épandage ___________________________________________________ 39

B.5-1.Les prêteurs39

B.5-2.Le parcellaire42

C.VOLET AGRONOMIQUE _____________________________ 44 C.1Équilibre de la fertilisation ________________________________________________________ 44

C.1-1.Principe de fertilisation44

C.1-2.Enquête agronomique44

C.1-3.Doses recommandées45

C.2Bilan global du plan d'épandage _________________________________________________ 53 C.3Modalités d'épandage ___________________________________________________________ 56 Centrale Biogaz de Montauban-de-Bretagne (35) - Etude préalable à l'épandage de digestats

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C.3-1.Respect des règles d'épandage56

C.3-2.Matériel utilisé57

C.3-3.Suivi des opérations57

D.ÉTAT INITIAL DE L'ENVIRONNEMENT ____________________ 60 D.1Principes méthodologiques _______________________________________________________ 60 D.1-1.Scénario de référence et détermination des enjeux60

D.1-2.Territoire d'etude60

D.2Milieu physique ________________________________________________________________ 61

D.2-1.Géologie et topographie61

D.2-2.Climat65

D.2-3.Pédologie66

D.2-4.Eau76

D.2-5.Risques naturels86

D.2-6.Air88

D.2-7.Energie89

D.3Patrimoine naturel ______________________________________________________________ 91

D.3-1.Patrimoine protégé91

D.3-2.Patrimoine naturel inventorié : ZNIEFF94

D.3-3.Synthèse et scénario de référence " patrimoine naturel »95 D.4Milieu humain _________________________________________________________________ 97 D.4-1.Contexte démographique et socio-économique97 D.4-2.Infrastructures, Equipements et réseaux101

D.4-3.Risques technologiques103

D.4-4.Santé106

D.5Sensibilite des enjeux et scénarios d'evolution ________________________________________ 108 D.5-1.Sensibilité des enjeux aux projet d'extension du périmètre d'épandage108 D.5-2.Scénarios de référence et écart aux scénarios avec le projet110 E.ANALYSE DES INCIDENCES __________________________ 114 E.1Principes méthodologiques ______________________________________________________ 114 E.2Impacts sur le milieu physique ____________________________________________________ 114

E.2-1.Impacts sur le sol114

E.2-2.Impacts sur l'eau116

E.2-3.Impact sur l'air118

E.2-4.Impact sur le climat118

E.3Impacts sur le patrimoine naturel __________________________________________________ 119 E.3-1.Impacts sur la biodiversité et les espaces d'intérêt écologique119 E.3-2.Impacts sur le patrimoine naturel remarquable protégé : sites Natura 2000 et APPB120 E.4Impacts sur le milieu humain _____________________________________________________ 120 E.4-1.Impacts sur la population, les emplois et activités120 Centrale Biogaz de Montauban-de-Bretagne (35) - Etude préalable à l'épandage de digestats

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E.4-2.Impacts sur les infrastuctures de transport121

E.4-3.Impacts sur les risques technologiques122

E.4-4.Impacts sur la santé122

E.4-5.Vulnérabilité du projet au changement climatique124

E.5Vulnérabilité du projet aux risques naturels et industriels ________________________________ 126

E.6cumul des incidences avec d'autres projets existants ou approuvés _________________________ 127

E.6-1.Le milieu physique127

E.6-2.Le milieu naturel129

E.6-3.Le milieu humain129

E.7Solutions de substitution envisagées ________________________________________________ 131

E.7-1.Choix de l'épandage131

E.7-2.Solutions de substitution envisagées131

F.MESURES PRISES POUR EVITER, REDUIRE, COMPENSER LES INCIDENCES NEGATIVES _______________________________________ 132

F.1Récapitulatif des impacts résiduels et mesures prises ___________________________________ 132

F.2estimation du coût des mesures ERC _______________________________________________ 133 G.MESURES DE SUIVI ________________________________ 134 H.COMPATIBILITE DU PROJET AVEC LES PLANS ET PROGRAMMES ___ 136

H.1-1.Documents de gestion des eaux136

H.1-2.Le Plan d'Elimination des Déchets Ménagers et Assimilés (PEDMA)140 H.1-3.Le Schéma Régional Climat Air-Energie (SRCAE)140 H.1-4.Le schéma Régional de cohérence écologique (SRCE)141

H.1-5.Le schéma régional d'aménagement, de développement durable et d'égalité des territoires (SRADDET)141

I.METHODES ET AUTEURS DE L'ETUDE ___________________ 142 I.1Auteurs de l'étude _____________________________________________________________ 142 I.2Méthodologie générale _________________________________________________________ 143 J.ÉTUDE DES DANGERS _____________________________ 145 J.1Méthodologie ________________________________________________________________ 145

J.1-1.Descriptif de l'étude de dangers145

J.1-2.Contexte législatif et réglementaire145 J.2Identification des potentiels de dangers de l'installation __________________________________ 146 J.2-1.Identifications des potentiels de dangers externes146 J.2-2.Identification des potentiels de dangers interne147 J.3Analyse préliminaire des risques __________________________________________________ 148 ANNEXE 1-ATTESTATIONS DE CONVENTION _______________ 149 Centrale Biogaz de Montauban-de-Bretagne (35) - Etude préalable à l'épandage de digestats

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ANNEXE 2-ANALYSES DE DIGESTAT DE REFERENCE ____________ 150 ANNEXE 3-ANALYSES DE SOL __________________________ 151 ANNEXE 4-FICHIER PARCELLAIRE ________________________ 152 ANNEXE 5-BILANS DE FERTILISATION _____________________ 153 ANNEXE 6-DIAGNOSTIC EROSIF PHOSPHORE _______________ 154 ANNEXE 7-LOCALISATION DU PARCELLAIRE ________________ 155 ANNEXE 8-CARTES PEDOLOGIQUES _____________________ 156 ANNEXE 9-CARTES D'APTITUDE A L'EPANDAGE _____________ 157 ANNEXE 10-ARRETE PORTANT DECISION DE DEMANDE D'EVALUATION ENVIRONNEMENTALE ________________________________ 158 ANNEXE 11-CAPACITES TECHNIQUES ET FINANCIERES _________ 159 ANNEXE 12-RESUME NON TECHNIQUE __________________ 160

Table des illustrations

Figure 1 : La procédure d'autorisation environnementale _____________________________________________________ 13

Figure 2 - Localisation des ZAR et bassins concernés par la disposition 3B-1 ______________________________________ 23

Figure 3 - Localisation des parcelles mises à disposition ______________________________________________________ 27

Figure 4 - Synoptique du process ______________________________________________________________________ 32

Figure 5 - Hiérarchisation des enjeux ___________________________________________________________________ 60

Figure 6 - Domaines géologiques du massif armoricain breton _________________________________________________ 61

Figure 7 - Géologie dans l'aire d'étude __________________________________________________________________ 62

Figure 8 - Relief du secteur d'étude _____________________________________________________________________ 64

Figure 9 - Normales climatiques à Rennes (pluviométrie, températures maximales, moyennes et minimales) _______________ 66

Figure 10 - Sous-secteur hydrographiques concernées par le plan d'épandage ______________________________________ 76

Figure 11 - Cours d'eau et bassins versants superficiels associés ________________________________________________ 77

Figure 12 - Etat de la masse d'eau superficielle concernées par l'aire d'étude du plan d'épandage ________________________ 79

Figure 13 - Evolution 2014-2015 des masses d'eau superficielles concernées par le plan d'épandage ______________________ 79

Figure 14 - Masses d'eau souterraines en présence _________________________________________________________ 81

Figure 15 - Vulnérabilité de la nappe aux pollutions de surface _________________________________________________ 83

Figure 16 - Captages et périmètres de protection associés ____________________________________________________ 84

Figure 17 - Remontées de nappe, en domaine socle _________________________________________________________ 87

Figure 18 - Patrimoine naturel protégé aux abords du parcellaire étudié __________________________________________ 91

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Figure 19 - Liste des sites Natura 2000 à proximité des parcelles proposées _______________________________________ 92

Figure 20 - Patrimoine naturel inventorié aux abords du parcellaire étudié ________________________________________ 94

Figure 21 - Liste des ZNIEFF à proximité des parcelles proposées ______________________________________________ 95

Figure 22 - Aires urbaines en 2010 _____________________________________________________________________ 98

Figure 23 - Types de cultures sur les parcelles agricoles _____________________________________________________ 100

Figure 24 - AOC et IGP du territoire d'étude ____________________________________________________________ 100

Figure 25 - Accessibilité du secteur d'étude ______________________________________________________________ 102

Figure 26 - Comptages routiers sur les routes situées à proximité des parcelles étudiées ____________________________ 103

Figure 27 - Installations Classées pour l'Environnement sur le territoire d'étude ___________________________________ 105

Figure 28 - Estimation du nombre de trajets mensuels, hebdomadaires et journaliers liés à l'épandage ___________________ 121

Figure 28 - Part du trafic moyen journalier lié à l'épandage de digestat de la centrale biogaz de Montauban-de-Bretagne ______ 122

Figure 29 : Enjeux liés au milieu physique des projets connus _________________________________________________ 128

B.Figure 30 : Enjeux liés au milieu humain des projets connus ______________________________________________ 129

Figure 31 : Enjeux liés au milieu humain des projets connus __________________________________________________ 130

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A.PRESENTATION DE LA DEMANDE

A.1MOTIFS ET OBJECTIFS DE LA DEMANDE

La Centrale Biogaz de Montauban-de-Bretagne, en Ille-et-Vilaine, est un site de méthanisation permettant la

production de biogaz. Un Arrêté Préfectoral (AP) du 9 décembre 2014 autorise son exploitation ainsi que le

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