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SOMMAIRE

L'ÎLE DE LA RÉUNION L'ÎLE INTENSE

Faites découvrir à vos clients un concentré des plus belles expériences de voyages...

LA RÉUNION SYNONYME DE QUALITÉ

Derrière des labels, les professionnels de l'île de La Réunion s'engagent pour les voyageurs.

PRÉPARER SON VOYAGE

Les questions, les réponses.

VENIR ET SE DÉPLACER À LA RÉUNION

Facile d'y aller, facile de la parcourir.

ORGANISER AVEC LES PROFESSIONNELS

Toutes les coordonnées des professionnels au service des voyageurs.

HÉBERGEMENT À LA RÉUNION

Hôtels, Résidences de tourisme, spas, autres réseaux d'hébergements

PROPOSER DES LOISIRS SPORTIFS ET CULTURELS

Dans l'eau, sur terre ou dans les airs : pas un moment pour s'ennuyer.

SE DIVERTIR TOUTE L'ANNÉE

Musique, danse, théâtre, sports, arts vivants... un agenda plein de surprises.

L'IRT À VOTRE SERVICE

Île de La Réunion Tourisme : prêts à vous aider dans le monde entier. Édité par l"Île de La Réunion Tourisme, septembre

2017. Réalisation : Direction Marketing Emmanuel Robert. Mise à jour maquette

Barbara Herbert - Suivi de production : Guylène Pink. Mise à jour des informations, Direction Information Commercialisation,

Impression : Graphic System. Printed in France. Les textes, les prix et photos ne sont en rien contractuels et n"engagent pas

la responsabilité de l"Île de La Réunion Tourisme. Photos de couverture IRT/Frog974 et Louise Canovas. Cette édition tient

cette date seront intégrées sur le portail www.reunion.fr 2

L'ÎLE

DE LA RÉUNION

© IRT / Lionel Ghighi

L"île

de La Réunion, • Intensément bleu • Intensément nature• Intensément volcanique• Intensément culture 4 L"île de La Réunion n"est pas une île exotique comme les autres.

C"est une île intense aux mille atouts.

© IRT / Bruno Tandrya

DÉCOUVREZ OU REDÉCOUVREZ

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L'ÎLE

DE LA RÉUNION

INTENSÉMENT

L'île de La Réunion ore ses lagons exceptionnellement préservés, dont chacun peut proter en toute quiétude: baignades, snorkeling, kayak transparent, paddle ...

Tout le plaisir de la plage

Au soleil de l"hémisphère Sud, vous vous reposez sur les plages de sable chaud, cadre exceptionnel pour des moments de farniente et de rêverie mémorables. Avec leurs eaux turquoises, protégés par une ceinture corallienne de trente kilomètres, les lagons de l"île de La Réunion vous assurent une baignade en toute sérénité. Au Sud-Ouest de l"île, vous pouvez faire une escale sur la plage de l"Étang-Salé, plage de sable noir bordée de laos et s"étendant sur

1,5kilomètre. Cette plage basaltique est un passage incontournable

de l"île. N"oubliez-pas vos savates deux doigts, le sable est toujours très chaud à cet endroit.

Ambiance créole

Dans un bar de plage ou à la terrasse d"un restaurant, vous admirez le soleil se coucher en épousant le lagon. Un verre à la main, vous contemplez l"horizon en protant du spectacle oert par les danseuses de maloya, chant et danse reconnus au patrimoine immatériel de l"humanité. Vous pouvez prolonger cette immersion dans la culture créole en rejoignant les Réunionnais sur la plage, pour un de leurs célèbres pique-niques en n de semaine : un moment de convivialité et de partage, typique de l"art de vivre réunionnais.

Un jardin aquatique

Les eaux transparentes laissent deviner les bancs de poissons mul- ticolores que vous découvrirez avec palmes, masque et tuba, lors d"une sortie snorkeling. En eaux profondes, équipé de bouteille et masque, le spectacle est saisissant : poisson-clown lové dans son anémone, murène léopard, raies à la nage élégante, tortues marines... tous protégés par la Réserve Naturelle Marine créée en 2007. De juin à septembre, vous verrez les baleines qui viennent au large des côtes vivre leur romance. Elles jaillissent, plongent et ressur- gissent, juste devant les plages. Les plus sportifs pourront embarquer sur des bateaux de pêche pour se mesurer au marlin bleu, au barracuda ou à l"espadon. Vous pourrez proter de bien d"autres activités nautiques. À l"île de La Réunion, la mer est bien plus qu"un décor, si sublime soit-il... elle se partage, elle se vit à tous les instants de la journée. Découvrez la mer comme vous ne l"avez jamais vécue.

© IRT / Stephane Fournet

6 L"arrêté préfectoral n°170 du 12 février 2016, portant réglementation temporaire de la baignade et de cer- taines activités nautiques, est applicable jusqu"au 15 février 2017. Cet arrêté restreint, dans la bande des

300 mètres du littoral du département de La Réunion,

sauf dans le lagon et, en dehors du lagon, dans les espaces aménagés et les zones surveillées dénies par arrêté municipal, les activités les plus exposées au risque requin, à savoir la baignade, y compris lorsqu"elle s"eectue à l"aide d"un équipement de type palmes, masque et tuba ; les activités nautiques utilisant la force motrice des vagues (surf, bodyboard, bodysurf, longboard, paddleboard). La récente installation de lets sur les plages de Boucan- Canot et des Roches-Noires (commune de Saint-Paul) au sein de zones expérimentales opérationnelles (ZONEX) ouvre de nouveaux espaces de pratique surveillée hors lagon, dans les conditions et aux créneaux horaires portés à la connaissance des usagers par les services municipaux et la signalétique sur site. Les autres activités nautiques, notamment la plongée et la pêche sous-marine, demeurent possibles dans le cadre de la réglementation, aux risques et périls de leurs usagers. Rappel des dispositifs de prévention et de surveillance en vigueur. D"une manière générale, la signalisation utilisée pour la baignade sur les plages surveillées est la suivante : un drapeau rouge vif signiant : “interdiction de se baigner" ; un drapeau jaune orange signiant “baignade dangereuse mais surveillée" ; un drapeau vert signiant “baignade surveillée et absence de danger particulier". Sur certaines plages, ce dispositif est complété par une signalétique spécique relative au risque requins : - la amme rouge représentant un requin, indique que la présence d"un requin est signalée ou observée ; - la amme orange représentant un requin, indique que les conditions météorologiques sont propices à la présence de requins.

© IRT / Stéphane Fournet

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L'ÎLE

DE LA RÉUNION

INTENSÉMENT

L'île de La Réunion ore une nature tellement exceptionnelle qu'elle a conquis les experts de l'Unesco, qui classent pourtant rarement les sites naturels au patrimoine. La Réunion bénécie d"un climat chaud et humide tempéré par les alizées, deux saisons se détachent: l"hiver austral de mars à novembre, les températures vont de 16° à 25°C sur les côtes, il fait relativement sec et frais. L"été austral, de décembre à février, c"est la période dite chaude et humide, où il pleut assez régulièrement, les températures vont de 18° à 31°C. On distingue de nombreux micro-climats dont trois principaux : - l"Est de l"île exposé aux alizées, il est plus arrosé et donc beaucoup plus verdoyant - l"Ouest de l"île, la côte sous le vent est à l"abri donc beaucoup plus sec - les Hauts de l"île, beaucoup plus frais et humides. Avec ses trois cirques qui orent des paysages hors du temps, l"île de La Réunion est un livre ouvert sur la naissance du monde. Chaque cirque est protégé par un rempart sculpté par l"érosion en une ne paroi de verdure, qui ouvre sur un site grandiose, baigné d"une lumière à vous couper le soue. Une multitude de cascades dévalent les pentes couvertes de fougères arborescentes, de treilles de chouchou ou de forêt primaire. Disposés en as de trèe, les trois cirques accolés au Piton des Neiges arment chacun leur singularité. Du sauvage Mafate, unique- ment accessible à pied, vous vivrez une expérience authentique et enchantée. Du luxuriant Salazie, au cœur de la culture créole, vous admirerez l"une des plus belles cascades de l"île. Du majestueux Cilaos, abritant le centre thermal de l"île, vous pourrez vous lancer

à l"ascension du Piton des Neiges.

© IRT / Serge Gélabert

8 La douceur des températures fait de l"île un extraordinaire jardin tropical aux mille formes et aux mille couleurs : plus de mille six cents espèces végétales s"y épanouissent. Vous pourrez également y observer une faune étonnante, comme le gecko de Manapany et le tuit-tuit, petit oiseau forestier qui aime accompagner les randonneurs. Vous aurez également la possibilité de voir passer au-dessus de vos têtes, le paille-en-queue (Phaethon Lepturus) qui est, sans doute, l"oiseau emblématique de l"île de La Réunion. On les remarque, en bande, sur les côtes de l"île en toute période de l"année. L"île constitue aussi un merveilleux terrain de jeux naturel, qui s"explore en toute sécurité, à pied, à cheval, en VTT, en vélo-couché, en segway, en quadbike.

900 kilomètres de sentiers balisés et 1000 kilomètres de pistes

côtières attendent les voyageurs paisibles comme les sportifs de haut niveau. L"île de La Réunion est encore plus belle quand on la voit du ciel. Les amateurs de sensations pourront s"adonner au parapente, au para- plane ou au parachute sur un des plus beaux spots de vol libre. Sans eort, le survol de l"île en hélicoptère ou en ULM est l"expérience incontournable et fabuleuse pour proter de ces sites spectaculaires. Pour plonger au cœur des cascades et de cette nature exception- nelle vous pourrez également choisir une activité en eaux-vives : canyoning, canoë-kayak, rafting, randonnée aquatique. Quand la nature est à la fois exceptionnelle et accessible, quand la faune et la ore rivalisent de merveilles, quand tout est à votre disposition pour en proter... Vous êtes chez vous à l"île de La Réunion, l"île intense.© IRT / Stéphane Godin

© IRT / Emmanuel Virin

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L'ÎLE

DE LA RÉUNION

INTENSÉMENT

L'île volcanique de La Réunion a surgi du fond de l'océan, il y a trois millions d"années. Le Piton de La Fournaise, un des volcans les plus actifs au monde, façonne le paysage et gagne du terrain sur la mer lors de certaines coulées.

La magie accessible

Un étonnant paysage lunaire, un sol de laves durcies, des terres recouvertes de scories brunes-orangées... la montée au Piton de la Fournaise révèle un paysage étrange, stupéant et pourtant très accessible. Plaine des Sables, Pas de Bellecombe, cratères, Route des Laves sont autant de lieux magiques qui restent gravés dans la mémoire. Presque au pied du volcan, le décor de la côte du Sud Sauvage constitue une sorte de happening visuel entre falaises escarpées de basalte, vert de la végétation luxuriante et bleu profond de l"océan Indien. Dans tout le Sud de l"île, les coulées de lave successives du Piton de la Fournaise sont descendues jusqu"à l"océan, pour former des plages d"un sable noir, très n et très chaud quand le soleil est au zénith. Elles dessinent un paysage exceptionnel, entouré de végétation aride, véritable invitation à la poésie. La plus connue d"entre elles est l"Étang-Salé, un village de pêcheurs et une immense étendue de sable, où les Réunionnais aiment à se rassembler le week-end pour un pique-nique convivial. Vous vous demandez ce qu"a ressenti le premier homme à avoir mis le pied sur la Lune ? Vous en aurez une idée en explorant les paysages volcaniques et lunaires que seule l"île de La Réunion peut orir.

© IRT / Luc Perrot

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INTENSÉMENT

Escale sur la route des Indes, l'île de La Réunion permet au voyageur de découvrir une histoire forgée par des hommes venus d'Afrique, de Madagascar, de l'Inde, d'Europe, d'Asie. Elle éclaire d'une manière chaleureuse le dé universel du métissage réussi. L'île de La Réunion se compose d'une mosaïque de peuples et abrite plusieurs religions. La Réunion avec ses 300ans d'histoire a façonné un vivre-ensemble qu'il faut propager, partager. Nous sommes une terre de métissage. Nous avons appris à vivre ensemble comme rarement à travers le monde, à nous comprendre, à nous connaître, à partager nos cultures. Toutes ces diérences d'origines, de cultures et de religions font une seule et unique identité, l'identité réunionnaise. Sur l"île de La Réunion, la diversité ethnique est une vraie force, qui apporte au Créole la erté de ses origines. Depuis 1663, le peuple- ment a été rythmé par l"histoire coloniale : descendants des colons, esclaves malgaches ou africains, engagés indiens hindouistes ou musulmans, chinois, métropolitains. Le respect des autres est inscrit dans la culture des Réunionnais: églises, temples tamouls, mosquées, pagodes chinoises coha- bitent dans le paysage urbain. Vous pourrez participer à l"une des nombreuses fêtes religieuses : Dipavali, fête tamoule de la Lumière, ou la fête de Guan Di, divinité chinoise. Vous pourrez également découvrir les origines de la culture créole dans les magniques demeures coloniales de Saint-Denis ou dans les cases colorées créoles d"Hell-Bourg. Témoins et acteurs de cet art de vivre créole, 16 villages ont reçu le label village créole pour vous faire découvrir les richesses du terroir de l"île de La Réunion.

Le métissage gastronomique

Le métissage culturel se retrouve également dans les assiettes ! La cuisine réunionnaise est un mélange des inuences européennes, chinoises, indiennes ou malgaches. Elle commence sur les étals des marchés de l"île, véritable festival de couleurs et de senteurs : Saint-Paul, pour les épices, les paniers colorés et les fruits, ou Saint-Philippe, pour le parfum exceptionnel de la véritable vanille de Bourbon. Avec ses multiples variantes, le cari à la belle couleur orangée du curcuma, constitue le repas réunionnais par excellence. Servi avec du riz, des grains, des brèdes sautées et du rougail pimenté, ce plat mijoté pendant plusieurs heures ne peut qu"être partagé ! Dans les aires de pique-nique, le dimanche, toute la famille et les amis se retrouvent autour de la grande marmite. À l"heure de l"apéritif, impossible de résister aux rhums arrangés accompagnés de samoussas ! Vos sens seront d"abord stimulés par la vue des magniques jarres enfermant fruits, feuilles ou écorces de plantes aromatiques, macérées dans un rhum savamment dosé en sucre. Les 845 000 habitants de l"île de La Réunion ont admirable- ment cultivé l"art du “vivre ensemble". Avec leur accueil généreux et authentique, ils vous ouvriront de nouveaux horizons.

Allez à leur rencontre !

© IRT / Studio Lumière

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GARANTIR

LA QUALITÉ

© D.R. - IRT / Studio Lumière / Serge Gélabert

Garantir

• Qualité Tourisme

Ile de La Réunion

• Qualité Tourisme TM • Clévacances • Gîtes de France • Tourisme et Handicap• Rando Accueil• Pavillon Bleu • Bienvenue à La Ferme • Accueil Paysan • Restaurateurs de France

• Maîtres-Restaurateurs• O.2.C.R.• Écolabel• Clef Verte• Esprit Parc National®• C.A.C.I.

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DES LABELS

L'Ile de La Réunion n'a qu'un objectif: l'excellence. Pour l'atteindre, elle mobilise le plus grand nombre de professionnels, en misant sur la proximité pour satisfaire au mieux tous les voyageurs. Garantie de qualité, les labels sont là pour les aider à préparer leur séjour à La Réunion. Les établissements labellisés de La Réunion, quels que soient leur type d'activité et le niveau de leurs prestations, achent le même objectif : satisfaire la clientèle. De l'hébergement aux loisirs en passant par les musées ou encore les transports, le prestataire labellisé s'engage à respecter une série de critères sélectionnés, qui vont de la qualité de l'accueil jusqu'aux services rendus, selon la spécicité de son secteur d'activité. Des évaluations régulières veillent au respect des engagements pris pour adhérer aux diérents labels.

QUALITÉ TOURISME ILE DE LA RÉUNION

Qualité Tourisme Ile de La Réunion,

Plus d"informations sur www.reunion.fr

© D.R. Hôtel Diana Déa Lodge

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GARANTIR

LA QUALITÉ

QUALITÉ TOURISME

TM

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CLÉVACANCES

Retrouvez plus d"informations en page 97.

Liste des structures adhérentes également disponible sur www.reunion.fr

LES GÎTES DE FRANCE

Demandez la brochure des Gîtes de France ou retrouvez plus d"informations en page 97. Liste des structures adhérentes

également disponible sur www.reunion.fr

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TOURISME ET HANDICAP

Plus d"informations sur www.reunion.fr

RANDO ACCUEIL

Plus d"informations sur www.reunion.fr

LE PAVILLON BLEU

BIENVENUE À LA FERME

Retrouvez plus d"informations en page 98

ou sur www.reunion.fr 15

GARANTIR

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