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Biochimie structurale (2ème année TC) Série de TD N 1 Exercice supplémentaire : Chapitre I: Corrigé type des acides aminés peptides et protéines



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1- la formule générale d'un acide aminé est 2HN-CH-COOH R 2- La tyrosine fait partie des acides aminés apolaire 3- Le résidu R est variable d'un acide aminé 



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19 mai 2009 · BIOCHIMIE GÉNÉRALE Cours et questions de révision Jacques-Henry Weil Professeur honoraire de l'université de Strasbourg



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Professeur de biochimie et biologie ?„Exercices et QCM corrigés tique de chimie générale et organique ont été placés à la fin de l'ouvrage pour



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Le chapitre 1 présente la chimie générale subdivisé en sous-chapitres introduisant les notions fondamentales noyau et radioactivité la configuration 



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On parle ainsi d'une solution aqueuse lorsque le solvant est de l'eau Ceci est particulièrement le cas des solutions dans tous les systèmes vivants



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La biochimie est à la frontière de plusieurs disciplines et nécessite de ce fait des connaissances tant générales que particulières ; c’est ce qui la rend à la fois intéressante et délicate à enseigner



UMMTO Faculté de médecine Cours de biochimie 1ère année

9 Biochimie structurale et métabolique bioch 9/1-4 540 931 1032 1033 10 Biochimie structurale et métabolique(QCM +Q de révision) bioch 10/1 541 Exclus de prêt 11 Biochimie et biophysique des menbranes (aspect structuraux et fonctionnels ) bioch 11/1-5 586 587 279 1079 1078



Chapitre 1- Introduction à la biochimie - editions-ellipsesfr

La biochimie la chimie thérapeutique et la pharmacologie entretiennent des relations étroites Les études biochimiques permettent en effet de préciser le mode d’action des médicaments et l’origine de leurs effets secondaires Elles guident ainsi la conception et l’évaluation d’analogues plus efficaces et moins toxiques La



Biochimie structurale - Cours fiches et QCM (extrait)

Cet ouvrage allie des cours détaillés des fiches de synthèse et des exercices intégralement corrigés qui assurent la compréhension et l’assimilation des structures des Biomolécules La maîtrise de telles notions fondamentales est indispensable à tout étudiant se destinant à une carrière scientifique et médicale



Biochimie - USTO

Exercices de biochimie ‘Biochimie générale Analyse biochimique biochimie clinique F Lafont 06-02-14 Biochimie (e nseignement des sciences) F Chapeville 06-02-15 Biochimie 1 (cours et problèmes) Philip W Kuchel 06-02-16 Biochimie 2 (cours et problèmes) Philip W Kuchel 06-02-17 Biochimie D Voet 06-02-18 Anatomie des atomes Jean Hladik



FASCICULE D’EXERCICES DE BIOCHIMIE STRUCTURALE

2ème année SNV Module : Biochimie Dr MAOUCHE N 1 Année universitaire : 2016/2017 I- Les Glucides Exercice 1 : Répondre par vrai ou faux (avec justification : Corriger les phrases fausses) 1- Un aldotetrose est un sucre formé par 3 carbones et une fonction aldéhyde

Quels sont les cours de biochimie 1ère année?

    Cours de biochimie 1èreannée Médecine 1 PARTIE I : ACIDES AMINES/PROTEINES, STRUCTURE ET METABOLISME Introduction • La biochimie est l’étude moléculaire de la vie.

Qu'est-ce que le cours de biochimie?

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Quels sont les différents types de cours de biochimie?

    Les cursus des masters de physique, de chimie et des options de type « biophysique » de certains masters de biochimie comportent souvent un apprentissage des techniques spectroscopiques, mais un cours de RPE digne de ce nom n’y figure pas toujours.

Quels sont les matériaux de base de la biochimie?

    Des connaissances de base relatives aux matériaux de base en biochimie, dont les protéines et les acides nucléiques (ADN, ARN) doivent être assimilées pour comprendre la régulation de l'expression des gènes. - QCM-Biotechnologies (différents tyes de biotechnologies, principe du génie génétique,..)
5 e

édition

Simon Beaumont

Professeur de biochimie et biologie

moléculaire en L1 santé au CAPPEC de Lille, professeur agrégé de chimie en classe préparatoire au lycée

Sainte Marie de Beaucamps-Ligny

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Table des matières

Avant propos XIV

Partie 1 : Les glucides

Chapitre 1

Représentation des

monosaccharides 2

1. Représentations et formules des sucres 3

2. Les formes linéaires

4

3. L"épimérie

5

Exercices et QCM corrigés

7

Chapitre 2

Les formes cyclisées des sucres

12

1. Cyclisation des aldohexoses 13

2. Cyclisation des cétohexoses

15

3. Mutarotation des oses

15

QCM corrigés

16

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Chapitre 3

Les dérivés des sucres

20

1. Les osamines 20

2. Les acides uroniques

21
3. Les acides aldoniques provenant de l"oxydation de la fonction aldéhyde 21

4. Les polyols

22

5. Les acides sialiques (acides neuraminiques)

22

6. Vitamine C (acide ascorbique)

23

7. Acides muramiques

24

8. Glucose phosphaté

24

QCM corrigés

25

Chapitre 4

Les disaccharides

29

Structures des principaux disaccharides 29

QCM corrigés

32

Chapitre 5

Les polyosides Les homoglycannes

35

Structures des homoglycannes 35

QCM corrigés

39

Chapitre 6

Les polyosides Les hétéroglycannes

43

1. Les hétéroglycannes 43

2. Les protéoglycannes

44

3. Les liposaccharides

48

QCM corrigés

50

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Partie 2 : Les lipides

Chapitre 7

Glycérides et acides gras

56

1. Structure des lipides 56

2. Les lipides énergétiques

57

3. Les cires

64

QCM corrigés

65

Chapitre 8

Stockage et rôles des

triglycérides 72

1. Adipocytes blancs 72

2. Adipocytes bruns

73

3. Stockage énergétique sous forme de

triglycérides 74

4. Triglycérides et alimentation

75

5. Triglycérides et savons

75

6. Hydrolyse des triglycérides issus de

l"alimentation 76

QCM corrigés

78

Chapitre 9

Les glycérophospholipides (GPL) et dérivés 85

1. Les glycérophospholipides 85

2. Dérivés des GPL

87

3. Mode d"action des phospholipases

89
QCM 89

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Chapitre 10

Les sphingolipides

90

1. Structures générales 90

2. Dégradation de certaines molécules. Pathologies

92

QCM corrigés

93

Chapitre 11

Le cholestérol

104

1. Structures du cholestérol et de ses précurseurs 104

2. Les sels biliaires

107

3. Hormones stéroïdiennes

109

QCM corrigés

111

Chapitre 12

Lipides messagers Les dérivés du

phosphatidyl inositol 116

1. Schéma général 116

2.

Transmission de l"information par les

récepteurs hormonaux 117

3. Action des messagers secondaires dans la cellule

118

4. Un exemple d"action : la coagulation sanguine

119

QCM corrigés

120

Chapitre 13

Lipides messagers Les éicosanoïdes

122

1. Obtention de l"acide arachidonique 123

2. Les prostaglandines (voie des cyclo-oxygénases ou Cox)

123

3. Les leucotriènes (voie de la lipo-oxygénase)

125

4. Mode d"action des anti-inammatoires

126

QCM corrigés

127

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Chapitre 14

Les lipides circulants

131

1. Les acides gras libres (AGL) 131

2. Les lipoprotéines

132

QCM corrigés

135

Chapitre 15

Les vitamines apparentées aux lipides

140

1. Vitamine A (ou rétinol) 140

2. Vitamine E (ou ?-tocophérol)

142

3. Vitamines D (ou calciférol)

143

4. Vitamines K (ou phylloquinone)

144

QCM corrigés

146

Partie 3 : Acides aminés et protéines

Chapitre 16

Acides aminés

152

1. Caractéristiques physico-chimiques 153

2. Variétés des AA

153

3. Propriétés acido-basiques des AA

157

4. Propriétés spectroscopiques des AA

160

5. Séparation et identication des différents AA

161

QCM corrigés

163

Chapitre 17

Dérivés des acides aminés

170

1. Histamine, dérivée de l"histidine 170

2. Catécolamines, dérivées de la phénylalanine

171

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3. Sérotonine, dérivée du Trp 172

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