[PDF] LAGROÉCOLOGIE POUR SORTIR DES PESTICIDES

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Réduire l"utilisation et les risques des pesticides et produits vétérinaires par des pratiques alternatives viables

Guide de formationL'AGROÉCOLOGIE

POUR SORTIR DES PESTICIDES

GUIDE DE FORMATION ? L'AGROÉCOLOGIE POUR SORTIR DES PESTICIDES3 Ce guide a été rédigé et produit par les membres du groupe de travail AVSF " réduction des pesticides et alternatives • Valentin Beauval, agronome et agriculteur retraité, membre d'AVSF (Coordination de l'ouvrage) • Amélie Bajolet, agronome spécialisée en biodiversité et pesticides, membre du CA d'AVSF, • Bertrand Mathieu, agronome AVSF • Manuelle Miller, vétérinaire AVSF • Dominique Lebreton, éleveur, membre du CA d'AVSF Ont également contribué à l'élaboration du présent gui de : • Frédéric Apollin, Directeur d'AVSF • Jean- Michel Thomas, agronome INRA retraité, membre du CA d'AVSF • Georges d'Andlau, agronome membre d'AVSF • Patrick Delmas, agronome, en collaboration avec le RECA Niger • Michel Havard et José Martin, agronomes du CIRAD • François-

Régis Goebel, entomologiste du CIRAD

• Pierre Silvie, entomologiste de l'IRD • Marc Chapon, coordinateur d'AVSF au Mali et Adama Koné, agronome de l'équipe AVSF

à Kita

• Sidi Mouhamed Hmeida et Seydou Gandéga, agronomes du Gret en Mauritanie • Roger Makenou, agronome de l'ONG RAFIA, Togo • Carline Mainenti et Stefano Mason, salariés d'AVSF • Bénédicte Boigné, vétérinaire • Xavier Plaetevoet, vétérinaire praticien formé en ethnopharmacologie Les auteurs du présent guide tiennent à remercier sincèrement l'ensemble de ses contribu

teurs. Ils remercient également toutes les institutions dont certaines références ou extraits

de supports de formation ou de vulgarisation ont été reproduits avec leur autorisation dans ce guide : CIRAD, Instituts africains de recherche, Réseau des chambres d'agriculture (RECA) du Niger, Confédération nationale des organisations paysannes (CNOP) du Mali. Bien que les rédacteurs du guide reconnaissent l'importance de la prise en compte des questions de genre, et en particulier la valorisation de la place des femmes dans les activi

tés agricoles et la prise en compte des risques liés aux produits évoqués, ainsi que l'impor

tance de donner les moyens aux femmes de participer aux activités évoquées et aux prises de décisions associées, le choix a été fait de ne pas utilis er l'écriture inclusive dans le corps du texte, pour en alléger la forme et permettre une appropriation plus facile du contenu du document dans différents contextes linguistiques.

Pour citer ce document

AVSF, 2020. Guide de formation

: L'agroécologie pour sortir des pesticides. Réduire l'utilisation et les risques des pesticides et produits vétérinaires par des pratiques alternatives viables.

AVSF-AFD. 186p. Licence Créative Commons

: CC BY-NC-SA (cf. https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.0/fr/) GUIDE DE FORMATION ? L'AGROÉCOLOGIE POUR SORTIR DES PESTICIDES4

SOMMAIRE

Liste des principaux sigles

Glossaire

: quelques définitions retenues dans ce guide

I INTRODUCTION

: POURQUOI CE GUIDE ? II MODALITÉS D'USAGE DU GUIDE ET PRÉSENTATION GLOBALE DU CONTENU

A qui s'adresse ce guide ?

Objectif du guide

Quand et comment utiliser ce guide ?

Contenu et objectifs des six modules de formation

III QUELQUES RÉFÉRENCES SUR L'USAGE DES PESTICIDES ET DE CERTAINS PRO DUITS VÉTÉRINAIRES DANS LES PAYS EN DÉVELOPPEMENT : UNE SITUATION

CHAQUE JOUR PLUS ALARMANTE

IV MODULE N°1

: DIAGNOSTICS PARTICIPATIFS PRÉALABLES

Thème 1

Identifier dans les villages d'où proviennent les personnes en formation, les principaux problèmes de gestion des " mauvaises herbes » et les principaux ravageurs et maladies des cultures et des animaux

Thème 2

Connaître l'utilisation des pesticides de synthèse et des produits vétérinaires dans les villages et identifier les lieux d'achat et les sources de conseils

Thème 3

: Identifier les modes d'application des pesticides, la nature des protections utilisées, la gestion des emballages, les accidents humains et animaux survenus et leur fréquence

Thème 4

Identifier des alternatives agroécologiques et non chimiques mises en œuvre par des personnes des villages pour le soin de leurs cultures et animaux, recueillir des avis sur leur pertinence et sur les contraintes à leur plus large diffusion

V MODULE N°2

: PRÉVENTION DES RISQUES DES PESTICIDES

Thème 1

: Identifier les principales formes de toxicité des pesticides sur l'homme et sur

l'environnement. Connaître le sens des pictogrammes figurant sur les étiquettes des pesticides.

Identifier les matières actives employées dans les villages alors qu'elles sont classé es CMR ; Connaître les substances actives les plus dangereuses et interdites par les conventions internationales Compléments du thème 1 = Objectifs supplémentaires pour les techniciens et les responsables d'OP et de collectivités territoriales. 9 10 14 17 17 17 18 19 22
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Thème 2

: Connaître les principales voies de pénétration des pesticides dans les org anismes

vivants et leur évolution le long des chaînes alimentaires. En déduire les priorités en termes

de protection corporelle, de mode et lieux de stockage des produits et de gestion de leurs emballages

Thème 3

Identifier les équipements de protection corporelle disponibles dans la région avec

leurs intérêts, leurs limites voire les risques présentés par certains équipements en conditions

paysannes et tropicales. Identifier les modalités permettant de faciliter l'accès des paysans à

certains équipements

Thème 4

: Lorsque les attaques d'insectes, maladies, etc. sont graves et qu' il n'y a pas encore de solutions alternatives efficaces, identifier les pesticides les moins to xiques et mieux les utiliser en réduisant les risques et en ajustant bien les doses

Thème 5

Lister les pratiques villageoises en matière de gestion des emballages de pesticides. Identifier les améliorations pouvant être apportées en partenariat ou non avec les vendeurs d'intrants, des OP et des autorités villageoises et communales sen sibilisées à ces questions

VI ? MODULE N°3

: PROMOTION D'ALTERNATIVES AUX PESTICIDES

Thème 1

Identifier dans les terroirs villageois, des exemples concrets d'impacts négatifs des pesticides sur la biodiversité cultivée et non cultivée

Thème 2

: Identifier avec les participants dans leurs terroirs villageois les ravageurs des cultures causant les problèmes mentionnés lors des enquêtes réalisées dans le Mo dule 1 et aussi les auxiliaires et les solutions endogènes permettant de contribuer à résoud re ces problèmes

Thème 3

Identifier et mettre en oeuvre des transitions écologiques permettant d'utiliser le moins possible de pesticides. Pour atteindre ce but, et en partant le plus possible des pratiques des participants, identifier les options envisageables en matière de rotations des cultures, de choix des espèces et des variétés cultivées ou des espèces anim ales élevées

Thème 4

Connaître et promouvoir des méthodes de lutte biologique utilisables dans les agricultures paysannes africaines ou d'autres pays tropicaux (11 exemples)

Thème 5

: améliorer et accroître la fabrication locale de biopesticides et de préparations naturelles peu préoccupantes (PNPP)

VII ? MODULE N°4

: RÉDUCTION DES HERBICIDES

Thème 1

Connaître l'évolution de l'utilisation des herbicides par les agriculte urs de votre région

Thème 2

Connaître l'évolution de l'utilisation de la traction animale dans votr e région et identifier les problèmes rencontrés au niveau de l'entretien et du renouvellement de ces

équipements de TA

Thème 3

: Analyser les alternatives de mécanisation actuellement proposées aux paysans par les gouvernements GUIDE DE FORMATION ? L'AGROÉCOLOGIE POUR SORTIR DES PESTICIDES6

Thème 4

: Identifier et promouvoir des options de mécanisation permettant une réduction de l'usage des herbicides

VIII MODULE N°5

: AMÉLIORATION DE L'USAGE DES PRODUITS VÉTÉRINAIRES

Thème 1

: Connaître les types d'élevage pratiqués par les participants aux formations et leurs contextes ainsi que les principales pathologies présentes dans ces milieux

Thème 2

: Comprendre l'approche "One Health» et pourquoi il est nécessaire de mieux raison- ner l'usage des antibiotiques et produits antiparasitaires

Thème 3

: Identifier et mettre en pratique des modes de gestion des troupeaux réduisant le besoin d'utilisation des médicaments vétérinaires

Thème 4

: Récupérer et diffuser des pratiques alternatives traditionnelles pertinentes des zones d'où sont issus les participants à la formation

IX MODULE N°6

: INFORMATION ET MOBILISATIONS DES CITOYENS

Thème 1

Décrypter et résumer les enjeux de mobilisations à engager pour de ré elles alterna tives à l'usage de pesticides dangereux et découvrir des exemples de mobilisation en France, en Afrique et en Amérique du sud

Thème 2

Mobilisations pour la mise en œuvre des conventions internationales concernant les pesticides X. STRATÉGIES POUVANT ÊTRE DÉFINIES SUITE AUX FORMATIONS

Stratégie définie par une OPA régionale

Stratégie définie par une OPA nationale comme le RECA Niger Stratégie pouvant concerner les pays de la CEDEAO et une combinaison d'acteurs

XI LISTE DES ANNEXES

Annexe 1

liste des substances actives entrant dans la composition des pesticides interdites par des conventions internationales

Annexe 2

: Guides d'enquête dans les villages sur la gestion des pesticides e t les alternatives

Annexe 3

Synthèse des enquêtes sur le mode de gestion des pesticides dans 3 villages du cercle de Kita, Mali - Enquêtes réalisées par Sé kou Traoré, membre de l'UR-CUMA - 29-09-2018 96
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