[PDF] Chapitre Chimie 6.7 : Conservation de la masse TP : Masse durant





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les états de leau et les variations de volume et de masse

Observe si le niveau de l'eau (maintenant de la glace) a varié. Bécher rempli de 100 cl d'eau. Bécher après 3 h de congélateur. Conclusion : Le volume d'eau a 



Masse et volume lors dun changement détat

Lors d'un changement d'état la masse se conserve (elle ne change pas) et le volume varie. Par exemple



TITRE : MASSE ET VOLUME AU COURS DE LA SOLIDIFICATION

Le 1er élève dit : « Pour moi c'est son volume qui va varier



Chapitre Chimie 6.7 : Conservation de la masse TP : Masse durant

Conclusion : Lors d'une solidification le volume de l'eau augmente. Remarque : Le volume de glace est plus grand que le volume d'eau liquide.



Activité 8 : Masse et volume lors dun changement détat

Repérer le volume d'eau liquide en traçant un trait avec un feutre au niveau de la surface. •. Placer la bouteille au congélateur plusieurs heures. •. Une fois 



5ch9c.pdf

Le volume et/ou la masse varient-ils lorsque la glace change détat ? Au cours de la solidification de l'eau



Les états de la matière au cycle 2 et cycle 3 Mélanges et solutions

comprendre que l'eau peut passer de l'état solide à l'état liquide par le masse et le volume de l'eau varient après solidification.



Exercices sur les transferts thermiques Exercices sur les transferts

Déterminer le volume V1 d'eau chaude et le volume V2 d'eau froide qu'il faut mélanger pour cela. Données: Chaleur massique de l'eau : ce=4185 J.kg-1.K-1. Masse 



5èmeA – Physique - Séance du mardi 09 Juin 2020 I) Correction

9 juin 2020 masse et du volume au cours d'un changement d'état » ... 6) Le volume varie-t-il au cours de la solidification de l'eau du robinet ?



Les changements détats

Vaporisation. Glace. Liquide. Vapeur d'eau. Solidification. Liquéfaction. Mesure de masse et de volumes lors des changements d'états :.



Les changements d’état - Guide des auteurs des sites de l

Masse et volume lors d’un changement d’état Lors d’un changement d’état la masse se conserve (elle ne change pas) et le volume varie Par exemple lors de la solidification de l’eau pure la masse de l’eau ne varie pas et le volume augmente https://youtu be/fW-BukjyXmA 2 La température lors d’un changement d’état



CH7 LES CHANGEMENTS D’ÉTATS – exercices

De l’eau pure ou pas ? En tirant sur le piston on abaisse brutalement la pression dans la seringue Donc si la pression est basse la température d’ébullition de l’eau elle aussi diminue Des bulles apparaissent car l’eau passe de l’état liquide à l’état gazeux mais à beaucoup moins que 100°C Faire bouillir sans chauffer

Comment savoir si l’eau est liquide ou solide ?

Lors d’un changement d’état l’eau change de volume. Si l’on place un morceau de glace dans un récipient et que l’on compare la masse avant et après la fusion on trouve alors le même résultat : l’eau liquide à la même masse que l’eau solide Lors d’un changement d’état la masse de l’eau reste la même.

Comment la masse d'eau peut-elle rester constante lors d'un changement d'état ?

Lors d’un changement d’état la masse de l’eau reste la même. Remarque : il ne faut pas confondre masse et volume. En changeant d’état l’eau change de volume mais pas de masse.

Que peut-on dire de la masse et de la volume lors d'un changement d'état ?

Les corps purs peuvent se solidifier, se liquéfier, se vaporiser etc., selon la température et la pression. Que peut-on dire de leur masse et de leur volume lors de ces changements d'états ? 1. Conservation de la masse On réalise la fusion d'un glaçon avec mesure de la masse avant et après le changement d'état. Doc. 1.

Comment la masse et le volume changent-ils lors d'un changement d'état ?

Lors du changement d'état d'un corps pur, des liaisons fortes se créent ou se cassent entre les molécules. Cela explique la variation du volume que le corps pur occupe selon son état . Lors du changement d'état d'un corps pur, il y a conservation de la masse alors que le volume varie .

Chapitre Chimie 6.7 : Conservation de la masse TP : Masse durant

Chimie Sixième - 2016-2017

Chapitre Chimie 6.7 : Conservation de la masse

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Chapitre Chimie 6.7 : Conservation de la

masse

A) Variation de volume avec la pression

Expérience :

On place de l'air dans une seringue fermée

On la pèse

On appuie sur le piston

On la pèse à nouveau

Observation

: On peut réduire le volume de la seringue remplie d'air. Mais la masse reste constante

Définition

: Une substance est compressible si on peut faire varier son volume en modifiant la pression.

B) Masse et volume lors des changements d'état

1) Masse et volume lors d'une fusion/solidification

Un soir de grand froid (-4°C) en rentrant chez moi, le bouchon fermant un tuyau extérieur était fendu. Quelle Proposez une explication, une expérience et ce que vous prévoyez d'observer.

Expérience

: on place de l'eau liquide dans un tube à essai. On repère le niveau du liquide. On met le tube au congélateur.

Observation

: Le niveau de la glace est plus haut que la marque.

Conclusion

: Lors d'une solidification, le volume de l'eau augmente.

Remarque

: Le volume de glace est plus grand que le volume d'eau liquide.

A retenir

: Pour vérifier si la masse ou le volume change durant le changement d'état, il faut

· faire une première mesure

· effectuer le changement d'état

· faire une seconde mesure

· comparer les deux mesures

2) Masse et volume lors d'une fusion/solidification

TP : Masse durant une fusion

On dispose de glaçons. On veut montrer que la masse d'un glaçon est le même que Eau liquideglaceL'eau se solidifie

Papier

adhésif

Chimie Sixième - 2016-2017

Chapitre Chimie 6.7 : Conservation de la masse

20/26 la masse de la même eau liquide.

1. Expliquez ce que vous allez faire en particulier ce que vous allez mesurer.

Attention à ne pas perdre d'eau dans l'expérience ! On mesure la masse des glaçons. On les laisse fondre et on les pèse à nouveau.

2. Faites un schéma des cos expériences. N'oubliez pas de reporter le résultat

de vos mesures dans vos schémas.

3. Faites les mesures. Indiquez les résultats et les précisions.

Masse des glaçons : 148 g (précision : 1 g)

Masse de l'eau liquide : 148 g (précision : 1 g)

4. Comment varie la masse de l'eau lors d'une fusion ?

La masse de l'eau ne varie pas lors d'une fusion

3) Masse et volume lors d'une vaporisation

Expérience : on place d'eau liquide dans un erlen-meyer surmonté d'un ballon gonflable. On le pèse, on le chauffe et on le pèse à nouveau.

Conclusion

· Lors d'une vaporisation, le volume de l'eau augmente : le volume de la vapeur d'eau est plus important que le volume de l'eau liquide. · Lors d'une vaporisation, la masse de l'eau ne change pas.

A retenir :

Lors d'un changement d'état, la masse ne change pas mais le volume change.

C) Masse et volume lors d'une dissolution

Au moyen-âge, le sel était un ingrédient très convoité. On le cachait en le dissolvant

dans l'eau. Avec une balance, une éprouvette et 50 cL d'eau, montrez que le liquide n'est pas de l'eau pure. 148 g
L'eau fond

Glaçon

148 g
Eau liquide Eau liquide

Ballon

dégonflé

L'eau se

vaporise

Vapeur

d'eau

Ballon

gonflé gg

Chimie Sixième - 2016-2017

Chapitre Chimie 6.7 : Conservation de la masse

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On pèse les 50 cL d'eau. On mesure 50 cL du liquide. On pèse ce liquide Comme la masse du liquide est plus grande que la masse de l'eau, le liquide contient autre chose que de l'eau.

A retenir

La masse totale se conserve dans une dissolution.

La masse d'une solution est égale à la somme des masses du solvant et du soluté.

Exemple

: si on mélange 100 g d'eau à 10 g de sucre, on obtient 110 g d'eau sucrée.

Evaluation

· Le volume change quand on appuie sur un gaz. · Lors des changements d'état, le volume varie. · Lors des changements d'état, la masse se conserve. · Pratiquer une démarche expérimentale pour mettre en évidence la conservation de la masse lors des changements d'état. · Pratiquer une démarche expérimentale pour mettre en évidence la conservation de la masse lors des changements d'état. · Lors des dissolutions, la masse totale reste constantequotesdbs_dbs33.pdfusesText_39
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