[PDF] Le Saint-Laurent - guide de découverte

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Le

Saint-Laurent

guide de découverte Le

Saint-Laurent

guide de découverteExtrait de la publication

Extrait de la publication

Gatien Lapointe,

Ode au Saint-Laurent

(extrait),

Montréal, Les Éditions du Jour, 1969.

Le

Saint-Laurent

guide de découverte

Thierry Ducharme

11

Ducharme, Thierry, 1977-

Le Saint-Laurent : guide de découverte

Comprend un index.

ISBN 978-2-89464-894-0

1. Saint-Laurent, Région du - Guides. 2. Saint-Laur

ent (Fleuve) - Ouvrages illustrés. 3. Saint-Laurent, Région du - Circuits touristiques.

I. Titre.

FC2753.D82 2013

917.1404"5 C2013-940064-8

Recherche et rédaction : Thierry Ducharme

Éditeur

Claude Morneau

Adjointes à l"édition

: Julie Br odeur et Annie Gilbert

Correcteur

Pierre Daveluy

Conception graphique et mise en page

Philippe Thomas

Cartographie et recherche iconographique

Judy Tan, Philippe Thomas

Photographies Page couverture

: Phare de P ointe-des-Monts (Côte-Nord)

© Mat

hieu Dupuis, Fous de

Bassan

© iSt

ockphoto.com/Horst Puschmann, En kayak sur le euve

© iSt

ockphoto.com/ lo, Papillon dans la vallée du Saint-Laurent

© D

reamstime.com/Misscanon, Feux d"artice à

Montréal

© D

reamstime.com/Paul-andré Belle-isle Cet ouvrage a été réalisé sous la direction de Claude Morneau. Thierry Ducharme remercie sa compagne, Hélène Moise, pour sa patience, ses idées et s on aide, Suzie Loiselle de l"organisme Le Québec maritime, Jean-Patrick Toussaint de la Fondation David Suzuki, Catherine Houle de la Société de développement économique du Saint-

Laurent, François Trépanier de Tourisme Montérégie, Catherine Morellon de Tourisme Montréal, Mélanie Marcouiller de Tourisme Mauricie,

Nathalie Guay de l"Ofce du tourisme de Québec, Manon Hamel de Tourisme Charlevoix, Sarah Moore de Tourisme Chaudière-Appalaches et

Mélika Robert des Croisières AML.

Guides de voyage Ulysse reconnaît l"aide nancière du gouvernement du Canada par l"entremise du Fonds du livre du Canada (FLC) pour ses

activités d"édition.

Guides de voyage Ulysse tient également à remercier le gouvernement du Québec - Programme de crédit d"impôt pour l"édition de livres -

Gestion SODEC.

Guides de voyage Ulysse est membre de l"Association nationale des é diteurs de livres. Tous les moyens possibles ont été pris pour que les renseignements contenus dans ce guide soient exacts au moment de mettre sous presse. Toutefois, des erreurs peuvent toujours se glisser, des omissions sont toujours possibles, des adresses peuvent disparaître, etc.; la responsabilité de l"éditeur ou des auteurs ne pourrait s"engager en cas de perte ou de dommage qui serait causé par une erreur ou une omission. Nous apprécions au plus haut point vos commentaires, précisions et suggestions, qui permettent l"amélioration constante de nos publications. Il nous fera plaisir d"offrir un de nos guides aux auteurs des meilleures contributions. Écrivez-nous à l"une des adresses suivantes, et indiquez le titre qu"il vous plairait de recevoir.

4176, rue Saint-Denis, Montréal (Québec), Canada H2W 2M5,

www.guidesulysse.com, texte@ulysse.ca , 127, rue Amelot, 75011 Paris,

France, www.guidesulysse.com, voyage@ulysse.ca

Toute photocopie, même partielle, ainsi que toute reproduction, par quelque procédé que ce soit, sont formellement interdites sous peine de

poursuite judiciaire.

© Guides de voyage Ulysse inc.

T ous droits réservés Bibliothèque et Archives nationales du Québec

Dépôt légal - Deuxième trimestre 2013

ISBN 978-2-89464-894-0 (version imprimée)

ISBN 978-2-76580-292-1 (version numérique PDF)

Imprimé au Canada

22Extrait de la publication

33

Québec

Montréal

Îled"Anticosti

Îles de la

Madeleine

M e r d u L a b r a d o r 44

Québec

Montréal

Îled"Anticosti

Îles de la

Madeleine

M e r d u L a b r a d o r

Introduction

10

Comment utiliser ce guide ? 6

Un euve aux eaux calmes

12L"estuaire : visage spectaculaire

du Saint-Laurent 14

Le golfe du Saint-Laurent

: une petite mer intérieur e complexe et riche 16

Autour de Montréal 18

Du lac Saint-François au lac Saint-Louis 22

Montréal et la Rive-Sud

32En aval de Montréal

50

Entre Montréal et Québec 58

Le lac Saint-Pierre 62

Tr ois-Rivières et le Saint-Maurice

68Portneuf et Lotbinière 72

Autour de Québec 78

Québec et le euve 82

L"île d"Orléans et la Côte-de-Beaupr

95

La Côte-du-Sud

104Baie-Saint-Paul et Le Massif

112

La côte de Charlevoix

118

Le Québec maritime : l"estuaire 126

De Kamouraska à Rivière-du-Loup 130

L"île V

erte et Trois-Pistoles 140

Tadoussac et le P

arc marin du Saguenay-Saint-Laurent 152

Pour pousser un peu plus loin

le fjor d du Saguenay

164Le Bic et Rimouski

166

La Côte-Nor

d de Longue-Rive à Sept-Îles 176

La Mitis

188

Le Québec maritime : le golfe 198

La Haute-Gaspésie 202

La Minganie et Anticosti

215

Natashquan et la Basse-Côte-Nord

231

Forillon et Gaspé

240Percé et l"île Bonaventure 254

Les Îles de la Madeleine

262

La baie des Chaleurs

278

Index 284

Carte 288

Sommaire

55Extrait de la publication

Le guide suit le euve et son courant, et est divisé en cinq chapi tres qui représentent les grands

secteurs du littoral du Saint-Laurent, pour ensuite se subdiviser en 24 sections à la géographie

distincte et plus régionale. De plus, au début de chaque section, un petit paragraphe en italique explique les limites géo graphiques des lieux couverts et contient une brève description de la route qu"il est possible d"emprunter an de s"y rendre. Le euve étant toutefois la voie principale, le chemin à sui vre est tout tracé d"avance Présente dans chacune des sections, cette rubrique propose toutes sortes d"activités permet

tant de saisir le pouls du Saint-Laurent, qu"elles soient d"ordre culturel, sportif ou d"interpréta

tion. En kayak de mer, en bateau pneumatique, en prenant part à une activité d"interprétation sur

les mammifères marins, on reprend contact avec cette veine d"eau qui traverse le Québec de

part en part. L"approche écotouristique des différents fournisseurs de services est importante,

et l"attention portée aux écosystèmes marins lors des activi tés proposées est un facteur de sélection pour la présence de celles-ci dans ce guide. Dans cette rubrique sont présentées, pour chaque section, une ou deux suggestions d"héber- gement qui proposent une belle expérience de contact avec le euve ou le golfe du Saint- Laurent, comme une auberge au bord de l"eau, la maison d"un gardien de phare ou une pièce qui laisse entrer l"air du large par de grandes portes ouvertes. Ce guide prête une grande atten tion à l"approche de développement durable mise de l"avant par les divers hô teliers visités. Il est aussi possible de trouver certaines suggestions d"emplacements de camping exceptionnels, de yourtes ou de tipis confortables tout sauf traditionnels

Extrait de la publication

U$ - Moins de 60$

U$$ - De 60$ à 100$

U$$$ - De 101$ à 150$

U$$$$ - De 151$ à 225$

U$$$$$ - Plus de 225$

Savourer

U$ - Moins de 15$

U$$ - De 15$ à 25$

U$$$ - De 26$ à 50$

U$$$$ - Plus de 50$

Les encadrés

7

UÀ boire !... 41

UBasses terres du Saint-Laur

ent : bastion de l"agricultur e du Québec 74

UKamouraska et les aboiteaux 135

ULa ceinture bleue du Grand Montr

éal 54

ULa déclaration des protecteurs

du golfe 276

ULa èvre de l"or noir : une ombre sur le golfe

du Saint-Laurent 246

ULe lac Saint-François 28

ULes Îles de la Madeleine et le sel font bon

ménage 265

ULes tourments du lac Saint-Pierre 62

UTourisme et paysages mythiques 220

UUn barrage d"un kilomètre de long ! 24

UUn cadeau pour le 400

e anniversaire de

Québec 85

UUne histoire de naufrages... 171

UUne véritable autoroute migratoir

e en plein cœur du golfe ! 238

UUn euve en manque d"oxygène ? 190

UUn parc marin unique en son genr

e ! 154

UUn site d"observation des oiseaux

dans un décor pittor esque 100 ULa sécurité maritime sur le Saint-Laurent 245

ULe Relais Nordik 237

ULe réseau Saint-Laur

ent-Grands Lacs 26

ULes ports et terminaux,

le maillon fort de la chaîne 42

ULe transport maritime :

un mode de transport vert 187

UL"importance économique

du euve Saint-Laurent 57

UNaviguer sur le Saint-Laurent :

des carrièr es fascinantes ! 208

UAlliance Éco-Baleine 155

UFélix Leclerc 99

UGilles Vigneault 234

UJoindre les deux rives 37

UJoseph-Elzéar Bernier 108

ULa chasse aux phoques 269

ULa croisièr

e de Montréal

à Cap-aux-Meules 267

ULa promenade de la poésie 69

ULa Route des Baleines 223

ULa Route des Navigateurs 142

ULa Route des Phares du Québec 204

ULa surpêche de la morue 219

ULa terre tr

emble ! 117 ULa traverse entre L"Isle-Verte et l"Île Verte 144

ULa traverse entre Baie-Comeau

et Godbout ou Matane 178

ULa traverse entre Cap-aux-Meules

et l"île d"Entrée 267

ULa traverse entre Montmagny

et l"île aux Grues 107

ULa traverse entre Québec et Lévis 91

ULa traverse entre Rimouski et Forestville 169

ULa traverse entre Rivière-du-Loup

et Saint-Siméon 137

ULa traverse entre Saint-Joseph-de-la-Rive

et l"île aux Coudres 121

ULa traverse entre Sor

el-Tracy et Saint-Ignace-de-Loyola 65

ULa traverse entre Souris (Î.-P

et Cap-aux-Meules 267

ULa traverse entre T

rois-Pistoles et Les Escoumins 144

ULe euve Saint-Laurent le long du par

c de la Promenade Bellerive 57

ULe pont Laviolette 68

ULe respect de la natur

e 225

ULe rocher Per

cé 256

ULes comités ZIP 106

ULe sentier maritime du Saint-Laurent 39

ULes pilotes du Saint-Laurent 148

ULes ponts de Québec 86

ULe Train du Massif de Charlevoix 114

UL"Institut Maurice-Lamontagne 193

UL"observation des baleines

avec Croisières AML ! 156

Thierry Ducharme,

9 10

© Nicolas Gagnon

11Extrait de la publication

Ce texte introductif (p.12 à 17) a été rédigé par l a Fondation David Suzuki.

Magtogoek

- Le chemin qui marche. C"est le nom que donnaient au Saint-Laurent les

Algonquins.

Tout au long de son voyage de près de 3 260 km qui s"amorce aux Grands Lacs et se ter- mine dans l"océan Atlantique, ce euve majestueux sculpte sans relâche les paysages et façonne l"évolution des animaux, des végétaux et des civi lisations qui peuplent ses rives. Par ses myriades de couleurs, ses humeurs changeantes et sa force impétueuse, le Saint-

Laurent impose le respect. Il est également partie intégrante de la culture et de la vie qué

bécoises. À preuve, près de 45% des Québécois s"abreuvent de l"eau potable provenant du système des Grands Lacs et du Saint-Laurent. Tout le long de son parcours, le Saint-Laurent change trois fois de visage : entre le tr onçon uvial, l"estuaire et le golfe, sa ore, ses espèces animales et son débit se modient au rythme des marées, des courants, de la salinité ou de la topographie sous-marine La première portion de ce magnique euve - le tronçon uvial - est la plus paisible des trois parties du Saint-Laurent, ayant un débit moyen de 7800m 3

à la seconde à Cornwall,

mais passant progressivement à 12600m 3

à la seconde plus en aval à la hauteur de

Québec. Ses eaux douces, calmes, ne subissent pas encore l"effet des marées. C"est aussi

la portion la plus urbanisée et la plus peuplée, avec près de 60% de la population québé

coise habitant sur les basses terres du euve Saint-Laurent. La partie uviale du Saint-Laurent s"amorce dans le secteur des Mille-Îles, site historique et pont migratoire pour plusieurs espèces orales et fauniques. Le euve s"é largit ensuite pour

former le lac Saint-François, dont l"extrémité est se trouve près de Salaberry-de-Valleyeld,

avant de poursuivre son parcours vers la grande métropole québécoise, où le paysage se transforme radicalement. Avant d"entrer à Montréal, le euve doit faire face aux rapides de Lachine, importants pour la biodiversité du tronçon uvial puisque plusieurs oiseaux viennent pêcher dans ces eaux riches en oxygène. Par ailleurs, le canal de Lachine - voie de con tournement des rapides

- est un lieu historique national du Canada qui a joué un rôle crucial dans le développement

économique de la métropole québécoise, surtout par la navigation. C"est d"ailleurs près de Montréal, à Saint-Lambert, que la Voie maritime du Saint-Laurent débute. Cette importante voie de navigation comprend 15 écluses (13 écluses canadiennes

et 2 américaines qui vont de Montréal jusqu"au milieu du lac Érié) et permet à des navires

jaugeant 27000tonnes d"atteindre les Grands Lacs. Ensemble, les écluses de la Voie mari time du Saint-Laurent constituent le système de levage le plus spectaculaire au monde

Enn, après avoir traversé Montr

éal, le tronçon uvial du Saint-Laurent poursuit sa route

pour se terminer au lac Saint-Pierre, dont l"extrémité est se trouve à l"entrée de Trois-

Rivières.

13

Autour de

Montréal

18

© francislepine.ca

19 20 15 10 30
30
40
40
401
417
138
43
17 34
131
125
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