[PDF] Thème 2 Des ressources limitées à gérer et à renouveler

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Auteurs des cours : Catherine Lavie, Olivier Fourrier https://histographie.net/

1 Classe de 5ème Thème 2 Des ressources limitées, à gérer et à renouveler

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Thème 2 Des ressources limitées,

à gérer et à renouveler

LLeess ggrraannddeess nnoottiioonnss dduu tthhèèmmee Sous-thème 1 »» L'Ġnergie, l'eau ͗ des ressources ă ménager et à mieux utiliser. Sous-thème 2 »» L'alimentation ͗ comment nourrir une humanité en croissance démographique et aux besoins alimentaires accrus ?

RReessssoouurrcceess

Les ressources naturelles edžploitĠes par l'homme sont limitĠes et mġme parfois non renouǀelables (le pĠtrole). Il

faut donc ménager et gérer les ressources essentielles. Mais les capacités des sociétés à exploiter les ressources de

manière durable sont différenciées et révélatrices des inégalités de développement. Il est par exemple plus difficile

pour un pays en développement de produire des céréales en très grande quantité contrairement à un pays

développé. L'accğs audž ressources relğǀe daǀantage du niǀeau de dĠǀeloppement et de la capacitĠ ă mobiliser et ă

gérer la ressource que de sa disponibilité.

CCrrooiissssaannccee

ddéémmooggrraapphhiiqquuee Avec près de 8 milliards d'humains

9 milliards en 2050, la

croissance démographique entraîne un besoin en ressources toujours supplémentaire.

BBeessooiinnss vviittaauuxx Pour fonctionner et vivre, les sociétés humaines ont des besoins fondamentaux comme :

L'eau douce qui est une ressource rare, renouvelable mais inégalement répartie.

L'énergie avec des énergies fossiles limitées car non renouvelables (hydrocarbures et charbon) et des énergies renouvelables.

5e

2 sous-thèmes

11 heures

SSoommmmaaiirree ddeess rreessssoouurrcceess

Activités

Vocabulaire

Chiffres

Mise en perspective

Principaux repères spatiaux à connaître

Cours

Carte mentale

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Compétences travaillées

‰ Repères espace : utiliser des cartes à différentes échelles, notion d'Ġchelle, mise en perspective multiscalaire, croquis

‰ S'informer dans le monde du numérique

Activités

(Ouest des États-Unis). 3h

Contextualisation à l'échelle

mondiale 3h

A partir des documents construire un tableau sur deux pages en format paysage pour le Bénin et la Californie avec

les entrées suivantes : situation hydrique, conséquences pour les populations aménagements pour la maŠtrise de l'eau et pour répondre aux besoins des sociétés conflits d'usage pour l'eau

Manuel de classe Bordas, p.166 à 169.

Travaux individuels notés, note perfectible.

SOMMAIRE

‰ Raisonner, justifier une démarche et les choix effectués

‰ Analyser et comprendre un document

‰ Pratiquer différents langages en histoire et en géographie

‰ Coopérer et mutualiser

‰ S'inǀestir

Construction d'une carte mentale ă partir de plusieurs planisphğres projetĠs x Localisation des grandes zones de précipitations x Localisation des grands fleuves x Localisation des grands barrages x Zones de stress hydrique et de pénurie x Regions hydroconflictuelles Auteurs des cours : Catherine Lavie, Olivier Fourrier https://histographie.net/

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SOMMAIRE

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https://histographie.net/ Les enjeux énergétiques : le cas des États-Unis 3h l'alimentation ͗ comment nourrir une humanité en croissance démographique et aux besoins alimentaires accrus ? 3 h

Corpus de documents distribués. Travail en groupes : lire et comprendre les documents, répondre aux questions pour

présenter à la classe les enjeux énergétiques aux États-Unis.

Synthğse ă l'aide du tedžte suiǀant, dĠǀeloppez les idĠes en donnant des edžemples tirĠs des documents : comprendre

le lien entre un fort développement économique, des modes de vie de la population et l'augmentation de sa production

et de sa consommation forte d'Ġnergies fossiles. L'utilisation intensiǀe de ces Ġnergies a des conséquences sur les

paysages, l'enǀironnement et la vie des hommes. Néanmoins une partie des États-Unis tente de diversifier ses sources

d'Ġnergie et de trouǀer des solutions pour rĠpondre audž enjeux du développement durable.

Restitution ă l'oral en groupe, co-évaluation.

A partir de vidéos projetées en classe, compléter sur une double page le tableau ci-après. Personnalisation du tableau

attendue. Évaluation individuelle, numérisation pour restitution orale devant la classe. Vidéo 1 Afrique - révolution verte, ses implications - 8 minutes Vidéo 2 Inde - Monsanto a transformé l'Inde en gigantesque laboratoire - 10 minutes Vidéo 3 Malaisie (île de Bornéo) - DĠforestation pour l'huile de palme - 25 minutes Vidéo 4 Inde - Assurer l'autonomie grâce à l'agriculture - 3 minutes 15s vidéo 5 Le paradigme de l'agriculture industrielle et de la rĠǀolution - 7 minutes 34s

Contedžtualisation ă l'Ġchelle mondiale, sĠcuritĠ alimentaire, niǀeaudž de dĠǀeloppement, développement durable.

vidéo 6 Comment nourrir la planète ? - 12 minutes 53s Vidéo 7 Le paradoxe de la faim dans le monde - 8 minutes 15s Recherche sur les 17 objectifs de dĠǀeloppement durable de l'O.N.U. (2015-2030)

SOMMAIRE

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Mise en perspective 2h

Contedžtualisation ă l'Ġchelle mondiale : localisation des grandes zones de précipitations, de quelques fleuves et barrages majeurs avec la disponibilité en eau

d'approǀisionnement et d'edžportations majeurs, en lien avec le niveau de développement des États.

Contedžtualisation ă l'Ġchelle mondiale croisant plusieurs cartes : densité de la population mondiale, sous nutrition et malnutrition, apports caloriques

Réussites

des politiques agricoles Limites et problèmes posés par ces politiques agricoles

Politiques agricoles,

" révolution agricole ou révolution verte » Intensification des récoltes Extension des cultures, front pionnier

CROISSANCE DÉMOGRAPHIQUE MONDIALE FORTE

A compléter à partir des

vidéos

A compléter à partir des

vidéos

A compléter à partir des vidéos

A compléter à partir des

vidéos

SOMMAIRE

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Principaux repères

spatiaux à connaître les États et les espaces étudiés dans les études de cas ; des bassins fluviaux aménagés ; les principaudž pays producteurs et consommateurs d'Ġnergie ; des exemples de territoires en situation de sous-alimentation. Un bassin hydrographique est un bassin versant de grande taille, ensemble du territoire d'un pays drainé par un réseau de cours d'eau et de leurs affluents se déversant vers la mer par une seule embouchure, estuaire ou delta

A l'Ġchelle de la France métropolitaine

SOMMAIRE

Bassin Type Continent Déversoir Superficie

(km²)

Amazone Fleuve Amérique du Sud Océan

Atlantique 6 144 727

Congo Fleuve Afrique Océan

Atlantique 3 730 474

Nil Fleuve Afrique Mer

Méditerranée 3 254 555

Mississippi Fleuve Amérique du N. Golfe du

Mexique 3 202 230

Ob Fleuve Asie Océan Arctique 2 972 497

Paraná Fleuve Amérique du Sud Océan

Atlantique 2 582 672

Ienisseï Fleuve Asie Océan Arctique 2 554 482

Léna Fleuve Asie Océan Arctique 2 306 772

Niger Fleuve Afrique Océan

Atlantique 2 261 763

Amour Fleuve Asie Océan Pacifique 1 929 981

Mackenzie Fleuve Amérique du N. Océan Arctique 1 743 058 Yangzi Jiang Fleuve Asie Océan Pacifique 1 722 155

Volga Fleuve Europe Mer Caspienne 1 410 994

Zambèze Fleuve Afrique Océan Indien 1 332 574 Nelson Fleuve Amérique du N. Baie d'Hudson 1 093 442

Indus Fleuve Asie Océan Indien 1 081 733

Murray-Darling Fleuve Australie Océan Indien 1 072 000

Saint-Laurent Fleuve Amérique du N. Océan

Atlantique 1 049 621

Gange Fleuve Asie Océan Indien 1 016 104

Orénoque Fleuve Amérique du Sud Océan

Atlantique 953 598

fleuve Jaune Fleuve Asie Océan Pacifique 945 065

Orange Fleuve Afrique Océan

Atlantique 941 421

Yukon Fleuve Amérique du N. Mer de Béring 847 642

Mékong Fleuve Asie Océan Pacifique 805 627

Danube Fleuve Europe Mer Noire 795 686

Syr-Daria Fleuve Asie Mer d'Aral 782 669

Tigre-Euphrate Fleuve Asie Golfe Persique 765 831

Bassin Superficie (km²)

Rhin-Meuse 31 437 km2

Artois-

Picardie 19 920 km2

Seine-

Normandie 94 881 km2

Loire-

Bretagne 156 870 km2

Adour-

Garonne 118 040 km2

Bassin

Rhône-

Méditerranée

-Corse

130 660 km2

A l'Ġchelle de la mondiale

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Outils - travailler & comprendre

CChhiiffffrreess && iinnffooggrraapphhiieess

L'Ġnergie ͗ une ressource à ménager et à mieux utiliser

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https://histographie.net/ L'eau : une ressource à ménager et à mieux utiliser

Consommation d'eau dans le monde

SOMMAIRE

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https://histographie.net/ CChhiiffffrreess L'alimentation ͗ comment nourrir une humanité en croissance démographique et aux besoins alimentaires accrus ?

xx PPlluuss ddee 884400 mmiilllliioonnss ddee ppeerrssoonnnneess ssoouuss--aalliimmeennttééeess ddaannss llee mmoonnddee

xx 667700 mmiilllliioonnss ddee ppeerrssoonnnneess oobbèèsseess ddaannss llee mmoonnddee

xx LLee rriizz eesstt ll'[aalliimmeenntt ddee bbaassee ppoouurr pplluuss ddee 33,,55 mmiilllliiaarrddss dd'[hhuummaaiinnss

xx 6600%% ddeess ppooiissssoonnss ccoommmmeerrcciiaalliissééss pprroovviieennnneenntt ddeess ppaayyss eenn

ddéévveellooppppeemmeenntt

SOMMAIRE

Dix-sept objectifs qui transformeront notre monde

Le Programme de développement durable à l'horizon 2030 est adopté par les États membres de l'ONU en 2015, le Programme 2030 est un programme mondial au service du développement durable. Il comporte 17 objectifs mondiaux et 169 cibles, indicateurs et moyens d'exécution. Le Programme 2030 est universel : il s'applique à tous les pays, quel que soit leur niveau de développement. Il poursuit un but ambitieux: éliminer la pauvreté et la faim, et placer toutes les économies et toutes les sociétés sur une voie de développement durable. Il a aussi une portée générale et couvre les questions sociales, environnementales et économiques. Auteurs des cours : Catherine Lavie, Olivier Fourrier https://histographie.net/

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VVooccaabbuullaaiirree L'Ġnergie, l'eau ͗ des ressources ă mĠnager et ă mieudž utiliser.

Accğs ă l'eau : pour une personne, c'est disposer de 25 litres d'eau potable par jour ă moins de 200 m de son habitation.

Aménagement hydraulique ͗ amĠnagement pour capter, stocker et transporter l'eau. Aride : lieu où les précipitations sont faibles.

Aridité : phénomène climatique caractérisé par de faibles précipitations (moins de 400

mm par an). humains. Assainissement : ensemble des moyens de collecte, de transport et d'Ġpuration des eaux usées. Biomasse : désigne l'ensemble des matières organiques d'origine végétale, animale pouvant devenir source d'énergie par combustion (ex : bois énergie), après méthanisation (biogaz) ou après de nouvelles transformations chimiques (biocarburant). Conflit d'usage ͗ conflit entre plusieurs acteurs pour l'utilisation d'une mġme ressource consommation énergétique. DĠsalinisation de l'eau de mer : pompage de l'eau de mer pour ġtre sĠparĠe de son sel Durabilité : mise en pratique du développement durable pour la gestion des ressources. Énergie éolienne : énergie renouvelable produite par le vent.

Énergie fossile : énergie combustible riche en carbone ne pouvant pas être renouvelée (les hydrocarbures comme le gaz et le pétrole par exemple).

l'énergie éolienne et la biomasse sont trois types d'énergies renouvelables. d'impact à l'origine du récent réchauffement climatique.

Gazoduc : tube permettant le transport du gaz.

Hydrocarbure : pétrole et gaz naturel.

Hyperaridité : phénomène climatique caractérisé par de très faibles précipitations (moins de 200 mm par an).

Irrigation : apport artificiel d'eau pour l'agriculture par edžemple. Auteurs des cours : Catherine Lavie, Olivier Fourrier https://histographie.net/

12 Classe de 5ème Thème 2 Des ressources limitées, à gérer et à renouveler

https://histographie.net/ Oléoduc : tube permettant le transport du pétrole.

Ressources naturelles : élément apporté par la nature et exploité par les êtres humains.

Salinisation : accumulation de sel dans la terre suite ă l'irrigation edžcessiǀe des cultures.

alimentaires accrus ?

Agriculture intensive et productiviste : système de production agricole où les rendements sont élevés grâce à la mécanisation et aux produits chimiques.

Agriculture vivrière : ensemble de productions destinées à la consommation personnelle du paysan et de sa famille.

Aide alimentaire : nourriture envoyée aux populations qui en manquent.

Aride : très sec.

Famine : absence de nourriture pouvant provoquer une mortalité massive.

Fida : Fonds international de développement agricole (FIDA, International Fund for Agricultural Development, IFAD) est une institution spécialisée du

système des Nations unies. Le FIDA est une banque d'aide au développement qui a pour vocation d'aider financièrement, comme bailleur de fonds et

organisateur, au développement agricole et rural dans les pays en développement et en transition. Il se donne pour mission d'y combattre la faim,

la malnutrition et la pauvreté par l'amélioration des moyens et techniques agricoles et par la création et la modernisation d'activités agricoles ou

commerciales en milieu rural, notamment moyennant des projets de microfinancement gérés au niveau local.

IDH ͗ indice de dĠǀeloppement humain, il mesure le niǀeau de dĠǀeloppement d'un pays. Il est compris entre 0 (IDH trğs faible) et 1 (IDH très fort).

Malnutrition : déséquilibre de la ration alimentaire (carence alimentaire ou suralimentation).

Obésité : c'est l'état d'un individu ayant un excès de poids par augmentation de la masse adipeuse. L'obésité se définit par un indice de masse

corporelle (IMC) égal ou supérieur à 30 (calculer votre IMC sur HISTOgraphie). Pénurie : manque de nourriture plus ou moins long. machines et aux produits chimiques principalement. Sécurité alimentaire : accès garanti à une nourriture suffisante.

Sous-nutrition : situation dans laquelle les apports alimentaires ne comblent pas les besoins journaliers de l'ġtre humain (entre 2000 et 3000 calories par

jour). SOMMAIRE Auteurs des cours : Catherine Lavie, Olivier Fourrier https://histographie.net/

13 Classe de 5ème Thème 2 Des ressources limitées, à gérer et à renouveler

https://histographie.net/ Cours

11.. LL'[éénneerrggiiee,, ll'[eeaauu :: ddeess rreessssoouurrcceess àà mméénnaaggeerr eett àà mmiieeuuxx uuttiilliisseerr..

La question des ressources énergétiques

L'augmentation de la population mondiale et le développement économique de la

L'accğs ă l'ĠlectricitĠ est encore impossible pour prğs de 16 й de la population des

question du renouvellement des ressources énergétiques car la consommation produisent des gaz à effet de serre et dont les réserves sont limitées. Il devient urgent de développer des énergies renouvelables qui sont propres et durables.

L'eau, une ressource ǀitale.

L'eau est naturellement renouvelable et l'eau est essentielle pour les hommes. Mais les ressources en eau sont inégalement réparties selon les régions et certaines populations y ont difficilement accğs. 750 millions d'ġtres humains n'ont toujours pas les pays développés, des aménagements hydrauliques permettent aux populations de contrôler et maîtriser cette ressource.

Aǀec l'augmentation de la population mondiale, le dĠǀeloppement du tourisme ou des terres cultiǀĠes, certaines rĠgions du monde connaissent des

difficultĠs d'approǀisionnement en eau ǀoire mġme des pĠnuries. Cela entraŠne des tensions et des conflits d'usage entre certaines

populations et entre certains pays (Israël / Territoires palestiniens occupés ou bien encore Turquie / Irak). Les habitants des pays les plus

pauvres sont les plus concernés et doivent parfois migrer pour survivre.

SOMMAIRE

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14 Classe de 5ème Thème 2 Des ressources limitées, à gérer et à renouveler

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Pour une gestion plus durable des ressources

Ressource limitĠe et bien commun ă toute l'humanitĠ, l'eau est une ressource ă prĠserǀer par tous les pays dĠǀeloppĠs ou en développement. Par des

économies, moins de gaspillage et par le recyclage des eaux usées, la transition énergétique nécessaire permettra de préserver cette précieuse ressource

ainsi que les ressources énergétiques.

plus, que les pays en développement connaissent une demande croissante et augmentent la surexploitation des énergies et des ressources en eau sans

pouǀoir ou ǀouloir la maŠtriser et continuent d'utiliser des Ġnergies fossiles plus accessibles mais beaucoup plus polluantes également.

22.. LL'[aalliimmeennttaattiioonn :: ccoommmmeenntt nnoouurrrriirr uunnee hhuummaanniittéé eenn ccrrooiissssaannccee ddéémmooggrraapphhiiqquuee

eett aauuxx bbeessooiinnss aalliimmeennttaaiirreess aaccccrruuss ??quotesdbs_dbs33.pdfusesText_39

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