[PDF] BAC PRO Cuisine BAC PRO Commercialisation et services en restauration (Arrêtés de création du 31 mai 2011)

  • C'est quoi un bac pro commercialisation et services en restauration ?

    Le titulaire de ce bac pro est un professionnel qualifié, opérationnel dans les activités de commercialisation, de service en restauration et de relation client. Il réalise la mise en place de la salle (carte, menu, banquets…), organise le service des plats et des boissons.
  • Quel métier Peut-on faire avec un bac pro cuisine ?

    Le diplômé peut débuter comme maître d'hôtel, sommelier, chef barman, avant d'accéder à des postes d'encadrement ou de direction. L'option B Management d'unité de production culinaire forme les élèves à la science et à la technologie des activités de restauration : nutrition, diététique, hygiène, sécurité.
  • Quelle est la différence entre le bac et le bac pro ?

    Le bac général est différent du bac pro qui prépare les élèves à un métier bien précis. Il permet de recevoir des connaissances sur quasiment tous les domaines. Les pédagogies sont plus théoriques que celles présentées en voie technologique. L'autre choix s'offre aux élèves après une seconde technologique et générale.
  • Le titulaire du baccalauréat professionnel Services est en relation avec la clientèle ou avec un public d'usagers. Dans ce cadre il accueille, informe, conseille la clientèle ou le public en face à face ou au téléphone.
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LE MINISTRE DE LÉDUCATION NATIONALE DE LA JEUNESSE

Arrêté du 31 mai 2011 portant création de la spécialité Commercialisation et services en restauration du baccalauréat professionnel et fixant.



Journal officiel de la République française - N° 139 du 17 juin 2011

17 juin 2011 Arrêté du 31 mai 2011 portant création de la spécialité « commercialisation et services en restauration » du baccalauréat professionnel et ...



Rectificatif au 24/02/14

24 févr. 2014 Arrêté du 31 mai 2011 portant création de la spécialité Commercialisation ... professionnel Cuisine et au BEP Restauration à deux options ...



CAP AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION

CUISINE. Arrêté du 31 mai 2011. BACCALAUREAT PROFESSIONNEL l'enseignement des sciences appliquées des formations des BAC PRO des métiers de la ...



Journal officiel de la République française - N° 139 du 17 juin 2011

17 juin 2011 Arrêté du 31 mai 2011 portant création de la spécialité « cuisine » du baccalauréat professionnel et fixant ses conditions de délivrance.



CAP AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION

CUISINE. Arrêté du 31 mai 2011. BACCALAUREAT PROFESSIONNEL l'enseignement des sciences appliquées des formations des BAC PRO des métiers de la ...



1 NORMEN E 1115107 A

La spécialité Cuisine du baccalauréat professionnel est délivrée aux candidats en restauration régi par les dispositions de l'arrêté du 31 mai 2011 ...



CONSIGNES POUR LA REALISATION DUN TRAVAIL PERSONNEL

Référentiel de baccalauréat professionnel cuisine : arrêté du 31 mai 2011 professionnel commercialisation et services en restauration : arrêté du 31.



Il est indispensable pour le bon fonctionnement dinitiation et d

27 nov. 2012 Article 4 de l'arrêté du 31 mai 2011 portant création de la spécialité "Commercialisation et services en restauration" du. Baccalauréat ...



Epreuves BCP avec certification

BAC PRO CUISINE – BAC PRO COMMERCIALISATION ET SERVICES EN RESTAURATION - Arrêté du 31 Mai 2011. LES EPREUVES EN CCF AVEC CERTIFICATION INTERMEDIAIRE EN BEP.

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