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REF :

Produit. Fruit sec / Noix de cajou grillées salées. Ingrédients. Noix de cajou



CREME DE CITRON 100g - Histoire de fruits - Atout fruits secs

Valeurs nutritionnelles : 1540 Kj (18% AR) 368 Kcal - Gras 12g (17% AR) dont gras saturés 14g (7% AR) - Glucides 62g (24% AR) dont sucre.



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Ingrédients : Mûres et purée de mûres 645%



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MELONS CONFITS: voici un fruit confit extraordinaire il existe de nombreuses recettes faciles et rapides ce fruit a tellement de goût et sa couleur 



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  • Quels sont les fruits secs ?

    Les fruits séchés populaires sont les raisins secs, les dattes, les pruneaux (prunes séchées), les figues, les abricots et les p?hes. Les fruits comme les mangues, l'ananas et les petits fruits sont également offerts sous forme séchée, mais ils contiennent souvent du sucre ajouté.
  • Quel est le meilleur fruit sec pour la santé ?

    Le roi des fruits secs, c'est le raisin : blanc ou noir, de Corinthe, de Smyrne ou de Malaga. Particulièrement riche en fer et en vitamine B, il contient aussi de nombreux minéraux, comme du potassium, du calcium, du magnésium et du fer.
  • Qu'est-ce qu'on appelle fruits secs ?

    Fruit sans pulpe, enveloppé dans une coque ligneuse. Les amandes, les cacahouètes, les noisettes, les noix, les noix de cajou, les pignons, les pistaches sont des fruits secs. On les appelle aussi « fruits oléagineux » en raison de leur richesse en lipides.
  • Les fruits secs sont parfaits pour agrémenter les granolas et les mueslis, un bol de fromage blanc, des gâteaux… Ils peuvent aussi simplement être grignotés.

REF : FS/AB 16007

MAJ : 04/2017

SAS PREMIUM TRADING

Immeuble le Magellan - 7 rue Montespan - 91000 EVRY France

Tél : 01 69 47 60 14 - Mail : info@premium-trading.fr - Site internet : www.fruitsec-safran.com

Siret : 534 898 523 000 12 NAF/APE : 4638B Tva Intra : FR40 534898523

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FICHE TECHNIQUE

Produit Fruit sec / Amande blanchie

Ingrédients

Description Fruits secs oléagineux, à la chair pâle, croquante, douce. Quand la peau est retirée, l'amande est dite émondée/blanchie.

Origine Californie - USA

Bienfaits sur la santé Les amandes sont riches en oméga 3 et en acides gras saturés, elles protègent des maladies cardio-vasculaires. Elles sont excellentes

pour la santé des os, grâce à leur forte teneur en minéraux (fer, calcium, phosphore, magnésium). Elles sont aussi source de vitamines

(dont la vitamine E). Elles contiennent également du zinc qui renforce les défenses immunitaires.

DLUO 12 mois dans les conditions de stockage recommandées Energie : 2.453 Kj / 589 Kcal Valeurs : Méthodes : Protéines : 19,13 g Nombre total de germes : Max. 10.000 c.f.u./g. ISO 4833 / 2003 Matières grasses : 54,65 g Levure et moisissure : Max. 500 c.f.u./g. ISO 7954 / 1987 - Dont gras saturé : 4,93 g Coliformes : Max. 100 c.f.u./g. ISO 4832 / 2006 - Cholestérol : 0 g E. coli : Absence (<10 c.f.u./g.) ISO 4832 / 2006 Glucides : 6,2 g Salmonella : Absence /25 g. ISO 6579 / 2003 Fibres : 8,35 g Staphylococcus aureus : Absence (<10 c.f.u./g.) ISO 6888-1 / 2000

Sucres (total) : 5,3 g

Sodium : 10,36 mg

Valeur nutritionnelles moyennes (pour 100 gr)

AMANDES BLANCHIES

Caractéristiques microbiologiques

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: Absence Soja : Absence Fruits à coque (amandes, noix, pistaches, noisettes) : Présence Sésame : Absence

Céleri : Absence Gluten : Absence

Crustacé : Absence Poisson : Absence

Lait : Absence Mollusques : Absence

Moutarde : Absence Lupin : Absence

Arachide : Absence Le dioxyde de soufre et sulfite : Absence Couleur : Blanc uniforme / couleur jaunâtre Propriétés organoleptiques : Correctes Texture : Goût doux, texture caractéristique des amandes OGM : Non, <0,9%

Odeur : Exempts d'odeur et/ou de saveur étrangères Stockage : A conserver dans un entrepôt frais et sec

Condition de transport : Température optimale entre 1°C et 10° C

Lot produit : Mentionné sur chaque carton

Responsable qualité : Mme Tatyana PELVE Assistante commerciale : Melle Amandine DEBON Téléphone : 01 69 47 60 14 Téléphone : 01 69 47 60 14 E-mail : tatyana@premium-trading.fr E-mail : secretariat.premium.t@gmail.com

Caractéristiques organoleptiques Autres

Service qualité Service commandes

Allergènes

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