[PDF] Les troubles du comportement alimentaire





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Régulation physiologique du comportement alimentaire

Les notions classiques opposant un centre de la faim. (cf. glossaire) et un centre de la satiété ont été compliquées par la découverte progressive.



Évolution historique des concepts de faim satiété et appétits

1 janv. 1987 (la faim) et un acte physiologique : la prise alimentaire. -. Essais de localisation cérébrale d'un centre de la faim : l'apport des neuro-.



I – Comportement alimentaire et localisation des centres intégrateurs :

Ces lésions modifiaient la prise alimentaire et ont donc permis d'identifier un centre de la faim et un centre de la satiété. Les différents travaux de 



NUTRITION NEUROTRANSMETTEURS ET COMPORTEMENTS

des mécanismes de la faim et de la satiété : •L'adrénaline réduit la prise alimentaire par action sur le centre de la faim;. •La dopamine inhibe le centre 



LA RÉGULATION NEURO-HORMONALE DE LA PRISE

rées comme centre de la satiété et centre de la faim. L'hypothalamus conglomérat de noyaux gris situés à la base du cerveau



Les troubles du comportement alimentaire

Centre Thérapeutique du Trouble alimentaire de l'Adolescent Le mécanisme de Faim-Satiété qui régule la fréquence des repas.



Neurobiologie de la prise alimentaire

1 févr. 2015 notions anciennes opposant un centre de la faim et un centre de la satiété ont été compliquées par la découverte progressive d'un grand ...



Faim et satiété contrôle de la prise alimentaire Hunger and satiety

La faim et la satiété sont des états psychophysiologiques qui respectivement



Intégration hypothalamique des signaux de faim et de satiété

induire une sensation de faim ou de satiété et agir à de satiété comme la ch o l é cy s t o k i- ... localiser deux centres hy p o t h a l a-.



Le-test-de-la-faim.pdf

Vous avez remarqué lors de votre séjour que les repas sont servis à heures fixes

Le comportement alimentaire

et la restriction cognitive

Groupe de

psychoéducation

Centre Thérapeutique

du Trouble alimentaire La régulation du poids ƒLes apports alimentaires sont rĠgulĠs par l'organisme, cette rĠgulation permet ă l'indiǀidu de maintenir un poids dĠterminĠ génétiquement appelé set-point (ou poids naturel)

ApportsDépenses

Poids stable

Sensations émises

Sensations perçues

Sensations

alimentaires

La régulation du poids

mange strictement à sa faim ƒLa réponse à une restriction énergétique est plus finement régulée que la réponse à une surconsommation. ƒLa diminution des réserves énergétiques constitue un risque immédiat surplus énergétique

La régulation des réserves

4

łLarégulationdesréservesde

l'organismeaunversantbiologiqueet physiologiqueetunversant comportemental.

łLaprisealimentaireestleversant

comportementaldelarégulationdes réservesd'Ġnergieetdesnutriments del'organisme.

Les mécanismes de régulation

6 prisealimentaire. mangepasdurantcettepériode).

Le mécanisme de Faim

Satiété

Le mécanisme de Faim

Satiété

ƒPériodes où il dort / ne dort pas et

fait des activités

ƒMoments où il mange / ne mange

pas grande, plus le temps (période de satiété) avant le prochain repas est important

Le mécanisme de Faim

Satiété

FAIMFAIM

FAIMFAIM

SATIETE

SATIETE

uneabsencedeconsommationalimentaire)

Le mécanisme de Faim

Satiété

Les mécanismes de régulation

11 goûtpourl'aliment)

Le mĠcanisme d'AppĠtit

Rassasiement

Le mĠcanisme d'AppĠtit

Rassasiement

Le mĠcanisme d'AppĠtit

Rassasiement

FAIMFAIM

SATIETE

FAIMFAIMFAIM

FAIMFAIM

Le mĠcanisme d'ajustement

sensationd'appĠtitresteprésente.

Le mĠcanisme d'ajustement

Régulation à moyen terme (une semaine)

Similitude des ingestaaprès 1 semaine

Le groupe1

petit déjeuner (contrôlé) repas de midi avec dessert normal (contrôlé) repas du soir (ad libitum)

Le groupe2

petit déjeuner (contrôlé) repas de midi avec dessert hypocalorie (contrôlé) repas du soir (ad libitum)

Le mĠcanisme d'ajustement

PERTE DU CONTRÔLE

FAIMRESTRICTION ALIMENTAIRE

RESTRICTION ALIMENTAIREFAIM

PERTE DU CONTRÔLE

La Restriction Alimentaire

La Restriction Cognitive

deperdredupoidsoudenepasenprendre (Herman, C.P., Polivy,J., 1975)

Dérèglement du comportement alimentaire

PERTE DU CONTRÔLE

FAIMRESTRICTION ALIMENTAIRE

RESTRICTION ALIMENTAIREFAIM

PERTE DU CONTRÔLE

La Restriction Alimentaire

Dérèglement du comportement alimentaire

contrôledefacteursexternes

Le contrôle mental est fragile

corporellesoudesfacteursexternes.

Dérèglement du comportement alimentaire

Dérèglement du comportement alimentaire

4 repas et 1

2 collations

Situation de sécurité qui permet de mieux aborder les situations de stress et d'incertitude liĠes ă la prise alimentaire

Protéger contre des accès hyperphagiques

Reprendre du poids de façon contrôlée

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