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BUVETTE
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Comment bien organiser une buvette ?
Vous pouvez ouvrir une buvette temporaire pour vendre des boissons des groupes 1 (boissons sans alcool) et 3 (boissons en-dessous de 18°) à condition d'avoir obtenu l'autorisation du maire de la commune dans laquelle sera situé le débit de boissons. Vous pouvez obtenir5 autorisations annuelles maximum.Comment organiser une buvette pour une association ?
Une buvette avec alcool
Boissons fermentées non distillées (vin, bière, cidre, poiré, hydromel)Vins doux naturels, vins de liqueur, apéritifs à base de vin.Jus de fruits ou de légumes comportant jusqu'à 3° d'alcool, crème de cassis, liqueur de fruits avec moins de 18° d'alcool.Quelles boissons pour une buvette ?
J'ai l'honneur de solliciter de votre bienveillance l'autorisation pour notre association d'ouvrir un débit de boisson temporaire au(x) lieu(x), jour(s) et heures suivants : le (ou du au ) [date 1] , de [heure de début] à [heure de fin] , à [lieu 1] , à l'occasion de [événement 1]
BUVETTE
Cette année encore il est indispensable d'organiser des buvettes " Chante Ecole », lorsque le lieu le permet, pour nous permettre d'équilibrer notre budget et pour continuer à organiser des concerts dans de bonnes conditions, sans pour autant augmenter le prix des places. Pour savoir comment l'organiser, vous pouvez contacter :Annette Turon : 06.11.62.27.79
responsable des buvettes Sur certains lieux il faut donc faire une demande :Auprès de la Mairie, au nom de l'associat
ion (cf courrier ci-après), puis envoyer l'accord de la Mairie à l'association " Chante Ecole ». Sur certains lieux il faut donc acheter les boissons :Estimation pour une salle de 1000 places
eau : 60 coca : 42 fanta : 42 orangina : 42 perrier : 36 oasis : 36 schweppes : 24Total 282 boissons
Donc estimations à multiplier par 0,5 ou 0,8 pour une salle de 500 ou800 places par
exemple.Prix conseillé : 2 €
Chante Ecole vous fournira une caisse spéciale pour la buvette dans laquelle il y aura un fond de 100 €, en monnaie.
Il faut dans la mesure du possible demander au commerce qui vous fourni de reprendre les boissons nos vendues. Pour l'achat des boissons : vous pouvez demander au FSE de votre collège ou à la caisse de l'école, d'avancer l'argent et je vous rembourserai le soir du concert.Bordeaux, le 2008
OBJET : DEMANDE D'AUTORISATION D'OUVRIR UN DEBIT TEMPORAIRE Monsieur Maire de la ville de , Je soussigné Eric Boisumeau, coordinateur de l 'association " Chante Ecole », ai l'honneur de solliciter, conformément aux dispositions des articles L. 3334- 1 et L. 3334- 2 du Code de la santé publique, l'autorisation d'ouvrir un débit de boissons temporaire, salle : du 2008 au 2008 dans le cadre d'un concert " Chante Ecole ». D'avance je vous remercie de bien vouloir soutenir cette action culturelle qui valorise le travail pédagogique de toute l'année scolaire. Veuillez agréer, Monsieur le Maire, l'expression de mes sentiments respectueux.Pour la Présidente,
Le Secrétaire Général et coordinateur
de l'association " Chante Ecole »Eric Boisumeau.
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