[PDF] Fondue de poireaux au Cookeo : découvrez les recettes de

Comment faire cuire des poireaux dans un cookeo ?

• Dans la cuve de votre Cookeo, ajoutez les poireaux et le beurre et mettez le mode dorer le temps de bien blanchir vos poireaux. Ajoutez ensuite l’eau, le sel et le poivre. Lancez le mode cuisson sous pression pendant 5 minutes. Ajoutez ensuite la crème tout en remuant. C’est prêt !

Comment faire cuire des poivrons dans un cookeo ?

• Dans la cuve de votre Cookeo, mettre l'huile d'olive. Ajouter l'oignon émincé, le curcuma ainsi que les cubes de blancs de poulet et mélanger. Faire revenir pendant 2-3 minutes en mode "dorer". Ajouter ensuite les lamelles de poivrons, le cube de bouillon (que vous aurez préalablement dilué dans l'eau), le sel et le poivre.

Comment faire une recette de poireaux?

• Descriptif de la recette. ETAPE 1 Éplucher les pommes de terre, les carottes, les navets et les échalotes. Fendre les poireaux dans la longueur et les laver à l'eau, puis les émincer. Effeuiller et laver le chou, puis l'émincer. Couper les pommes de terre et les carottes en petits morceaux.

Comment cuisiner les poireaux et les carottes?

• ETAPE 1 Éplucher les pommes de terre, les carottes, les navets et les échalotes. Fendre les poireaux dans la longueur et les laver à l'eau, puis les émincer. Effeuiller et laver le chou, puis l'émincer. Couper les pommes de terre et les carottes en petits morceaux. Émincer les échalotes en fines lamelles.