UNIVERSITÉ DE SHERBROOKE Faculté déducation Conception d
Raymonde Gosselin qui a su trouver les bons mots afin de me guider
Olivier LÉONHARDT
31 mai 2022 Suivez toutes les actualités mises à jour sur www.sgdb91.com et sur nos réseaux sociaux. ... tous les Génovéfains qui ont fait œuvre d'uti-.
Manulel détude sur la composition des aliments vol.1
Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) aucune prise de d''étude a déjà été mis en place avec succès dans ces différents contextes.
RAPPORT DE RECHERCHE Évaluation dune démarche d
L'analyse des données recueillies nous guidera dans l'évaluation de la mise à l'essai de la démarche d'enseignement d'attitudes professionnelles dans le.
Bien vieillir à Fontaine
14 mai 2019 FONTAINE RIVE GAUCHE # 339 ?MAI 2019 3 ... Brice Di Gennaro (adjoint à la culture) d'artistes et de scientifiques. Sur une proposition.
Valeur dusage et valeur dexistence dun patrimoine. Une
13 jui. 2008 (musées monuments
LES EAUX CONTINENTALES
La mise en œuvre en France de la directive-cadre sur l'eau : la réduction de la quantité d'eau employée par un planage guidé au rayon laser ;.
Untitled
d'obtenir les moyens financiers de mise en œuvre de ces stratégies. Ministère de l'Éducation nationale de l'Enseignement supérieur et de la Recherche.
PRÉ-ACTES / PREPRINTS / PRE-ACTOS
1 juil. 2016 de la mise au jour inédite d'un certain nombre de sites et ... de l'art de construction en terre appliqué dans les régions de l'Atlas.
publiés dans Contact Quarterly
Le. Contact. Improvisation est un art-sport pratiqué en duo qui attire en ce moment une attention internationale de la part d'institutions engagées dans.
Guide pour la mise en œuvre du parcours d’éducation artistique et
Le parcours d’éducation artistique et culturelle marque donc une Pourquoi un guide pour la mise en œuvre du parcours d’éducation artistique et
Images
Projet de Guide pour le parcours d’éducation artistique et culturelle Page 2 sur 26 Préambule Le parcours d’éducation artistique et culturelle Léducation artistique et culturelle contribue à la réussite et à l'épanouissement des élèves
UNIVERSITÉ DE SHERBROOKE
une activité itudes professionnelles dans le programme collégial Commercialisation de la mode et le modèle ADDIE parGeneviève Ducharme
Maître en enseignement (M.Éd.)
Maîtrise en enseignement au collégial
Août 2017
© Ducharme Geneviève, 2017
2UNIVERSITÉ DE SHERBROOKE
une activité le programme collégial Commercialisation de la mode et le modèle ADDIEGeneviève Ducharme
a été évalué par un jury composé des personnes suivantes :Raymonde Gosselin
Denyse Lemay Évaluatrice
Essai accepté le :
3REMERCIEMENTS
Un projet comme celui-
encouragements, . Raymonde Gosselin, qui a su trouver les bons mots afin de me guider, me soutenir etMerci de
e même si la réalisation de mon essai a été plus longue que prévu et malgré les soubresauts que la vie a mis sur ton Je tiens aussi à remercier sincèrement mon collègue, monsieur Bertrand Clavet,ée dans mon
e tout au long de la réalisation de celui-ci. Merci beaucoup Bertrand! Tu es vraiment un collègue en or! Je tiens également à remercier toutes les enseignantes et tous les enseignants du programme de Commercialisation de la mode du Collège Laflèche qui ont participé à ce projet, et particulièrement madame Michelle Béliveau, coordonnatrice du travaillé en étroite collaboration à la réalisation de mon essai. Merci beaucoup! Je tiens à remercier la Direction des études du Collège Laflècheà certains programmes. Le Collège
e financièrement pour une bonne partie de ma maîtrise, je 4 essai. Merci à mes deux enfants, Élizabeth et Félix- maman occupée par moments. Vous êtes les petits anges de ma vie! Merci aussi à e et encouragée malgré des semaines bien ce pavoir cru en moi! Merci aussi à mes parents et à ma soeur pour leurs encouragements dans la réalisation de cet essai. Je vous apprécie énormément! 5SOMMAIRE
Techniques administratives, principalement dans le programme collégial de recherche. Les attitudes professionnelles font partie des compétences requises sur le marché du travail. professionnelles chez des stagiaires du programme collégial de Commercialisation de la mode du Collège Laflèche. Les enseignantes et les enseignants de ce programme considèrent important le faitCommercialisation de la mode du Collège
et le modèle ADDIE. objectifs spécifiques suivants :1. Identifier les attitudes professionnelles à enseigner
Laflèche;
2. programme collégial de Commercialisation de la mode selon l pédagogique de Kenny (2012) et le modèle ADDIE de Lebrun (2007); 3. Commercialisation de la mode du Collège Laflèche. 6 Une recherche développement qualitative de nature interprétative a permis de réaliser cet essai. Des enseignantes et des enseignants du programme deCommercialisation de la mode du Collège Laflèche ont été ciblés afin de répondre à
un questionnaire en ligne et de participer à deux entrevues semi-dirigées. Les données recueillies proviennent de huit enseignantes et enseignants ayant répondu au questionnaire en ligne et de cinq ayant participé aux deux entrevues semi-dirigées. Un journal de bord de la chercheuse a permis de documenter chacune des étapes de la professionnelles à enseigner dans le programme de Commercialisation de la mode du vité conçue. Cet essai se veut un outil afin de soutenir les enseignantes et les enseignants dans étudiants de développer les compétences attendues à la fin de leur formation. 7TABLE DES MATIÈRES
REMERCIEMENTS .................................................................................................. 3
SOMMAIRE ................................................................................................................ 5
LISTE DES TABLEAUX ......................................................................................... 13
LISTE DES FIGURES ............................................................................................. 15
LISTE DES ABRÉVIATIONS, DES SIGLES ET DES ACRONYMES ............. 16INTRODUCTION ..................................................................................................... 17
PREMIER CHAPITRE PROBLÉMATIQUE ....................................................... 211 CONTEXTE DE LESSAI ............................................................................................ 22
1.1 Formation en Techniques administratives ..................................................... 22
1.2 Rôles des techniciennes et des techniciens dans les domaines liés à
............................................................................................... 231.3 Programmes de Techniques administratives du Collège Laflèche ................ 24
1.3.1 Programme Commercialisation de la mode ........................................ 25
1.3.2 Programme Techniques de gestion hôtelière et de restauration .......... 26
1.3.3 Programme Techniques de tourisme ................................................... 27
1.4 lles .............................. 29
1.5 ...................... 30
1.6 Difficultés liées à la terminologie .................................................................. 32
1.6.1 .................................... 33
1.6.2 Savoir-être ........................................................................................... 33
1.6.3 Savoir-être signifiant ........................................................................... 34
1.6.4 Savoir-être professionnel ..................................................................... 34
81.6.5 Compétence professionnelle ................................................................ 35
1.6.6 Valeur .................................................................................................. 35
1.6.7 Attitude essentielle .............................................................................. 35
1.6.8 Comportement ..................................................................................... 36
1.7 ..................... 37
2 PROBLÈME DE LESSAI ........................................................................................... 38
2.1 Recherches au collégial portant sur
2.1.1 .......... 38
2.1.2 ............... 43
2.1.3 Recherches au collégial portant
2.2 s
professionnelles dans le programme collégial de Commercialisation de la .......................... 503 OBJECTIF GÉNÉRAL DE LESSAI .............................................................................. 50
DEUXIÈME CHAPITRE CADRE DE RÉFÉRENCE ......................................... 531 CONCEPT DATTITUDE PROFESSIONNELLE .............................................................. 53
1.1 ....................................................................... 54
1.2 .......................................... 55
1.3 .................................................. 60
1.4 .................................................... 61
1.5 .................... 70
1.6 Situation authentique ...................................................................................... 73
2 CONCEPT DALIGNEMENT PÉDAGOGIQUE ............................................................... 75
3 CONCEPT DINGÉNIERIE PÉDAGOGIQUE .................................................................. 78
3.1 Design pédagogique ....................................................................................... 78
93.2 Ingénierie pédagogique .................................................................................. 80
4 OBJECTIFS SPÉCIFIQUES DE LESSAI ........................................................................ 83
TROISIÈME CHAPITRE MÉTHODOLOGIE .................................................... 851 APPROCHE MÉTHODOLOGIQUE ............................................................................... 85
2 CHOIX DES PARTICIPANTES ET DES PARTICIPANTS .................................................. 90
3 OUTILS DE COLLECTE DE DONNÉES ........................................................................ 91
3.1 Questionnaire ................................................................................................. 91
3.2 Entrevue semi-dirigée .................................................................................... 94
3.3 Journal de bord de la chercheuse ................................................................... 95
4 DÉROULEMENT ...................................................................................................... 96
5 MÉTHODE DANALYSE DES RÉSULTATS .................................................................. 98
6 CONSIDÉRATIONS ÉTHIQUES ................................................................................ 100
6.1 Consentement libre et éclairé ....................................................................... 101
6.2 Respect de la dignité du sujet ....................................................................... 101
6.3 Respect de la confidentialité et de la vie privée ........................................... 102
7 MOYENS POUR ASSURER LA RIGUEUR ET LA SCIENTIFICITÉ .................................. 103
7.1 Crédibilité ..................................................................................................... 103
7.2 Transférabilité .............................................................................................. 104
7.3 Fiabilité ........................................................................................................ 104
7.4 Objectivité .................................................................................................... 105
7.5 Triangulation ................................................................................................ 105
8 LIMITES DE L'ESSAI .............................................................................................. 106
10 QUATRIÈME CHAPITRE PRÉSENTATION ET INTERPRÉTATION DESRÉSULTATS ........................................................................................................... 109
1 PRÉSENTATION ET INTERPRÉTATION DES DONNÉES QUANTITATIVES ET
QUALITATIVES EN LIEN AVEC LE QUESTIONNAIRE ...................................................... 109
1.1 Présentation et interprétation des données quantitatives en lien avec le
questionnaire ................................................................................................. 109
1.2 Présentation et interprétation des données qualitatives en lien avec le
questionnaire ................................................................................................. 122
1.3 Résumé ......................................................................................................... 124
2 PRÉSENTATION ET INTERPRÉTATION DES DONNÉES QUALITATIVES EN LIEN AVEC LA
PREMIÈRE ENTREVUE SEMI-DIRIGÉE ........................................................................... 125
2.1 Présentation et interprétation des données qualitatives en lien avec la
première entrevue semi-dirigée ..................................................................... 126
2.2 Résumé ......................................................................................................... 129
3 CONCEPTION DUNE ACTIVITÉ DENSEIGNEMENT DATTITUDES PROFESSIONNELLES
EN LIEN AVEC LES DONNÉES QUANTITATIVES ET QUALITATIVES ................................ 1303.1 Première étape du modèle ADDIE de Lebrun (2007) : Analyse ................. 133
3.2 Deuxième étape du modèle ADDIE de Lebrun (2007) : Design ................. 134
3.3 Troisième étape du modèle ADDIE de Lebrun (2007) : Développement ... 149
3.4 Résumé ......................................................................................................... 153
4 PRÉSENTATION ET INTERPRÉTATION DES DONNÉES EN LIEN AVEC LA DEUXIÈME
ENTREVUE SEMI-DIRIGÉE ............................................................................................ 155
4.1 Présentation des données qualitatives en lien avec la deuxième entrevue semi-
dirigée ............................................................................................................ 155
4.2 Interprétation des données qualitatives en lien avec la deuxième entrevue
semi-dirigée ................................................................................................... 159
4.3 Résumé ......................................................................................................... 161
CONCLUSION ........................................................................................................ 163
RÉFÉRENCES BIBLIOGRAPHIQUES .............................................................. 169 11 ANNEXE A PROGRAMMES DE FORMATION DE NIVEAU COLLÉGIAL ANNEXE B CONTENU DU PROGRAMME DE TECHNIQUES DE COMPTABILITE ET DE GESTION (410.B0) ............................ 183 ANNEXE C CONTENU DU PROGRAMME DE TECHNIQUES DE GESTION DE COMMERCE (410.D0) ............................................................ 187 ANNEXE D CONTENU DU PROGRAMME DE TECHNIQUES DE GESTION HOTELIERE (430.A0).................................................................... 191 ANNEXE E CONTENU DU PROGRAMME DE TECHNIQUES DE TOURISME (414.A0) ...................................................................... 195 ANNEXE F CONTENU DU PROGRAMME DE COMMERCIALISATION DE LA MODE (571.C0)......................................................................... 199ANNEXE G PROFIL DE SORTIE DU PROGRAMME DE
COMMERCIALISATION DE LA MODE DU COLLÈGE
LAFLÈCHE ..................................................................................... 203
ANNEXE H PROFIL DE SORTIE DU PROGRAMME DE TECHNIQUES DE GESTION HÔTELIÈRE ET ATTITUDES ESSENTIELLESREQUISES DU PROGRAMME DE TECHNIQUES DE
... 207 ANNEXE I PROFIL DE SORTIE DU PROGRAMME DE TECHNIQUES DE TOURISME ..................................................................................... 211 ..................................................... 215 ANNEXE K CANEVAS DE LA PREMIÈRE ENTREVUE SEMI-DIRIGÉE . 223 ANNEXE L CANEVAS DE LA DEUXIÈME ENTREVUE SEMI-DIRIGÉE . 227E DE L'ESSAI ..... 231
ANNEXE N ACCEPTATION DU PROJET PAR LE CÉR DU LAFLÈCHE . 239 ANNEXE O PLAN DE LEÇON PRÉSENTANT L'ACTIVITÉ 243ANNEXE P PREMIÈRE PARTIE DE L'
ANNEXE Q DEUXIÈME PARTIE DE L'
ANNEXE R TROISIÈME PARTIE DE L'
ANNEXE S QUATRIÈME PARTIE DE L'
12ANNEXE T CINQUIÈME PARTIE DE L'
13LISTE DES TABLEAUX
Tableau 1 Compétences des programmes de Gestion de commerce et de Commercialisation de la mode liées au service à la clientèle et aux relations professionnelles avec le personnel ............................................ 25 Tableau 2 Attitudes professionnelles attendues chez les finissantes et les finissants des programmes de Commercialisation de la mode, Techniques de gestion hôtelière et de restauration et Techniques de tourisme ............................ 28 Tableau 3 Les trois compétences du programme de Commercialisation de la mode qui pourraient être en lien avec des attitudes professionnelles ................ 31Tableau 4
au collégial (par ordre alphabétique) ........................................................ 46
Tableau 5
(1989) ....................................................................................................... 65
Tableau 6
par Grisé et Trottier (1997) ...................................................................... 69
Tableau 7 Analogie entre les étapes de la recherche développement (Harvey et Loiselle, 2009), les étapes du modèle ADDIE (Lebrun, 2007) ................ 87 Tableau 8 Rapprochement entre les étapes du modèle ADDIE (Lebrun, 2007) et lespédagogique ............................................................................................. 89
Tableau 9 Documents du programme dans lesquels on retrouve des informations en ........................... 111Tableau 10 ....................... 112
Tableau 11 ...................... 113
Tableau 12 Attitudes professionnelles enseignées dans le programme de Commercialisation de la mode du Collège Laflèche ............................. 114 14 Tableau 13 Méthodes pédagogiques les plus efficaces pour enseigner des attitudesprofessionnelles ...................................................................................... 119
Tableau 14 Comparaison des méthodes pédagogiques considérées les plus efficaces par les enseignantes et les enseignants questionnés pour enseigner des attitudes professionnelles versus les résultats de Beauchamp (2013) .... 120 Tableau 15 Attitudes professionnelles classifiées et sélectionnées pour être enseignées dans le programme de Commercialisation de la mode duCollège Laflèche .................................................................................... 127
Tableau 16 Attitudes professionnelles ciblées pour être enseignées dès la première session dans le programme de Commercialisation de la mode du CollègeLaflèche .................................................................................................. 129
Tableau 17 Étapes de la recherche développement (Harvey et Loiselle, 2009), étapesKenny (2012).......................................................................................... 131
Tableau 18
Tableau 19 Liens faits entre les approches intégratrices de Morissette et Gingras ........... 139 Tableau 20 Liens faits entre les composantes du modèleTableau 21
15LISTE DES FIGURES
Figure 1 Alignement pédagogique de Biggs (1996) ................................................ 76
Figure 2 ....................................................... 81Figure 3 Modèle ADDIE de Lebrun (2007) ............................................................. 82
Figure 4 Analyse de données qualitatives .............................................................. 100
16 LISTE DES ABRÉVIATIONS, DES SIGLES ET DES ACRONYMES ATECÉR
DEC MELSAlternance travail-études
la rechercheMinistère de et du Sport
PAREA 17INTRODUCTION
Étant tous des clientes et des clients, nous sommes à même de constater que leservice à la clientèle offert par les jeunes adultes laisse parfois à désirer. Le sourire
laisse quelquefois place à un langage non-verbal rigide et froid. Les formules de politesse sont parfois absentes du vocabulaire et des bonnes manières de ces jeunes adultes. Plusieurs programmes de formation offerts par les établissements collégiaux stagiaires rencontrent cependant des difficultés en lien avec le service à la clientèle offert par certaines de ces étudiantes et certains de ces étudiants. En effet, celui-ci ne rejoint pas toujours -ci se voient confrontées à des insatisfactions de la part de leurs clientes et de leurs clients. Les programmes de formation en Techniques administratives visent à rendre lessavoir, savoir-faire et savoir-être font partie des compétences enseignées à ces
professionnelles » (Boudreault, 2004; Pratte, Ross et Petitclerc, 2014), se doivent enseignantes et enseignants se sentent cependant mal outillés pour enseigner celles-ci (Grisé et Trottier, 1997). étudiantes et aux étudiants du programme collégial de Commercialisation de la mode. Inspirée par plusieurs auteurs (Beauchamp, 2013; Grisé et Trottier, 1997, 2002; Lussier, 2012; Morissette, 1986; Morissette et Gingras, 1989; Pratte, Ross et 18 attitudes. Gosselin (2010) ne parle pas directement mais auteures de référence. Cet essai une activité s étudiantes et les étudiants du programme collégial de Commercialisation de la mode en lien avec des concepts Notre essai se divise en quatre chapitres. Le premier chapitre fera état de la Techniques administratives, les rôles des techniciennes et des techniciens dans les Collège Laflèche seront présentés. Ensuite, des lacunes observées à prop professionnelles et onnelles,à la terminologie et seront examinées.
sera par la suite présenté. Les recherches au collégial portant , pour poursuivre avec professionnelles dans le programme collégial de Commercialisation de la mode selon des concepts ciblés dans cetpédagogique sera par la suite exploré avec le design pédagogique pour revenir à
19 présentés. Le troisième chapitre décrira la méthodologie qui sera utilisée en lien avec les objectifs spécifiques de cet essai. présentée. Le choix des participantes et des participants, les outils de collecte des données (questionnaire, entrevue semi-dirigée et journal de bord de la chercheuse), le déroulement et la méthodeconsidérations éthiques, soit le consentement libre et éclairé, le respect de la dignité
du sujet et le respect de la confidentialité et de la vie privé seront ensuite présentés.
Les moyens pour assurer la rigueur et la scientificité, plus précisément, la crédibilité,
seront par la suite mis de de ceux-ci. Les données quantitatives et qualitatives en lien avec le questionnaire es et interprétées suivies d . La présentation et dirigée seront ensuite mises eLa conception s données quantitatives et qualitatives sera présentée par la suite en tenant compte de chacune des étapes du modèle ADDIE de Lebrun (2007), principalement les premières étapes, . Un résumé de chacune des étapes sera aussi exposé. xième entrevue semi-dirigée seront ensuite mises es . Finalement, la conclusion permettra de présenter un résumé de notre essai dont les Des liens entre chacun des chapitres et les essai seront présentés. D seront finalement exposées. 20 21PREMIER CHAPITRE
PROBLÉMATIQUE
Le marché du travail exige des étudiantes et des étudiants de niveau collégial développent les compétences attendues à la fin de leur formation. ces compétences Ce premier chapitre présente essai, soit i sera exposé. La formation en Techniques administratives, les exigences des professions qui sont les programmes de Techniques administratives duCollège Laflèche seront présentés.
examinéesCommercialisati
Finalement
lecteurs provenant de différents programmes de formation, le choix de certains mots aété pensé. Le terme " attitudes professionnelles », inspiré de Boudreault (2004) et de
Pratte, Ross et Petitclerc (2014) sera privilégié, car ce terme est utilisé dans les
documents institutionnels, par exemple le profil de sortie qui expose les attitudes professionnelles attendues des finissantes et des finissants (Collège Laflèche, 2004). De plus, le terme " formatrices et formateurs de terrain », emprunté à Gosselin (2013) 22désignera les superviseures et les superviseurs de stages en entreprise, soit ceux provenant des milieux de stage. Dans le passé, le terme " Techniques administratives » désignait un programme de formation technique spécifique. Dorénavant, ce programme de formation technique ste plus. Dans le cadre de cet essai, ce terme désignera une famille de programmes de formation technique qui
1 CONTEXTE D
Cette première section essai. La formation en osée, suivie des rôles des techniciennes Techniques administratives du Collège Laflèche seront ensuite présentés, suivis des lles, de difficultés liées à professionnelles.1.1 Formation en Techniques administratives
Le défi qui se trouve derrière les différents programmes de formation professionnelle et main-euvre qualifiée en quantité suffisante pour répondre aux différents besoins du marché du travail. Les changements constants du marché du travail impliquent que la main- démontre un haut niveau de compétence, ains marché du travail de même que les habiletés et le des différentes professions (Gouvernement du Québec, 2010). Depuis plus de 20 ans, les programmes de formation technique ont subi une t 23besoins du marché du travail (Ibid.). Plusieurs programmes de Techniques administratives existent au Québec. chniques de comptabilité et de gestion, Techniques de gestion hôtelière, Techniques de tourisme, menant à un d
consultant les sites des établissements privés et publics de niveau collégial, nous
avons pu observer que les programmes qui sont les plus couramment offerts dans ces établissements sont les programmes de Techniques de comptabilité et de gestion (55 cégeps privés et publics offrent ce programme de formation) et de Gestion de commerce (33 cégeps privés et publics offrent ce programme de formation) (Ibid.).1.2 Rôles des techniciennes et des techniciens dans les domaines liés à
Les rôles des techniciennes et des techniciens dans les domaines liés àCertains travailleront en comptabilité comme
commis- matérielles et/ou humaines comme superviseur, certains se tourneront aussi vers le service à la clientèle comme représentant ou agent. Ce qui est commun à toutes ces grande polyvalence (par exemple, assurer un service à la clientèle de qualité,travailler en équipe afin de réaliser différents projets, être autonomes dans les
différents dossiers, être responsables quant aux actions posées), car ils devront oeuvrer dans un environnement complexe et changeant, et ce, dans les différents secteurs économiques et principalement celui des services (par exemple, administration, comptabilité, hôtellerie, assurances) (Gouvernement du Québec, 242000a, 2002a, 2002b, 2005a). Les technologies ne sont pas étrangères à cet
Les professions de techniciennes et de techniciens exigent de grandes qualités relationnelles, car ces derniers devront entrer en relation autant avec une clientèle employée (collègues de travail, partenaires du marché du travail) du Québec, 2005a). Les attitudes professionnelles sollicitées par les acteurs dumarché du travail sont multiples et tournées vers un service à la clientèle de qualité,
a flexibilité et le sens éthiquequotesdbs_dbs22.pdfusesText_28[PDF] CREDOC Cahier de recherche 2014 - Société collaborative - Crédoc
[PDF] Cahiers de Vacances PASSEPORT - Hachette Education
[PDF] Cahier de vacances - Collège Claude Monet - Magny en Vexin
[PDF] L 'entrée en 5 COLLEGE NO TRE DAM E DE FRANCE CAHIER DE
[PDF] L 'entrée en 4 COLLEGE NO TRE DAM E DE FRANCE CAHIER DE
[PDF] Cahier de vacances 6ème
[PDF] livret vacances CM2-6eme[1] - Collège ST EXUPERY - Villiers le Bel
[PDF] Cahiers de Vacances PASSEPORT - Hachette Education
[PDF] Cahier de vacances - Collège Claude Monet - Magny en Vexin
[PDF] cahier des charges - Blogtrotter
[PDF] CAHIER DES CHARGES RELATIF À L 'AGRÉMENT «QUALITÉ
[PDF] CAHIER DES CHARGES Bac Pro ESC VD - Académie de Clermont
[PDF] élaboration d 'un cahier des charges pour les assurances
[PDF] Cahier des charges Dommages aux Biens - Mairie de Saint-Galmier