[PDF] Estudio de digestión anaeróbica seca y húmeda en planta piloto





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En este libro la joven científica Giulia Enders explica de forma entretenida cuán maravilloso y altamente complejo es el intestino Es la clave del cuerpo 

:

Estudio de digestión anaeróbica seca y

húmeda en planta piloto, para determinar el potencial de producción de biogás a partir de residuos orgánicos generados en el municipio de Naucalpan de Juárez

Programa Aprovechamiento Energético

de Residuos Urbanos en MéxicoFundamentos para elegir la tecnología de digestión en la construcción de una planta de tratamiento de FORSU Programa Aprovechamiento Av. Insurgentes Sur 813, ocina 1301

Energético de Residuos Urbanos:

Col. Nápoles, CP 03810

Ciudad de México, México

Ejecutado por:

GIZ México

Dirección General de Fomento Ambiental, Urbano y Turístico

SEMARNAT

Dirección General de Energías Limpias

SENER

Por encargo de:

Ministerio Federal de Cooperación Económica

y Desarrollo (BMZ) de Alemania

Autores:

El contenido de esta publicación se fundamenta en el "Estudio de D igestión Anaerobia Húmeda y Seca a Nivel Planta Piloto para la Construcción de una Planta de Tratamiento de la Fracci ón Orgánica de los Residuos Sólidos Urbanos (FORSU) en el Municipio de Naucalpan", que fue elaborado por la Unidad de Proyectos y de Investigación en Ingeniería

Ambiental del Departamento de Ingeniería Química de la Facultad De Química de la Universidad Nacional Autónoma

de México (UNAM) Participantes en el Proyecto: Dr. Alfonso Durán Moreno

Dr. German González Dávila

M. en I. Germán Basurto García

I.C. Gabriel Castelán Rodríguez

I.Q. Héctor Patricio Fabián

I.Q. Susana Diana Peralta Miranda

I.Q. Mauro Aguilar Castro

Pas. I.Q. Andrea Sánchez Parga

Análisis de información,

diseño y coordinación editorial:

Leticia Llamas De la Torre, México

Fotografías de forros: Unidad de Proyectos y de Investigación en Ingeniería Ambiental del

Departamento de Ingeniería Química

de la Facultad De Química de la Universidad Nacional Autónoma de Méxic o (UNAM)

Fecha de publicación:

Septiembre, 2018

Las opiniones expresadas en este documento no necesariamente representan la opinión de SEMARNAT, SENER y la GIZ. Se autoriza la reproducción parcial o total, siempre y cuando sea sin nes de lucro y se cite a l a fuente de referencia. Estudio de digestión anaeróbica seca y húmeda en planta piloto, para determinar el potencial de producción de biogás a partir de residuos orgánicos generados en el municipio de Naucalpan de Juárez Fundamentos para elegir la tecnología de digestión en la construcción de una planta de tratamiento de FORSU ENRES Programa Aprovechamiento Energético de Residuos Urbanos en México

La presente publicación fue elaborada como parte del Programa Aprovechamiento Energético de Residuos Urbanos (EnRes).

Su objetivo es introducir, como una opción tecnológica, el aprovechamiento energético en la gestión de residuos urbanos y lodos

provenientes de plantas de tratamiento de agua residual en México. El programa es desarrollado en conjunto con la Secretaría de Energía ( SENER) -Dirección General de Energías Limpias- y la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales ( SEMARNAT) -Dirección General Ambiental, Urbano y Turístico-, siendo ejecutado por la Cooperación Alemana para el Desarrollo ( GIZ) a través del encargo del Ministerio Federal Alemán de

Cooperación Económica y Desarrollo (BMZ).

El contenido de esta edición presenta los resultados del “Estudio de digestión anaerobia húmeda y seca a nivel planta piloto para

la construcción de una planta de tratamiento de la fracción orgánica de los residuos sólidos urbanos (

FORSU) en el municipio

de Naucalpan",realizado por la Unidad de Proyectos y de Investigación en Ingeniería Ambiental del Departamento de Ingeniería

Química de la Facultad De Química de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), con el objetivo de hacer

los estudios del potencial bioquímico de generación de metano a ni vel laboratorio y realizar pruebas de digestión anaeróbia,

en las modalidades húmeda y seca a nivel de planta piloto de la Fracción Orgánica de Residuos Sólidos Urbanos (

FORSU) del

municipio de Naucalpan.

CONTENIDO

SIGLAS Y SÍMBOLOS ........................................................................ RESUMEN EJECUTIVO ........................................................................ ......7

1. PLANTA PILOTO DE PRODUCCIÓN DE BIOGÁS DE LA UNAM (3PBG) ........................................................................

...........................9

2. FRACCIÓN ORGÁNICA DE RESIDUOS SÓLIDOS URBANOS DEL MUNICIPIO

DE NAUCALPAN DE JUÁREZ ........................................................................ .........13 2.1.

Cantidades procesadas de FORSU ......................................................................................................................

2.2.

Caracterización de la FORSU .....................................................................................................................

.......16

2.2.1.

Caracterización física ........................................................................

2.2.2.

Caracterización sicoquímica de la FORSU y del digestato. ........................................................................

..................................18

3. POTENCIAL BIOQUÍMICO DE METANO (PBM) ........................................................................

4. OPERACIÓN DE LA PLANTA PILOTO DE PRODUCCIÓN DE BIOGÁS 3PBG ........................................................................

................27 4.1.

Digestión anaeróbica húmeda .....................................................................................................................

......27

4.1.1.

Valores de temperatura en la digestión anaeróbica húmeda ........................................................................

................................27

4.1.2.

Valores de pH en la digestión anaeróbica húmeda ........................................................................

......................................................284.1.3. Valores de la acidez volátil y de la alcalinidad en la digestión a

naeróbica húmeda ........................................................................

4.1.4. Cuanticación y caracterización del biogás producido ........................................................................

..............................................294.1.5. Generación eléctrica ........................................................................

4.2. Digestión anaeróbica seca ......................................................................................................................

.............32 .......................35

7. ANTECEDENTES DE LA EVALUACIÓN DE TECNOLOGÍAS DE DIGESTIÓN ANAERÓBICA PARA LA PRODUCCIÓN DE BIOGÁS CON FORSU ....43

7.1.

Método de evaluación multicriterio ......................................................................................................................

7.1.1 Visual PROMETHEE ........................................................................ 7.2. Evaluación multicriterio de las tecnologías de digestión anaeró

bica ......................................................................................................................

7.2.1.

Diagrama Jerárquico ........................................................................

7.2.2.

Denición y ponderación de los criterios y sus variables ........................................................................

7.2.3.

Asignación de pesos especícos ........................................................................

......................497.3. Resultados de la evaluación multicriterio de tecnologías ........................................................................

7.4. Conclusiones de la prueba multicriterio ......................................................................................................................

8. CONCLUSIONES ........................................................................

8.1.

Conclusiones para FORSU de mercados y tianguis ......................................................................................................................

.......................61 8.2.

Conclusiones para FORSU domiciliaria ......................................................................................................................

..................................................618.3. Conclusiones para FORSU de grandes generadores..........................

8.4. Conclusiones generales ........................................................................

REFERENCIAS ........................................................................

ANEXO 1 MÉTODO DE CUARTEO PARA LA CARACTERIZACIÓN DE RESIDUOS ORGÁNICOS ........................................................................

ANEXO 2 DETERMINACIÓN DE SÓLIDOS Y HUMEDAD DEL RESIDUO ORGÁNICO ........................................................................

ANEXO 3 DILUCIÓN DE LA FRACCIÓN ORGÁNICA DE LOS RESIDUOS SÓLIDOS URB ANOS (FORSU) ........................................................................ ......................73

ANEXO 4 DEMANDA QUÍMICA DE OXÍGENO (DQO) ........................................................................

ANEXO 5 NITRÓGENO AMONIACAL (N-NH

4+

ANEXO 6 FÓSFORO TOTAL (PT) ........................................................................

ANEXO 7 GENERACIÓN DE BIOGÁS ........................................................................

.....................................87 ANEXO 8 DETERMINACIÓN DEL GRADO DE ALCALINIDAD ALFA ( ..........................89 ANEXO 9 REGISTRO FOTOGRÁFICO DE LA RECEPCIÓN DE RESIDUOS Y LA CARACTERIZACIÓN DE LA

TABLAS

TABLA 1 Cantidad de FORSU de la muestra representativa que fue suministrada a la 3PBg ........................................................................

TABLA 2

Caracterización física de la F

ORSU (porcentajes en masa)

..................17

TABLA 3

P orcentajes promedio de humedad y de sólidos según el tipo de FORSU

TABLA 4

Demanda química de oxígeno (DQO)

TABLA 5

Nitrógeno amoniacal (N-NH

4+ ) y fósforo total (PT) ........................................................................ .....................................20 T

ABLA 6

Alcalinidad, ácidos grasos volátiles (AGV) e índice alfa ()........................................................................

................21

TABLA 7

Temperatura promedio en los digestores ........................................................................

......2

TABLA 8

Biogás generado en el digestor anaeróbico húmedo (valores prom edio) ........................................................................

TABLA 9

P arámetros estadísticos de los valores de porcentaje de metano (CH 4 ) en el biogás producido ........................................................................ ..........................30 T

ABLA 10

Características de los principales procesos comerciales .......................31

TABLA 11

Generación de energía eléctrica por tipo de FORSU ........................................................................

TABLA 12

Biogás generado en los digestores anaeróbicos secos (valores prom edio)

TABLA 13

Ejemplo de producción de biogás con sustratos de la Central de

Abasto Tultitlan, del Estado de México

....33

TABLA 14

Composición promedio del biogás para FORSU de grandes generadores ........4

TABLA 15

Grupo de Criterios T

écnicos: Descripción de criterios y subcriterios

TABLA 16

Escala de complejidad del subcriterio 'digestor'

TABLA 17

Escala de complejidad del subcriterio 'pretratamiento' ...........................48

TABLA 18

Escala de complejidad del subcriterio 'digestato'

TABLA 19

Descripción de criterios económicos........................................................................

TABLA 20

P onderación de los Grupos de Criterios

TABLA 21

P onderación de los subcriterios del Grupo de Criterios Técnicos ......50

TABLA 22

P onderación de los subcriterios económicos

TABLA 23

Matriz base para la evaluación multicriterio con Visual PROMETH EE

TABLA 24

Flujos parciales y totales para cada una de las alternativas evaluadas

TABLA 25

Flujos parciales y totales promedio para cada tecnología (promedio)

TABLA 26

Flujos є

para cada tecnología, sin tomar en cuenta a BEKON y BTA (promedio)

GRÁFICOS

GRÁFICO 1 Vista satelital de la ubicación de la Planta Piloto de Producción

de Biogás de la UNAM (3PBg) ........................................................................

...........................9

GRÁFICO

2 Planta de producción de biogás de la UNAM (3PBg). ................................10

GRÁFICO

3 P

ersonal del Departamento de Servicios Públicos de Naucalpan de Juárez traslada la FORSU de mercado y tianguis a la 3PBg

........................14

GRÁFICO

4 P ersonal de la Dirección General de Medio Ambiente de Naucalpan de Juá rez realiza el traslado de la FORSU domiciliaria a la 3PBg .........14

GRÁFICO

5

Traslado a la 3PBg de la F

ORSU de grandes generadores

..................15

GRÁFICO

6

Método de cuarteo realizado a la F

ORSU de grandes generadores

.15

GRÁFICO

7

Diferencia visible de humedad entre la F

ORSU de mercados y tianguis con más y la domiciliaria con menos

GRÁFICO

8

Producción especíca de biogás - PBM de F

ORSU de mercados y tianguis........................................................................

GRÁFICO

9

Producción especíca de biogás - PBM de F

ORSU domiciliaria

.........24

GRÁFICO

10

Producción especíca de biogás - PBM de F

ORSU de grandes generadores

GRÁFICO 11

Producción especíca de biogás - PBM de los diferentes tipos de muestras (comparación) ...................................25

GRÁFICO 12

V alores de pH dentro del digestor anaeróbico húmedo ............................28

GRÁFICO 13

Índice de alcalinidad alfa () en el digestor anaeróbico húmedo ........................................................................

....29

GRÁFICO 14

Módulos de digestión seca de la 3PBg

GRÁFICO 15

E squema simplicado y balance de la operación del digestor húmed o (FORSU de mercados y tianguis) .................35

GRÁFICO 16

Esquema simplicado y balance de la operación del digestor húme do (F

ORSU domiciliaria)

.................................36

GRÁFICO 17

Conguración de reactor de 5 litros para tratamiento de F

ORSU de grandes generadores a nivel laboratorio.

GRÁFICO 18

Producción acumulada de biogás para el reactor de 5 litros con F

ORSU de grandes generadores

.....................40

GRÁFICO 19

Diagrama jerárquico para la evaluación multicriterio ...................46

GRAFICO 20

PROMETHEE I - Ranking parcial

......52

GRAFICO 21

PROMETHEE II - Ranking completo

53

GRAFICO 22

Diamante PROMETHEE ...............................................................................................

.........................54

GRÁFICO 23

Flujos parciales y totales de cada una de las tecnologías evaluadas

GRÁFICO 24

Flujos parciales y totales promedio para las tecnologías secas y hú medas

GRAFICO 25

PROMETHEE I - Ranking parcial sin tomar en cuenta las tecnologías BEKquotesdbs_dbs14.pdfusesText_20
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