La digestión es la cuestión
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En este libro la joven científica Giulia Enders explica de forma entretenida cuán maravilloso y altamente complejo es el intestino Es la clave del cuerpo
Estudio de digestión anaeróbica seca y
húmeda en planta piloto, para determinar el potencial de producción de biogás a partir de residuos orgánicos generados en el municipio de Naucalpan de JuárezPrograma Aprovechamiento Energético
de Residuos Urbanos en MéxicoFundamentos para elegir la tecnología de digestión en la construcción de una planta de tratamiento de FORSU Programa Aprovechamiento Av. Insurgentes Sur 813, ocina 1301Energético de Residuos Urbanos:
Col. Nápoles, CP 03810
Ciudad de México, México
Ejecutado por:
GIZ México
Dirección General de Fomento Ambiental, Urbano y TurísticoSEMARNAT
Dirección General de Energías Limpias
SENERPor encargo de:
Ministerio Federal de Cooperación Económica
y Desarrollo (BMZ) de AlemaniaAutores:
El contenido de esta publicación se fundamenta en el "Estudio de D igestión Anaerobia Húmeda y Seca a Nivel Planta Piloto para la Construcción de una Planta de Tratamiento de la Fracci ón Orgánica de los Residuos Sólidos Urbanos (FORSU) en el Municipio de Naucalpan", que fue elaborado por la Unidad de Proyectos y de Investigación en IngenieríaAmbiental del Departamento de Ingeniería Química de la Facultad De Química de la Universidad Nacional Autónoma
de México (UNAM) Participantes en el Proyecto: Dr. Alfonso Durán MorenoDr. German González Dávila
M. en I. Germán Basurto García
I.C. Gabriel Castelán Rodríguez
I.Q. Héctor Patricio Fabián
I.Q. Susana Diana Peralta Miranda
I.Q. Mauro Aguilar Castro
Pas. I.Q. Andrea Sánchez Parga
Análisis de información,
diseño y coordinación editorial:Leticia Llamas De la Torre, México
Fotografías de forros: Unidad de Proyectos y de Investigación en Ingeniería Ambiental delDepartamento de Ingeniería Química
de la Facultad De Química de la Universidad Nacional Autónoma de Méxic o (UNAM)Fecha de publicación:
Septiembre, 2018
Las opiniones expresadas en este documento no necesariamente representan la opinión de SEMARNAT, SENER y la GIZ. Se autoriza la reproducción parcial o total, siempre y cuando sea sin nes de lucro y se cite a l a fuente de referencia. Estudio de digestión anaeróbica seca y húmeda en planta piloto, para determinar el potencial de producción de biogás a partir de residuos orgánicos generados en el municipio de Naucalpan de Juárez Fundamentos para elegir la tecnología de digestión en la construcción de una planta de tratamiento de FORSU ENRES Programa Aprovechamiento Energético de Residuos Urbanos en MéxicoLa presente publicación fue elaborada como parte del Programa Aprovechamiento Energético de Residuos Urbanos (EnRes).
Su objetivo es introducir, como una opción tecnológica, el aprovechamiento energético en la gestión de residuos urbanos y lodos
provenientes de plantas de tratamiento de agua residual en México. El programa es desarrollado en conjunto con la Secretaría de Energía ( SENER) -Dirección General de Energías Limpias- y la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales ( SEMARNAT) -Dirección General Ambiental, Urbano y Turístico-, siendo ejecutado por la Cooperación Alemana para el Desarrollo ( GIZ) a través del encargo del Ministerio Federal Alemán deCooperación Económica y Desarrollo (BMZ).
El contenido de esta edición presenta los resultados del Estudio de digestión anaerobia húmeda y seca a nivel planta piloto para
la construcción de una planta de tratamiento de la fracción orgánica de los residuos sólidos urbanos (FORSU) en el municipio
de Naucalpan",realizado por la Unidad de Proyectos y de Investigación en Ingeniería Ambiental del Departamento de Ingeniería
Química de la Facultad De Química de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), con el objetivo de hacer
los estudios del potencial bioquímico de generación de metano a ni vel laboratorio y realizar pruebas de digestión anaeróbia,en las modalidades húmeda y seca a nivel de planta piloto de la Fracción Orgánica de Residuos Sólidos Urbanos (
FORSU) del
municipio de Naucalpan.CONTENIDO
SIGLAS Y SÍMBOLOS ........................................................................ RESUMEN EJECUTIVO ........................................................................ ......71. PLANTA PILOTO DE PRODUCCIÓN DE BIOGÁS DE LA UNAM (3PBG) ........................................................................
...........................92. FRACCIÓN ORGÁNICA DE RESIDUOS SÓLIDOS URBANOS DEL MUNICIPIO
DE NAUCALPAN DE JUÁREZ ........................................................................ .........13 2.1.Cantidades procesadas de FORSU ......................................................................................................................
2.2.Caracterización de la FORSU .....................................................................................................................
.......162.2.1.
Caracterización física ........................................................................
2.2.2.
Caracterización sicoquímica de la FORSU y del digestato. ........................................................................
..................................183. POTENCIAL BIOQUÍMICO DE METANO (PBM) ........................................................................
4. OPERACIÓN DE LA PLANTA PILOTO DE PRODUCCIÓN DE BIOGÁS 3PBG ........................................................................
................27 4.1.Digestión anaeróbica húmeda .....................................................................................................................
......274.1.1.
Valores de temperatura en la digestión anaeróbica húmeda ........................................................................
................................274.1.2.
Valores de pH en la digestión anaeróbica húmeda ........................................................................
......................................................284.1.3. Valores de la acidez volátil y de la alcalinidad en la digestión a
naeróbica húmeda ........................................................................4.1.4. Cuanticación y caracterización del biogás producido ........................................................................
..............................................294.1.5. Generación eléctrica ........................................................................
4.2. Digestión anaeróbica seca ......................................................................................................................
.............32 .......................357. ANTECEDENTES DE LA EVALUACIÓN DE TECNOLOGÍAS DE DIGESTIÓN ANAERÓBICA PARA LA PRODUCCIÓN DE BIOGÁS CON FORSU ....43
7.1.Método de evaluación multicriterio ......................................................................................................................
7.1.1 Visual PROMETHEE ........................................................................ 7.2. Evaluación multicriterio de las tecnologías de digestión anaeróbica ......................................................................................................................
7.2.1.
Diagrama Jerárquico ........................................................................7.2.2.
Denición y ponderación de los criterios y sus variables ........................................................................
7.2.3.
Asignación de pesos especícos ........................................................................
......................497.3. Resultados de la evaluación multicriterio de tecnologías ........................................................................
7.4. Conclusiones de la prueba multicriterio ......................................................................................................................
8. CONCLUSIONES ........................................................................
8.1.Conclusiones para FORSU de mercados y tianguis ......................................................................................................................
.......................61 8.2.Conclusiones para FORSU domiciliaria ......................................................................................................................
..................................................618.3. Conclusiones para FORSU de grandes generadores..........................
8.4. Conclusiones generales ........................................................................
REFERENCIAS ........................................................................ANEXO 1 MÉTODO DE CUARTEO PARA LA CARACTERIZACIÓN DE RESIDUOS ORGÁNICOS ........................................................................
ANEXO 2 DETERMINACIÓN DE SÓLIDOS Y HUMEDAD DEL RESIDUO ORGÁNICO ........................................................................
ANEXO 3 DILUCIÓN DE LA FRACCIÓN ORGÁNICA DE LOS RESIDUOS SÓLIDOS URB ANOS (FORSU) ........................................................................ ......................73ANEXO 4 DEMANDA QUÍMICA DE OXÍGENO (DQO) ........................................................................
ANEXO 5 NITRÓGENO AMONIACAL (N-NH
4+ANEXO 6 FÓSFORO TOTAL (PT) ........................................................................
ANEXO 7 GENERACIÓN DE BIOGÁS ........................................................................
.....................................87 ANEXO 8 DETERMINACIÓN DEL GRADO DE ALCALINIDAD ALFA ( ..........................89 ANEXO 9 REGISTRO FOTOGRÁFICO DE LA RECEPCIÓN DE RESIDUOS Y LA CARACTERIZACIÓN DE LATABLAS
TABLA 1 Cantidad de FORSU de la muestra representativa que fue suministrada a la 3PBg ........................................................................
TABLA 2
Caracterización física de la F
ORSU (porcentajes en masa)
..................17TABLA 3
P orcentajes promedio de humedad y de sólidos según el tipo de FORSUTABLA 4
Demanda química de oxígeno (DQO)
TABLA 5
Nitrógeno amoniacal (N-NH
4+ ) y fósforo total (PT) ........................................................................ .....................................20 TABLA 6
Alcalinidad, ácidos grasos volátiles (AGV) e índice alfa ()........................................................................
................21TABLA 7
Temperatura promedio en los digestores ........................................................................
......2TABLA 8
Biogás generado en el digestor anaeróbico húmedo (valores prom edio) ........................................................................TABLA 9
P arámetros estadísticos de los valores de porcentaje de metano (CH 4 ) en el biogás producido ........................................................................ ..........................30 TABLA 10
Características de los principales procesos comerciales .......................31TABLA 11
Generación de energía eléctrica por tipo de FORSU ........................................................................
TABLA 12
Biogás generado en los digestores anaeróbicos secos (valores prom edio)TABLA 13
Ejemplo de producción de biogás con sustratos de la Central deAbasto Tultitlan, del Estado de México
....33TABLA 14
Composición promedio del biogás para FORSU de grandes generadores ........4TABLA 15
Grupo de Criterios T
écnicos: Descripción de criterios y subcriteriosTABLA 16
Escala de complejidad del subcriterio 'digestor'
TABLA 17
Escala de complejidad del subcriterio 'pretratamiento' ...........................48TABLA 18
Escala de complejidad del subcriterio 'digestato'
TABLA 19
Descripción de criterios económicos........................................................................
TABLA 20
P onderación de los Grupos de CriteriosTABLA 21
P onderación de los subcriterios del Grupo de Criterios Técnicos ......50TABLA 22
P onderación de los subcriterios económicosTABLA 23
Matriz base para la evaluación multicriterio con Visual PROMETH EETABLA 24
Flujos parciales y totales para cada una de las alternativas evaluadasTABLA 25
Flujos parciales y totales promedio para cada tecnología (promedio)TABLA 26
Flujos є
para cada tecnología, sin tomar en cuenta a BEKON y BTA (promedio)GRÁFICOS
GRÁFICO 1 Vista satelital de la ubicación de la Planta Piloto de Producciónde Biogás de la UNAM (3PBg) ........................................................................
...........................9GRÁFICO
2 Planta de producción de biogás de la UNAM (3PBg). ................................10GRÁFICO
3 Personal del Departamento de Servicios Públicos de Naucalpan de Juárez traslada la FORSU de mercado y tianguis a la 3PBg
........................14GRÁFICO
4 P ersonal de la Dirección General de Medio Ambiente de Naucalpan de Juá rez realiza el traslado de la FORSU domiciliaria a la 3PBg .........14GRÁFICO
5Traslado a la 3PBg de la F
ORSU de grandes generadores
..................15GRÁFICO
6Método de cuarteo realizado a la F
ORSU de grandes generadores
.15GRÁFICO
7Diferencia visible de humedad entre la F
ORSU de mercados y tianguis con más y la domiciliaria con menosGRÁFICO
8Producción especíca de biogás - PBM de F
ORSU de mercados y tianguis........................................................................GRÁFICO
9Producción especíca de biogás - PBM de F
ORSU domiciliaria
.........24GRÁFICO
10Producción especíca de biogás - PBM de F
ORSU de grandes generadores
GRÁFICO 11
Producción especíca de biogás - PBM de los diferentes tipos de muestras (comparación) ...................................25GRÁFICO 12
V alores de pH dentro del digestor anaeróbico húmedo ............................28GRÁFICO 13
Índice de alcalinidad alfa () en el digestor anaeróbico húmedo ........................................................................
....29GRÁFICO 14
Módulos de digestión seca de la 3PBg
GRÁFICO 15
E squema simplicado y balance de la operación del digestor húmed o (FORSU de mercados y tianguis) .................35GRÁFICO 16
Esquema simplicado y balance de la operación del digestor húme do (FORSU domiciliaria)
.................................36GRÁFICO 17
Conguración de reactor de 5 litros para tratamiento de FORSU de grandes generadores a nivel laboratorio.
GRÁFICO 18
Producción acumulada de biogás para el reactor de 5 litros con FORSU de grandes generadores
.....................40GRÁFICO 19
Diagrama jerárquico para la evaluación multicriterio ...................46GRAFICO 20
PROMETHEE I - Ranking parcial
......52GRAFICO 21
PROMETHEE II - Ranking completo
53GRAFICO 22
Diamante PROMETHEE ...............................................................................................
.........................54GRÁFICO 23
Flujos parciales y totales de cada una de las tecnologías evaluadasGRÁFICO 24
Flujos parciales y totales promedio para las tecnologías secas y hú medasGRAFICO 25
PROMETHEE I - Ranking parcial sin tomar en cuenta las tecnologías BEKquotesdbs_dbs14.pdfusesText_20[PDF] la digestion es la cuestion pdf descargar gratis
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