1Organisation générale du corps humain PDF

– Organes : pancréas et foie. – Appareil circulatoire pour le transport du glucose. – Appareil digestif pour la digestion des aliments glucidiques et absorption

Lappareil digestif

digestif. C'est dans cette couche que l'on trouve les follicules lymphoïdes des organes lymphoides annexés au tube digestif (plaques de Peyer de l'iléon et

THEME N°1 : Manger Lappareil digestif et la digestion

Quel est le rôle de chaque organe du tube digestif ? ? La bouche : mastication et déglutition des aliments. Les aliments sont broyés par les.

Appareil digestif

Colique ou colite ? • Une colique est une douleur consécutive à des contractions répétées d'un organe creux (tube digestif le plus souvent

TUBE DIGESTIF ET LA DIGESTION

Les aliments ne passent pas par ces organes. Le foie et le pancréas produisent respectivement la bile et le suc pancréatique. Ces deux éléments seront déversés

LAPPAREIL DIGESTIF

La digestion des protéines est pratiquement le seul type de digestion à ce produire dans cet organe. La + importante enzyme élaborer par la muqueuse gastrique

Chapitre 11 : Développement de lappareil digestif

différents segments du tube digestif) des dérivés glandulaires et des organes lymphoïdes; le mésenchyme intra-embryonnaire situé autour de l'intestin

1- Introduction : 2- Développement de lappareil digestif

- des organes glandulaires annexes qui sont : les glandes salivaires le pancréas et le foie. - De nombreuses cellules endocrines appartenant au système

1Organisation générale du corps humain

aussi appareils) les organes

Corrigé TD Biologie Nutrition-alimentation Technologies et

Nommez les différents organes impliqués dans la digestion et les sucs digestifs correspondants. L'appareil digestif comprend : la bouche (dents langue

Anatomie et physiologie du système digestif

abdominale Large de 1 à 2 mm elle s’élargit jusqu’à 10 mm dans la région ombilicale puis se rétrécit en dessous Cette zone de faiblesse peut être le siège de hernie L’ombilic Avant la naissance l’ombilic est un orifice par où passent les éléments du cordon ombilical

La structure du tractus gastro-intestinal - SanteChezNouscom

Chez l’homme l’appareil digestif est constitué : - D’une part par le tube digestif ou tractus gastro-intestinal formé d’une série de cavités et organes creux (bouche pharynx œsophage estomac intestin grêle gros intestin et rectum) - D’autre part par des organes annexés à ce tube digestif :

LEÇON 2 : LA DIGESTION

Appareil digestif : ensemble des organes qui permettent de digérer les aliments Nutriments : éléments nécessaires au bon fonctionnement de notre organisme (protides lipides glucides vitamines et sels minéraux) Ils sont contenus dans les aliments Mastication : broyage des aliments avec les dents

THEME N°1 : Manger L’appareil digestif et la digestion

digestif Le tube digestif est composé de 6 organes : • La bouche • L’œsophage • L’estomac • L’intestin grêle • Le gros intestin • L’anus Que deviennent les aliments que nous mangeons ? Que deviennent les aliments que nous mangeons ? Les aliments sont broyés par les dents et ramollis par la salive C’est la mastication

L'APPAREIL DIGESTIF - ?????? ????? ???????

L'APPAREIL DIGESTIF 1 INTRODUCTION : L'appareil digestif est constitué par une suite d'organes creux auxquels sont associés des glandes annexes Il a pour fonctions: la préhension le broyage le transport la digestion des aliments et l'absorption de ses produits On peut diviser l'appareil digestif en trois groupes d'organes :

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Appareil digestif : Tube digestif : la bouche marge anale Organes annexes : glandes salivaires foie voies biliaires et pancréas Rate : appareil lympho-ganglionnaire L'étude sémiologique : interrogatoire examen clinique : signes fonctionnels signes physiques Indication examens complémentaires

Quel est le rôle de l'appareil digestif?

Il a pour fonction le transport et la digestion des aliments. Ses caractères spécifiques changent au cours de son trajet parce qu'il est appelé à jouer un rôle différent selon l'endroit où il se trouve dans l'organisme.

Quels sont les organes du tube digestif?

Le tube digestif est composé de 6 organes : •La bouche •L’œsophage •L’estomac •L’intestin grêle •Le gros intestin •L’anus Que deviennent les aliments que nous mangeons ?

Quels sont les organes annexes de la digestion ?

D’ organes annexes : dents, langue, vésicule biliaire, ainsi que glandes salivaires, foie et pancréas À mesure que les aliments avancent dans le tube digestif, ils sont fragmentés en morceaux de plus en plus petits, mécaniquement, et chimiquement grâce aux enzymes. La digestion est un long processus.

Comment est constitué l’appareil digestif ?

Chez l’homme, l’appareil digestif est constitué : - D’une part, par le tube digestif, ou tractus gastro-intestinal, formé d’une série de cavités et organes creux (bouche, pharynx, œsophage, estomac, intestin grêle, gros intestin et rectum)

Organisation générale du corps humain

CHAPITRE

Être capable de :

Énoncer les différents niveaux d"organisation.

OBJECTIF

13CHAPITRE 1

ORGANISATION GÉNÉRALE DU CORPS HUMAIN

DÉCOUVRIR

14CHAPITRE 1 ORGANISATION GÉNÉRALE DU CORPS HUMAIN

mon avis aucune science ne peut procurer autant de satisfaction à lhomme que celle qui linstruit sur son

Corps, ses différentes parties, leurs fonc-

tions et leurs activités. » Ces paroles,

écrites par Thomas Jefferson en 1814

re" ètent lopinion de nombreux pen- seurs éminents, antérieurs et postérieurs

à lui. Mais, bien que cela puisse paraître

étrange, ce point de vue nest pas adopté de bon cur par lhomme de la rue. Lat- titude de ce dernier devant son Corps ... son seul bien précieux incontestable ... nest pas sans ambiguïté. Sil subit sa fas- cination, il en éprouve aussi une sorte de peur, due en partie à danciens tabous, en partie à lidée que le Corps est trop com- pliqué pour être compris.

NOURSE A.E. Le corps,

collection Life, 1965, p. 9. D. R. U ne vue scienti que du Corps est toujours valable, quel que soit langle particulier sous lequel on lap- proche. Mais à une condition près : quelle soit fondée sur la connaissance de la structure du Corps et de son fonction- nement ...en dautres termes, sur lana- tomie et la physiologie. Cette dernière méthode [] est la voie daccès la plus sûre vers la compréhension. Cest la voie quont prise les chercheurs au cours de lhistoire et cest elle qui nous a révélé la plupart des choses que nous savons au- jourdhui sur notre Corps.

NOURSE A.E. Le corps,

collection Life, 1965, p. 9. D. R. DOC.1 DOC.2

Le corps humain : fascination ou peur ?

Perception du corps du temps de Jefferson

Structure et fonctionnement du corps

Vers l"anatomie et la physiologie

1. Indiquer pourquoi l"homme peut éprouver de la peur face à son corps.

2. Relever dans le texte le siècle auquel T. Jefferson a vécu.

3. Approfondir. Le corps humain était-il bien connu au siècle de Jefferson ? Justifier votre réponse.

1. Nommer le point de vue sous lequel est abordée l"étude du corps humain.

2. Définir l"anatomie.

3. Définir la physiologie.

4. Approfondir. Expliquer pourquoi la compréhension du corps nécessite la connaissance de l"anatomie

et de la physiologie.

THÈME 1

THÈME 2

DÉCOUVRIR

15CHAPITRE 1 ORGANISATION GÉNÉRALE DU CORPS HUMAIN

L es études de Leeuwenhoek sur la cellule ouvrirent la porte à une conception toute nouvelle de la struc- ture des organismes vivants, y compris le Corps humain. Mais il ne lui vint jamais à lidée que le Corps pourrait nêtre quun agrégat de cellules. Cette découverte fut réservée au siècle sui- vant: en 1839, deux Allemands, Mat- thias Schleiden et Theodor Schwann,

énonçaient le principe fondamental de

toutes nos connaissances actuelles du

Corps : à savoir, que toute substance

animée se compose de cellules qui se ressemblent quant à leur structure et leur fonction. []Selon leurs caractères particuliers et la be- sogne à laquelle elles sont destinées, les cellules se groupent pour former diffé- rents types de tissus: les os, les muscles, le sang, les tissus nerveux, conjonctif ou

épithélial. Les cellules qui composent ces

tissus, sans être le moins du monde uni- formes, sont liées entre elles par certains caractères communs. []

Les tissus sont le matériau des organes

du Corps. Ces derniers à leur tour peu- vent se comparer à un nombre de cor- porations, dont les comités directeurs forment un engrenage.

NOURSE A.E. Le corps,

collection Life, 1965, p. 14-15. D. R. D epuis les temps préhistoriques jusquau milieu du XVI e siècle, lorsque le médecin et professeur Vé- sale érigea en principe lobservation directe, le Corps fut considéré moins comme un organisme biologique que comme une demeure de lesprit. Létude scienti que du· Corps est, en effet, un phénomène plutôt récent. Les anciens fondaient leurs études sur lob- servation danimaux sacri és sur leurs autels ou dans leurs cuisines, mais leurs recherches furent entravées par la superstition, la religion et la tradition.

Néanmoins, dans la vie quotidienne,

sur le champ de bataille ou dans la chambre du malade, on soignait les blessures et les maladies. Ainsi la né- cessité de traiter des maladies de toutes sortes apprit aux hommes à connaître les parties principales du Corps, à leur trouver des noms et à échafauder des théories pour expliquer leur étonnant fonctionnement.

NOURSE A.E. Le corps,

collection Life, 1965, p. 16. D. R. DOC.3 DOC.4

Découverte de la cellule

Des études en constante évolution

De la cellule aux tissus

Les vues sur le corps changent

1. Indiquer à quel siècle fut découverte la composition du corps humain.

2. Nommer l"élément structural qui est constitué de cellules.

3. Approfondir. Toutes les cellules du corps humain sont-elles identiques ? Justifier votre réponse.

1. Indiquer pourquoi les recherches sur le corps humain furent difficiles au cours des siècles.

2. Approfondir. Expliquer comment l"étude des maladies et du corps fut peu à peu développée.

THÈME 3

THÈME 4

Leeuwenhoek étudia le corps humain de 1673 à 1723.

16CHAPITRE 1 ORGANISATION GÉNÉRALE DU CORPS HUMAIN

APPRENDRE

Niveau d"organisation

Afin de faciliter l"étude et la compréhension du corps humain, les biologistes définissent plu-

sieurs niveaux d"organisation. Du plus grand au plus petit nous trouvons les systèmes (appelés aussi appareils), les organes, les tissus, les cellules et les molécules.

Les niveaux d"organisation du corps humain.

Un être vivant

est un organismeUn organisme est constitué de plusieurs systèmes (ou appareils)Un système est constitué de plusieurs organesUn organe est constitué de plusieurs tissus

Membrane

CilsCils

Mucus

SystèmesOrganesTissusCellules Molécules

Noyau

Cytoplasme

Exemple :

l"être humainExemple : l"appareil respiratoireExemple : les bronchesExemple : le tissu épithélialExemple :

EauExemple :

la cellule des bronches 10 -6 m = 1 micronUn tissu est formé de nombreuses cellules

Molécules

1. Les systèmes

Définition : Un système est constitué d"un ensemble d"organes qui accomplissent une même fonction.

Exemples :

- le système respiratoire regroupe la trachée, les bronches et les poumons. Il assure l"oxygé-

nation du sang et l"élimination du gaz carbonique ; - le système digestif regroupe la bouche, le pharynx, l"sophage, l"estomac etc. Il dégrade les aliments en nutriments qui passent dans le sang et sont distribués aux cellules ; les subs- tances non digérées sont rejetées.

2. Les organes

Définition : Les organes sont des structures anatomiques identifiables, constituées d"au moins deux types de tissus (souvent les quatre grands types) qui exercent une fonction déterminée.

Exemples :

- l"estomac participe à la digestion des aliments ; - les poumons participent à la fonction respiratoire.

3. Les tissus

Définition : Un tissu est constitué d"un ensemble de cellules différenciées assurant une même

fonction. Il existe quatre grands types de tissu chez l"être humain : les tissus épithéliaux, les

tissus musculaires, les tissus conjonctifs et le tissu nerveux. Exemple : les muscles sont constitués de tissu musculaire.

4. Les cellules

Définition : La cellule est l"unité structurale et fonctionnelle de l"organisme. Sa forme et sa

fonction varient selon le tissu qu"elle constitue. Sa dimension est de l"ordre du micromètre (10 -6 m) ; il existe toutefois une variabilité importante. Les cellules renferment les chromosomes dans leur noyau.

5. Les molécules

Définition : Les molécules sont constituées d"atomes et forment des éléments fondamentaux

de la cellule. 17

APPRENDRE

CHAPITRE 1 ORGANISATION GÉNÉRALE DU CORPS HUMAIN 2

Les grandes fonctions du corps humain

Les systèmes du corps humain remplissent trois grandes fonctions : les fonctions de relation, de nutrition et de reproduction (tableau 1). Tableau 1. Les grandes fonctions du corps humain et leur complémentarité.

Fonctions Appareils Organes Rôles

Relation

- Système nerveux - Nerfs, encéphale, moelle spinale - Coordonner les activités de l"organisme - Organes des sens - Yeux, peau, nez, oreilles, langue - Permettre les contacts avec l"environnement - Appareil locomoteur - Os, muscles - Permettre de se déplacer

Nutrition

- Appareil respiratoire - Fosses nasales, bronches, poumons, etc.- Canaliser et utiliser l"air inspiré, expirer l"air - Appareil digestif - Bouche, sophage, estomac, intestin, pancréas, etc.- Digérer les aliments et absorber les nutriments - Appareil excréteur - Reins, uretères, vessie, etc. - Éliminer les déchets - Appareil circulatoire - Cur, vaisseaux sanguins, etc. - Distribuer les substances nutritives : l"O 2 , et

évacuer le CO

ReproductionAppareil génital

ou reproducteur- Femme : vagin, utérus, oviductes et ovaires- Permettre les rapports sexuels, la reproduction et la gestation - Homme : pénis, spermiducte, testicules et prostate- Permettre les rapports sexuels et la reproduction

1. Fonctions de relation

Elles nous mettent en relation avec le milieu extérieur. Le système nerveux est le principal système de contrôle et de communication de l"organisme. Nos organes des sens nous informent sur l"environnement, transmettent des informations au sys- tème nerveux qui commande alors notre système locomoteur et coordonne les fonctions vitales.

2. Fonctions de nutrition

Elles assurent l"entretien de l"organisme et sa croissance grâce au : -système digestif qui permet la digestion des aliments dans l"organisme ; -système circulatoire qui permet la distribution des aliments dans l"organisme ; -système respiratoire qui permet les échanges gazeux ;quotesdbs_dbs12.pdfusesText_18

[PDF] 1Organisation générale du corps humain

Quel est le rôle de l'appareil digestif?

Quels sont les organes du tube digestif?

Quels sont les organes annexes de la digestion ?

Comment est constitué l’appareil digestif ?

Organisation générale du corps humain

CHAPITRE

Être capable de :

OBJECTIF

13CHAPITRE 1

ORGANISATION GÉNÉRALE DU CORPS HUMAIN

DÉCOUVRIR

14CHAPITRE 1 ORGANISATION GÉNÉRALE DU CORPS HUMAIN

Corps, ses différentes parties, leurs fonc-

écrites par Thomas Jefferson en 1814

à lui. Mais, bien que cela puisse paraître

NOURSE A.E. Le corps,

NOURSE A.E. Le corps,

Le corps humain : fascination ou peur ?

Perception du corps du temps de Jefferson

Structure et fonctionnement du corps

Vers l"anatomie et la physiologie

1. Indiquer pourquoi l"homme peut éprouver de la peur face à son corps.

2. Relever dans le texte le siècle auquel T. Jefferson a vécu.

3. Approfondir. Le corps humain était-il bien connu au siècle de Jefferson ? Justifier votre réponse.

1. Nommer le point de vue sous lequel est abordée l"étude du corps humain.

2. Définir l"anatomie.

3. Définir la physiologie.

4. Approfondir. Expliquer pourquoi la compréhension du corps nécessite la connaissance de l"anatomie

THÈME 1

THÈME 2

DÉCOUVRIR

15CHAPITRE 1 ORGANISATION GÉNÉRALE DU CORPS HUMAIN

énonçaient le principe fondamental de

Corps : à savoir, que toute substance

épithélial. Les cellules qui composent ces

Les tissus sont le matériau des organes

NOURSE A.E. Le corps,

Néanmoins, dans la vie quotidienne,

NOURSE A.E. Le corps,

Découverte de la cellule

Des études en constante évolution

De la cellule aux tissus

Les vues sur le corps changent

1. Indiquer à quel siècle fut découverte la composition du corps humain.

2. Nommer l"élément structural qui est constitué de cellules.

3. Approfondir. Toutes les cellules du corps humain sont-elles identiques ? Justifier votre réponse.

1. Indiquer pourquoi les recherches sur le corps humain furent difficiles au cours des siècles.

2. Approfondir. Expliquer comment l"étude des maladies et du corps fut peu à peu développée.

THÈME 3

THÈME 4

16CHAPITRE 1 ORGANISATION GÉNÉRALE DU CORPS HUMAIN

APPRENDRE

Niveau d"organisation

Les niveaux d"organisation du corps humain.

Un être vivant

Membrane

CilsCils

SystèmesOrganesTissusCellules Molécules

Cytoplasme

Exemple :

EauExemple :

Molécules

1. Les systèmes

Exemples :

2. Les organes

Exemples :

3. Les tissus

4. Les cellules

5. Les molécules

APPRENDRE

Les grandes fonctions du corps humain

Fonctions Appareils Organes Rôles

Relation

Nutrition

évacuer le CO

ReproductionAppareil génital

1. Fonctions de relation

2. Fonctions de nutrition