Chapitre 9 – La plante productrice de matière organique

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Chapitre 9 – La plante productrice de matière organique

Thème 2 Enjeux planétaires contemporains

Partie A - De la plante sauvage à la plante domestiquée Chapitre 9 - La plante, productrice de matière organique 1 ;pourtantlesplantesneprélèvent chlorophylliennes,laphotosynthèse. Legl ucoseestl'un edespremiè resmolécules organiquessynthétisées,c'estpo urquoil'on 6CO 2 +6H 2

O+énergiesolaire

,------------.C 6 H 12 O 6 +6O 2

CetteréactionnécessiteduCO

2 lumineuseenénergiechimique.

1. La captation et la conversion de l'énergie solaire

1.1 La captation de l'énergie solaire

absorptiondeCO 2 Danslacellu lechloro phyllienne,cespigmentsphotosynthétiquessont localisésdansdes organitesenformedelentill epossédant unedoublemembrane, leschloroplastes.Le s danslamembranedecesthylakoïdes. 1 2 Desexpér iencesdemarquagemontrentquelaproductiondedioxygèneassociéeàla photosynthèsen'alieuqu'enprésen cedelumiè re,tandis quelaproductiondenutriments comprenddeuxphases: • Unepremièrephasedurantlaquellel'énergielumineuseestcaptéeetdéclenchelaproduction • Uneseconde phasedurantla quellelesnutr imentsorganiquessont synthétisés,la phase sombreouphasenon-photochimique

1.2 Première phase : la phase photochimique

transformeenénergiechimiqueen leurarra chantdesélectrons,qui sontimmédiatement .Desexpériences dema rquagemontrentqueledioxygène produitparlaphotosynthèsec onti entlesat omes H 2

O®2H

+2e +½O 2

Équationbilandelaphotolysedel'eau

Lesprotons H

issusdelaphotol ysedel' eauet lesélectronsarrachésauxpigmen ts photosynthétiquesconstituentuneformed'énergiechim ique.Ils vontp ermettrederé duire E+e +H

®EH

1.3 Deuxième phase : la phase sombre (ou phase non-photochimique)

Ladeuxième phasedelaphotosynthèseesta ppeléephasesombre carell enedépendpas organiquessontproduits. 3 n nutrimentsproviennentduCO 2 2 (oxydée)à uneformeC 6 H 12 O 6 réduitequicomporte12couples(H ,e ).Elleutiliseaussil'ATPproduite pendantlaphasephotochimique.

1.4 Bilan des deux phases

etlesaccharose. 4

2. Le devenir des produits de la photosynthèse

2.1 La distribution à tous les organes

disposentdenutrimentsorganiques.

2.2 Des transformations pour tous les besoins de la plante

Àpart irdecespetitesmol écules deglucides, chaquecellulesynthétised'autresmolécules l'ARN.Certainesmoléculessontprodui tesdanstouteslescellules delaplante :ce sont les métabolitesprimaires.D'a utresmoléculesnesontp roduitesquedanscertain escellules capable.

Rôle de matériau

Danslestiss usconducteu rs,lescellulesdu xylèmeproduisentdelalignine,un lipide • Synthèsedel'acideaminéphénylalanine 2 (NH 3 • Synthèsedelaligninehorsduchloroplasteàpartirdelaphénylalanine desdimensionsimportantes.

Rôle de réserve

2 synthétiser. 5

• Amidon(polymèredeglucosesynthétiségrâceàuneenzymeappeléeamidonsynthétase)

• Inuline(polymèredefructose)danslesracinesdenombreusesplantes(chicorée,carotte) • Acidearachidoniquedanslesgrainesdel'arachide(quimurissentdanslesol) • Acideoléiquedanslesfruitsdel'olivier(olives)

• Diverslipides(acidelinolénique,acidelinoléique,acidestéarique...)danslapartiecomestible

delanoix("amande»ougraine) Cesréserv esn'ontpasseulementunr ôledanslasurviedela plante,mai saussidanssa Rôles dans les interactions avec la biocénose Àpartirdesproduitsdel aphot osynthèse,lescellules decertai nsorganesproduisentet • LescellulesdespétalesdesfleursproduisentdesanthocyanesquiréfléchissentlesUVvisibles réciproque) • Lescellulesdesfeuillesdenombreusesplantesproduisentetaccumulentdestanins,quiont

2.3 Bilan

etd'interagiravecsonenvironnement.quotesdbs_dbs2.pdfusesText_2

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