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BTS DM PIGMENTS et COLORANTS

EXERCICE 2 SUJET 2003 : LES COLORANTS

1. Qu'appelle-t-on groupes chromophores et groupes auxochromes ?

2. Parmi les groupes suivants, recopier puis identifier les groupes chromophores et les groupes auxochromes :

L1 ; ;

3. On a représenté ci-dessous les molécules de différents colorants d'une même famille chimique.

a. A quelle famille chimique appartiennent ces molécules ? b. Les différents colorants obtenus montrent qu'on peut parcourir tout le spectre des couleurs. Donner une explication à l'apparition de ces couleurs.

c. Que représentent les longueurs d'ondes indiquées à côté de chacune des molécules ?

Expliquer alors la couleur observée de ces molécules. CO O O

BTS DM PIGMENTS et COLORANTS

EXERCICE 2 SUJET 2003 : LES COLORANTS

CORRECTION

1. Un groupe chromophore est une chaîne conjuguée (alternance de doubles et de simples liaisons / doublet non-

liant) suffisamment longue. Un groupe auxochrome est un groupe d'atomes ionisable fixé sur un groupe chromophore.

2. Groupes chromophores et auxochromes :

L1 ; ;

3.a. Ce sont des colorants anthraquinoniques.

groupements auxochromes augmente et le type de groupements auxochromes change, alors le maximum d'absorption se dĠcale ǀers les longueurs d'onde plus ĠleǀĠes. molécule.

La couleur de la molécule correspond alors à la couleur complémentaire de ௠௔௫ sur le cercle de cromaticité

ci-dessous :

Ainsi :

les molécules de la 1ère ligne sont " incolores à jaunes » car elles absorbent dans le violet ;

les molécules de la 2ème ligne sont " jaunes à oranges » car elles absorbent entre le violet et le bleu ;

les molécules de la 3ème ligne sont " rouges à violets » car elles absorbent dans le vert ;

les molécules de la 4ème ligne sont " bleus à verts » car elles absorbent entre le jaune et le orange.

CO O O auxochromes chromophoresquotesdbs_dbs44.pdfusesText_44