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Guide de Bonnes Pratiques d'Hygiène en Pâtisserie
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Extrait du SBSSA Rouen
Guide de Bonnes Pratiques
d'Hygiène en Pâtisserie - Paquet hygiène -Date de mise en ligne : avril 2009
SBSSA Rouen
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Guide de Bonnes Pratiques d'Hygiène en PâtisserieAfin de vous aider dans l'élaboration de séances pédagogiques relatives à l'alimentation vous
pouvez télécharger ci-dessous le guide de bonnes pratiques d'hygiène réalisé par laConfédération nationale de la boulangerie et de la pâtisserie. Un lien très intéressant (portail