[PDF] Fiche de Données de Sécurité: Liqueur de Fehling I - Carl Roth

La réaction de Fehling est une réaction chimique qui sert couramment à caractériser des aldéhydes et certaines espèces chimiques réductrices par leur oxydation par des ions cuivre II. Pour l'essentiel, la solution de Fehling contient des ions... Wikipédia