[PDF] ATS Bio chapitre 15 - Digestion des Mammifères - T JEAN

Le cycle de la digestion est le suivant : Dans la bouche, les dents permettent le broyage mécanique des aliments par mastication. La salive permet d'avaler et ses enzymes commencent la digestion. Après la descente de l'œsophage, les aliments tombent dans l'estomac où ils sont imprégnés par les enzymes digestives.