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Portes d"entrées pour
COMPRENDRE ET ENSEIGNER
l"Agriculture Biologique > Développement Durable, Alimentation, Environnement, Santé, Economie... Ce document est un outil de travail à destination des enseignants des établissementsscolaires, en particulier les collèges et les lycées d"enseignement général ou professionnel.
Il a été conçu comme une base documentaire sur l"Agriculture Biologique qui ouvre des portes pour appréhender cette agriculture et donne des outils pour faire des interventions en classe.L"élaboration de ce guide a été permise grâce aux soutiens fi nanciers du Conseil Régional
d"Ile-de-France et des Conseils Généraux de l"Essonne, de la Seine-et-Marne et des Hauts- de-Seine. Le Groupement des Agriculteurs Biologiques d"Ile-de-France (GAB IDF) remercie la collaboration d"inspecteurs pédagogiques régionaux de Créteil et de Versailles pourl"expertise apportée à la partie du guide qui fait référence aux programmes institutionnels
de l"enseignement secondaireEnfi n, merci à tous les partenaires qui ont participé étroitement à l"élaboration de ces
travaux : Le Centre de Ressource et de Documentation Pédagogique de Melun, les Petits Débrouillards Ile-de-France, la Ferme Pédagogique de la Ville de Paris, la Bergerie Nationale de Rambouillet, le Mouvement pour les Droits et le Respect des Générations Futures, les services de la Région Ile de France, des Conseils généraux de l"Essonne, de la