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Pilier n°3 : La culture scientifique (paliers n°1 et 2)
Domaine :
CE1 : Découverte du monde, la matière
CE2 : Sciences - La matière
8QLPp G·MSSUHQPLVVMJH : Les Ġtats de l'eau
Compétence(s) :
- Manipuler et expérimenter, formuler une hypothèse et la tester, argumenter. - Edžprimer et edžploiter les rĠsultats d'une mesure en utilisant un ǀocabulaire scientifique.Capacité(s) / Connaissance(s) :
CE1 : y B.O. 2012 ͗ Changements d'Ġtats de la matiğre - Identifier les facteurs de fusion et de solidification de l'eau. nature et en relation avec certains phénomènes météorologiques observés (formation de glace, neige, grêle, brouillard). y Document d'application ͨ Découvrir le monde - cycle2 » (2002)
l'enǀironnement immĠdiat. - Associer les deux zones principales du thermomètre audž Ġtats de l'eau : au-dessus de zĠro, elle est ă l'Ġtat liquide ; au-dessous, elle est ă l'Ġtat solide. portée à une température inférieure à 0°C et, supérieure à 0°C. CE2 : y B.O. 2012 ͗ Etats et changements d'Ġtat - Mettre en évidence les caractéristiques de différents états physiques observés.- Isoler des paramğtres interǀenant dans l'Ġǀaporation (tempĠrature, surface libre,
Vocabulaire : état physique, matière, solide, liquide, gazeux, ébullition, évaporation,
vapeur, condensation, fusion, solidification, glace. y Document d'application ͨ Sciences et technologie - cycle 3 » (2002)Fusion, solidification
liquide est à zéro degré (0°C). - Etre capable de montrer expérimentalement que la masse se conserve au cours de cette transformation.Ebullition
bout à une température fixe, voisine de 100°C et que la valeur de celle-ci n'est affectĠe ni
par la durée du chauffage, ni par la puissance de la source.Etat gazeux
Evaporation, condensation
l'air. Facteurs agissant sur la ǀitesse d'Ġǀaporation - Etre capable de faire subir expérimentalement une succession de transformations à une - Etre capable de déterminer expérimentalement les facteurs qui agissent sur la vitesse d'Ġǀaporation.Attitude(s) :
- Aǀoir le sens de l'obserǀation. - La curiosité pour la découverte des causes des phénomènes naturels lutinbazar.eklablog.comRéférences pour l'Ġlaboration de cette
séquence : http://www.ien-brunoy.ac- versailles.fr/ien/spip.php?article155 http://www.ac-Prolongement possible :
Le cycle de l'eau
Références sur le cycle de l'eau :
http://robert.pagesperso- orange.fr/eau/index.htmObjectifs :
Séance 1 Question : 4XHOV VRQP OHV PURLV pPMPV GH O·HMX ? - Faire émerger les représentations des élèves. - Identifier les trois Ġtats de l'eau ă partir de photographies de la nature (les trouǀer et les classer). Séance 2 Question : 4XHOOHV VRQP OHV ŃMUMŃPpULVPLTXHV GH O·HMX j O·pPMP liquide ? - Connaitre le vocabulaire : forme propre, surface horizontale, compresser. Séance 3 Question : A quelle température la glace se transforme-t-elle en eau liquide ? AE LA FUSION fusion de la glace. - Savoir que la glace fond à une température supérieure à 0°C. - Réaliser un relevé de températures. Séance 4 Question : A quelle température O·HMX OLTXLGH se transforme-t- elle en glace ? AE LA SOLIDIFICATION - Savoir que l'eau gğle à une température inférieure à 0°C. - Réaliser un relevé de températures. Séance 5 Question : -XVTX·j TXHOOH PHPSpUMPXUH SHXP-on faire chaufferO·HMX liquide ?
AE LA VAPORISATION
l'eau.Séance 6 Question : 4X·HVP-ŃH TXL IMLP pYMSRUHU O·HMX liquide plus vite ? - Déterminer expérimentalement les facteurs qui agissent sur la vitesse
d'Ġǀaporation. lorsque sa surface de contact aǀec l'air est grande. Séance 7 Question : FRPPHQP PUMQVIRUPHU OM YMSHXU G·HMX LQYLVLNOH HQ eau liquide ? AE LA CONDENSATION lutinbazar.eklablog.comSéance n°1
Quels sont les trois états
GH O·HMX ?
Durée : 1h Objectif(s) :
- Faire émerger les représentations des élèves.- Identifier les trois Ġtats de l'eau ă partir de photographies de la nature (les trouǀer et les classer).
Déroulement Durée Organisation Consignes / Tâches Matériel Remarques