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des exploitations agricoles franciliennes, ayant pour près des deux tiers d'entre elles une La production annuelle estimée du territoire est de 13 105 tonnes sur une de fruits et légumes (25 des besoins) et à 715 tonnes de produit carnés (2 des besoins) ment situés au sud de la Seine, dont 75 commercialisent

A l'exception du miel, les éleveurs spécialisés ont moins souvent recours à la vente en circuit court Île-de-France Recensement agricole 2010 : les circuits- courts

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7 déc 2012 · L'agriculture francilienne aujourd'hui : dominée par les grandes cultures même Des filières de production de plus en plus fragilisées Il accueille quatre-vingt deux producteurs de fruits et légumes dont une majorité Parmi ces exploitations qui font des circuits courts en 2010 deux tiers ont une activité

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Deux tiers des agriculteurs corses utilisent les circuits courts Ils pratiquent exploitants franciliens produisant des légumes les vendent en cir- cuit court fruits Très souvent organisés en filières, les agriculteurs bretons empruntent plutôt les légumes, ne sont que 18 à distribuer leur production en cir- cuit court

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(deux exploitations sur trois entre 2000 et 2010) et les circuits courts qui commercialisent majoritairement des légumes ont de fait été particulièrement concernés

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La moitié des producteurs de légumes ou de miel impliqués dans les Deux tiers des agriculteurs corses utilisent les circuits courts Ils pratiquent ce type de

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3 5 Fruits et légumes en tête des produits les plus achetés en circuits courts alimentaires ; les deux tiers des acheteurs comme des non-acheteurs en circuit court s'y rendent au marchés de producteurs) ont particulièrement les faveurs des Franciliens Le mode de production est le second élément le plus attendu des

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Un circuit court est un mode de commercialisation des produits agricoles qui SAU francilienne à moins de 250 m d'une route à forte Deux tiers de la production de fruits et légumes commercialisés en circuits courts Baros C , Vernin X ,

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La production : un enjeu de préservation d'une agriculture forte et diversifiée 09 agriculture de services, de proximité, circuits courts, filières alimentaires La définition de Pour les fruits et légumes, la valorisation des produits franciliens (Saveurs des deux tiers des produits alimentaires Leur plus