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Ce document est le fruit d'un long travail approuvŽ par le jury de soutenance et mis ˆ disposition de l'ensemble de la communautŽ universitaire Žlargie. Il est soumis ˆ la propriŽtŽ intellectuelle de l'auteur. Ceci implique une obligation de citation et de rŽfŽrencement lors de lÕutilisation de ce document. D'autre part, toute contrefaon, plagiat, reproduction illicite encourt une poursuite pŽnale.

Contact : ddoc-memoires-contact@univ-lorraine.fr

LIENS Code de la PropriŽtŽ Intellectuelle. articles L 122. 4 Code de la PropriŽtŽ Intellectuelle. articles L 335.2- L 335.10

ANNEXES

1Ͳ PJT6

Application de la philosophie " Lean

Manufacturing » à un chantier de construction

Aude HUIN

Jean-Gilles BECK

Enseignante responsable : Hind BRIL EL HAOUZI

HenryFord

INTRODUCTION

Ͳ2Ͳ

mettent forte duse cteur dubâtiment.Eneffet,afind'êtreplusperformantesetdesedétacherdeleurs concurrents, gaspillages concepts principes etlesbasesdecesconcepts. Dans unse delaméthode. Nous enir,noussouligneronslesavantageset lesinconvénientsdecetteméthode.

SOMMAIRE

3Ͳ ..................Ͳ5Ͳ ...................Ͳ7Ͳ ..........Ͳ7Ͳ ............Ͳ8Ͳ ....Ͳ8Ͳ ..........Ͳ9Ͳ .............................Ͳ15Ͳ ..............................Ͳ16Ͳ ..........Ͳ16Ͳ .............................Ͳ18Ͳ .........Ͳ20Ͳ .................Ͳ23Ͳ ...............Ͳ26Ͳ

SOMMAIRE

4Ͳ ..........Ͳ31Ͳ .............Ͳ35Ͳ .........Ͳ36Ͳ ........Ͳ37Ͳ ....................Ͳ38Ͳ ........................Ͳ40Ͳ

LaPhilosophieLeanetleLeanManufacturing

5Ͳ tomorrow progressivement :leKanbanparexemple.

1.1. Grandsconcepts

symptômes.

Diminutiondesgaspillages

2012)

1.1.1.1. Surproduction

unesurproductionparexemple.

LaPhilosophieLeanetleLeanManufacturing

Ͳ6Ͳ

1.1.1.2. SurͲstockageoustocksinutiles

ce ementdeladémarcheJIT.Un

1.1.1.3. Transportsetdéplacementsinutiles

isondesdéplacementsplusnombreux,ce n tdepersonnesen estuneautreforme.

1.1.1.4. SurͲprocessingettraitementsinutiles

1.1.1.5. Mouvementsinutiles

travail

1.1.1.6. Erreurs,défautsetrebuts

Nous

1.1.1.7. Tempsd'attenteetdélais

Ils changem

LaPhilosophieLeanetleLeanManufacturing

7Ͳ

1.1.1.8. SousͲutilisationdescompétences

Nous pouvonsajouterce8

ème

et/ou

Kaizen

Kaizen,

àsavoir:

Ͳ Participationdetous;

Ͳ Utilisationd'outilssimples;

Ͳ Changementprogressif,simpleetpeuonéreux;

Ͳ Fondésurlebonsenscommun.

Principedevaleurajoutée

leconsommateur.(Gustavsson&Marzec,2007) parexemple.

Actionspréventives/correctives

seront, utils autantcorrectifsquepréventifs, certainsagissantsurlesdeuxtableaux.

LaPhilosophieLeanetleLeanManufacturing

8Ͳ

1.2. Principesetconnaissancesdebase

Mettre

l'entreprise.

L'engagementetlacommunication

enmêmetempsquecell eduprocessusdeproduction. amélioration projet,

Celapasse,parexempl

distinguer troistypesdepanneaux,àsavoir: Ͳ Lesflashs,placésdansl'environnementdirect:l'opérateuryrenseignequotidiennementles informationsquiluisontutiles; Ͳ Lestableauxcentraux,accessiblesetvisiblespartouslesemployés:ilsrécapitulentles donnéesdestableauxflashs;

Ͳ Lestableauxd'usineoud'accu

comportement

Celapassepar:

Ǧ réaliserlesfichesdeposte,détaillantlesactivitésdechacun, Ǧ l'établissementd'agendatype(planningd'organisation), Ǧ desdispositifsd'animationstellesque(cf.annexe1): o préc

édente

o o laprisedeposte,

LaPhilosophieLeanetleLeanManufacturing

9Ͳ o lepassagedeconsigneentreopérateurs:rapideconversationpoursavoircequ'ils'est passé, o o lerapportquotidien, o pointsfaibles. mes, retards, collaborateurs

Lesindicateursdeperformance

Figure1:Triangleducontrôledegestion

Nous

1.2.2.1. Définition

obtenus

LaPhilosophieLeanetleLeanManufacturing

Ͳ10Ͳ

surdesfaitsetnonàtâtons.

Unindicateurdeperformanceseco

lesdélais/commandestotales). itrentable, entermesdecoût,detemps,... blâmerquelqu'un.Danslecascontraire,le s employésneseservirontplusdusystèmedeKPI,alorsque

1.2.2.2. Rechercheetchoixdusystèmed'indicateurs

investissements...).

LaPhilosophieLeanetleLeanManufacturing

Ͳ11Ͳ

Ils critère

Ilexisteplusieursméth

9000etSCOR.

Ǧ MéthodeECOGRAI(1990):suitlastructuredepilotagedel'entrepriseensuivantlatramedu modèleGRAI. Ǧ MéthodeABC/ABM(ActivityBasedCosting/ActivityBasedManagement)(1991):décompose Ǧ MéthodeBSC(1992):exprimelaperformanceselon4axes(financierouprocessusopérationnels parex managementparsesauteurs. Ǧ MéthodeQMPMS(QuantitativeModelforPerformanceMeasurementSystem)(1995):système Ǧ MéthodePBA(ProcessBasedApproach)(1995):baselesobjectifssurlesattentesdesclients,elle Ǧ MéthodePPMS(ProcessPerformanceMeasurementSystem)(1999):basésurlesapproches Ǧ ApprocheENAPS(EuropeanNetworkforAdvancedPerformanceStudies)(1999):proposeun laconcurrence.

Ǧ NormeISO9000(2000):apo

ur

LaPhilosophieLeanetleLeanManufacturing

12Ͳ

Ǧ ModèleSCOR(2000):implanteunsystèmed'indicateurssurunechaînelogistiquepouraméliorer modèleSM représentésselonlesniveaux. concernantle sressourceshumaines. rotationdesstocks. dans d'informations.

1.2.2.3. Lestableauxdebord

objectif

LaPhilosophieLeanetleLeanManufacturing

Ͳ13Ͳ

Ǧ Untableaudebordstratégique,ausuivimensuel,permettantlepilotagestratégique.Ilrecense

Ǧ Destableau

secteur (dir ecteur rotationdesstocks,etc. Ǧ Enfin,lesuiviphysiqueetfinancierestassuréquotidiennementpardestableauxdesuividesflux. bas. coupd'oeil.Lesindicateursyso s.

LaPhilosophieLeanetleLeanManufacturing

14Ͳ

(ici, ns cette mesure,demanièretrèssimple. premier voletdutableau.

Lesoutils

répartition permettant

LaPhilosophieLeanetleLeanManufacturing

15Ͳ

Lerôledesacteurs

définis

ManufacturingͲLeanM

Ǧ MasterBlackBelt:UnMasterBalckBelt(MBB)estunexpertdesméthodologiesLeanSixSigma méthodologieetdesoutilsLeanSixSigma. Ǧ BlackBelt:UnBlackBeltestunepersonneforméeàlaméthodologieLeanSixSigmadontlerôle Ǧ GreenBelt:Un"GreenBelt»estunepersonneforméeàlaméthodologieDMAIC(Define,

Measure,A

dans lesdépartementsoulesmétiers.

LeLeanConstruction

16Ͳ

Laformation

2.1. Qu'estǦcequeleLeanConstruction

Nous ici

Etatdel'art

Sans insuffisanteparlescl

ûtsraisonnableset

dans

Autrem

LeLeanConstruction

Ͳ17Ͳ

comme

Plusieurssolutionsavaientétéava

BIM, dans l'industriemanufacturière(figure8):

LeLeanConstruction

18Ͳ

FamillesExemples

l'entreprise.

Opérations

Limitesetréserves

philosophie?

2.1.3.1. Réservessanitaires

gagnant

»)pourlessal

Cetteinquiétudeestrel

ayée l e,nouspouvonsconsidérerladensificationdutravail, source induiredust

LeLeanConstruction

Ͳ19Ͳ

fairefaceau des'adapter,leurapporterlescomp permettant

2.1.3.2. Limitedesoutilsetproblèmesdemiseenplace

construction.

Ǧ l'unicitédesproduits;

Ǧ laproductionsurlesiteoùleproduitestlivré; Ǧ uneorganisationtemporaireregroupantplusieursentités; Ǧ laprésenced'autoritésdecontrôle,induisantdesincertitudesdeplanningparexemple(Almeida,

2002).

ions simplifiées. différen

LeLeanConstruction

20Ͳ

américains

àl'implantationduLean.

Plus

2.1.3.3. Raisonsd'échecs

rement

Ǧ Absencedepilote;

Ǧ Absenced'implicationdeladirection;

Ǧ Absencedecommunication;

Ǧ Absenced'indicateursdeperformance;

Ǧ Absenced'outilsdediagnostic.

philosophieLean.

2.2. Recoursauxnouvellestechnologies

Définition

r avail et

LeLeanConstruction

21Ͳ

outils créat

Ͳ Contrôleretsuivreleprojet;

Ͳ Réaliserunhistorique;

Ͳ Apprécierlaqualitédestravaux;

Ͳ Assurerlecontrôledescomptes;

Ͳ Prévoirlamaintenance;

Ͳ Garderunetraçabilit

édubâtiment;

Ͳ Jugerdelaqualitédubâtimentparrapportàsonintégrationauseindesonenvironnementdirect uxutilisés

LamaquetteBIM

LeLeanConstruction

22Ͳ

Ͳ Eliminationoudiminutiondesgaspillages;

Ͳ Meilleurecommunicationavecleclient;

Ͳ Evaluationdesétapesquiconfèrentréellementdelavaleurdupointdevueduclient; Ͳ Eliminationouréductiondesétapesquineconfèrentpasdevaleur,parl'utilisationdela simulation; Ͳ Améliorationdupassageentrelesdifférentesétapesduprojet,pourallerversdesactionsen continu,sansaucunerupture;

Ͳ Meilleurelisibilitépourleclient,quipeutainsifairedesretoursrapides,positifsounégatifssurle

devenir desonprojet;

Ͳ Amélioratio

ncontinue; Ͳ Transparencetransversale:entrelescorpsdemétieretavecleclient.

LesERP

s ourceslogicielles,structurellescommeles

Maquette

BIM

Architecte

Ingénieur

structure

Ingénieur

thermicien

Bureaude

contrôle

Maître

d'oeuvre

Gestionnaire

du patrimoine

Maître

d'ouvrage/Cli ent

Ingénieur

géniecivil

LeLeanConstruction

23Ͳ

Ainsi,

ilsontpourobjectifs(cf.annexe3):

Ͳ decollecterlesdonnées;

Ͳ deveilleràl'unicitédesdonnées;

Ͳ destructureretépurerle

sdonnées;

Ͳ destockerettraiterl'information;

Ͳ etdeladiffuserauxacteurs.

uncoûtminimal. nécessairesentempsutile. grandecapacitédeparamétrage. aveclesdonnéescollect

2.3. Lesoutilsapplicables

Nous cas.

Déterminationdescauses

Ainsi,

2011),

àsavoir:

Ͳ Machines:regroupelesmoyenstechniques,parexempleunemachineͲoutilincapable

LeLeanConstruction

Ͳ24Ͳ

Ͳ Maind'oeuvre:manquedeformationoumanquedecommunication; Ͳ Matière:toutcequiconcernelesinputsduprocessus,parexempleunequalitévariabledes livraisons; Ͳ Méthodes:onconsidèrecequirelèvedelaconceptionoulaplanification; Ͳ Milieu:(oucontexte)parexempleculturel,social(mécontentementdesemployés)ou matériel(mauvaisaménagement).

2008),selonlescas:

Ͳ Management:méthodesd'encadrement,délégation,...quotesdbs_dbs30.pdfusesText_36