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Objectifs : – (notionnel) : percevoir la complexité des questions qui se posent concernant la satisfaction des besoins alimentaires – connaître les caractéristiques 



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Tableau comparatif entre deux écosystèmes

Points de

comparaison

Ecosystème naturel (forêt de feuillus

par exemple)

Agrosystème industriel

(champ de maïs par exemple)

Ecosystème Peu perturbé

Ecosystème en équilibre

Perturbé

En déséquilibre

Réseau trophique ou alimentaire simplifié

Nécessite en permanence la présence

humaine Biodiversité Abrite une grande biodiversité.

Nombreuses espèces animales et

végétales, bactéries, champignons très complexe Biocénose appauvrie suite au travail du sol, à l'action humaine qui détruit la faune et la flore locale ou endémiste Une espèce principale cultivée + qq espèces végétales adventices Espèces sélectionnées pour leurs caractères (productivité, résistance aux parasites...)

Besoin de grandes surfaces d'où la disparition

des haies ..;

Eau Le cycle n'est pas perturbĠ

Les végétaux captent l'eau du sol et

Utilise beaucoup d'eau et perturbe le cycle

appauvries.

Les eaux sont polluées

pollution Matière organique et minérale recyclée sur place, peu de pollution

Les décomposeurs transforment la

matière organique issue des EV en matière minérale

Tout se transforme

Utilisation de pesticides, herbicides, engrais

matières organiques et minérales exportées donc non recyclées sur place : perte locale.

Réduit les énergies fossiles.

rendement Faible, nourrit une famille, local

Apporte du bois de chauffage et du

Important, volonté de nourrir la population à grande échelle. CO2 - énergies Les grands arbres stockent le carbone (puits de carbone) donc limitent les

émissions de gaz à effet de serre et

donc le réchauffement climatique

Utilisation des énergies fossiles pour les

engins agricoles, pour la fabrication des

CO2 et au réchauffement climatique

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