ORGANISATION CHIMIQUE DU CORPS HUMAIN Tous les Les substances organiques (qui contiennent un atome de carbone) : les vitamines, les glucides, L' eau intercellulaire qui entre dans la composition de la lymphe interstitielle
| Previous PDF | Next PDF |
[PDF] LORGANISATION DU CORPS HUMAIN - Editions Ellipses
À chaque étage, l'organisation est de plus en plus complexe jusqu'à aboutir à l' organisme complet ATOME MOLÉCULE CELLULE TISSU ORGANE APPAREIL
[PDF] CHAPITRE 1 ORGANISATION CHIMIQUE DU CORPS HUMAIN
ORGANISATION CHIMIQUE DU CORPS HUMAIN Tous les Les substances organiques (qui contiennent un atome de carbone) : les vitamines, les glucides, L' eau intercellulaire qui entre dans la composition de la lymphe interstitielle
[PDF] PRINCIPAUX CONSTITUANTS DE LA MATIÈRE VIVANTE
29 juil 2018 · L'être humain est une machine nécessitant un entretien Entre dans la composition des glucides, lipides, protides et acides nucléiques avec un autre élément atomique, et ce en fonction de sa valence Un acide aminé indispensable c'est un acide aminé qui n'est pas synthétisé par le corps humain
[PDF] la chimie du corps - Espace des sciences
Un atome est le plus petit élément de base de la matière Et plusieurs Un corps humain est principalement constitué de quatre éléments : oxygène (65 en masse), composition moléculaire de l'objet situé devant vous : chocolat, bois ou
[PDF] Fiche de révision de 3eme en physique chimie - DNB
Un atome est constitué d'un noyau autour duquel gravitent des électrons Une molécule est L'air est un mélange de plusieurs gaz : sa composition est • 78 de diazote N2 Le corps humain est faiblement conducteur En dessous d'une
[PDF] Notions de chimie - IFSI DIJON
4 Composition chimique de la matière vivante Masse lourde (99,9 de la masse de l'atome) • Electron 50 de la matière organique du corps humain
[PDF] Abondance relative des éléments chimiques - Enseignement
Abondance atomique des êtres vivants Figure 3 : Abondance relative des éléments chimiques dans le corps humain ( d'atomes données ci-après p 5)
[PDF] Anatomie et Physiologie Humaines
La composition du sang L'anatomie humaine étudie la structure du corps et les relations Le noyau de l'atome contient des protons et des neutrons
[PDF] 1Organisation générale du corps humain - EM consulte
Indiquer à quel siècle fut découverte la composition du corps humain 2 Nommer l'élémen t structural qui est constitué de cellules 3 Approfondir Toutes les
[PDF] composition chimique des êtres vivants
[PDF] composition chimique des huiles végétales
[PDF] composition chimique des noyaux de dattes
[PDF] composition chimique du grain de blé
[PDF] composition chimique du sol
[PDF] composition chine et le monde depuis 1949
[PDF] composition croute continentale et océanique
[PDF] composition d'histoire exemple
[PDF] composition d'une cellule humaine
[PDF] composition de français 1am 2eme trimestre
[PDF] composition de français 1am 3eme trimestre 2017
[PDF] composition de français 2am 1er trimestre 2015
[PDF] composition de français 2am 3eme trimestre
[PDF] composition de français 2am 3eme trimestre 2017
13
CHAPITRE 1
ORGANISATION CHIMIQUE DU CORPS HUMAIN
Tous les organismes vivants, sont formés de substances chimiques appelées biomolécules.On en distingue deux sortes :
- Les substances minérales : l"eau et les éléments minéraux. - Les substances organiques (qui contiennent un atome de carbone) : les vitamines, les glucides, les lipides, les protides et les acides nucléiques.1. LES SUBSTANCES MINÉRALES
1.1. L"eau
1.1.1. L"eau dans l"organisme humain
Teneur en eau de l"organisme humain :
L"eau représente 65 à 70% de la masse du corps (45kg d"eau pour une personne de 75Kg).La teneur en eau varie en fonction de l"âge (75% chez le bébé, 55% chez les personnes âgées), mais aussi
en fonction des organes et tissus. L" eau représente 75-80% du cerveau, 80% du sang, 70% de la peau,
22% des os, 40% cellules, 1% l"ivoire des dents, 79% du cur, 81% des reins).
Répartition de l"eau dans l"organisme humain :
Dans l"organisme humain, on distingue :
- L" eau intracellulaire qui est contenue dans chacune de nos cellules. - L" eau extracellulaire contenue à l"extérieure de nos cellules, il s"agit de :- L" eau " canalisée » : c"est-à-dire l"eau composant le plasma sanguin (circulant dans les
vaisseaux sanguins), et composant la lymphe canalisée (circulant dans les vaisseaux lymphatiques). - L" eau intercellulaire qui entre dans la composition de la lymphe interstitielle. 14 Figure 2 : Répartition de l"eau dans l"organisme humain1.1.2. Rôles de l"eau
- L"eau apporte de nombreux éléments minéraux à notre corps - L"eau entre dans la composition du plasma et de la lymphe. Elle participe donc au transport de nombreuses substances dans l"organisme (nutriments, déchets, les hormones, les cellules immunitaires et les globules rouges). - L" eau entre dans la composition de toutes les sécrétions des glandes. - L "eau participe à de nombreuses réactions chimiques.- L" eau joue un rôle dans la thermorégulation : l"eau de la sueur permet le refroidissement de
notre corps, en s"évaporant à la surface de la peau.1.1.3. Les besoins en eau chez l"homme
Les mécanismes physiologiques et pertes en eau :- La transpiration : Les pertes sont variables et dépendent des conditions extérieures, de l"activité
et des conditions physiques. Elles peuvent être de ½ l à plusieurs litres par 24h en conditions
extrêmes.- La respiration : Lorsque l"on respire, l"air que l"on rejette contient de la vapeur d"eau. Ceci repré-
sente une perte pulmonaire en eau de ½ l d"eau pour 24h.- La formation des urines et la miction : ces pertes rénales varient en fonction des quantités de
boissons ingérées et de l"activité. Elles représentent 1 l à 1,5 l par 24h.- Les pertes insensibles d"eau : perte d"eau issue du derme qui di?use à travers la couche cornée.
Elle représente 300 à 400 ml par 24h.
Lors d"une activité physique intense, les pertes en eau sont considérablement augmentées. Il convient
donc de consommer de l"eau avant, pendant et après l"e?ort pour compenser les pertes. 15 Apports recommandés et sources de ces apports : Les apports en eau doivent compenser les pertes soit 2,5 à 3l d"eau par 24h pour un adulte.Les boissons couvrent environ 50% des pertes en eau, le reste provient de l"ensemble de notre
alimentation.Tous les aliments contiennent de l"eau : pain 35%, Viande 70%, Lait 90%, Fruit et légumes frais 80-90%.