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CERCAM
Fiches de synthèse
AGRICULTURE
Cas de :
1. Sénégal
2. Cote d'Ivoire
3. Gabon
4. Mali
Mars 2014
21- Secteur agricole au Sénégal
Foncier
Le foncier sénégalais appartient à 95 % au domaine national qui, par nature, n'est pas susceptible d'appropriation privée. Ainsi les agriculteurs occupant le domaine national affectataires d'une terre dispose d'un " droit d'usage » qui lui permet d'exploiter la terre avec " stabilité et sécurité ». En effet, le but recherché par le législateur de 1964 est essentiellement de libérer le paysan sénégalais de la main mise " des maîtres de terres », et sans se substituer à l'Etat colonial, de lui assurer un accès gratuit à la terre et de le sécuriser tant que le paysan en assure la mise en valeur.Le simple occupant du domaine national bénéficie d'une garantie légale tirée des
dispositions de l'article 15 de la loi 64-46 du 17 Juin 1964 qui dispose que " les personnes occupant et exploitant personnellement des terres dépendant du domaine national à la date d'entrée en vigueur de la présente loi continueront à les occuper et à les exploiter ».Ce système, géré par l'Etat et les communes, pose des difficultés d'accès et de mobilité
du foncier agricole et des contraintes au financement bancaire, et ce en l'absence d'un système de cadastre et d'une réglementation moderne en matière d'appropriation et d'exploitation des terres.Agriculture
• Selon le FAO, la population rurale au Sénégal a atteint 58,6% de la population totale du pays (2013). • Selon les statistiques de la FAO, la Superficie agricole Utile du Sénégal est estimée en 2011 à un potentiel de 9,5 millions d'ha sur une superficie totale des terres d'environ 19 millions d'ha. • Les terres réellement cultivables ne représentent que 3,8 millions d'hectares. Les surfaces moyennes cultivées annuellement sont de l'ordre de 2,5 millions d'hectares dont 98 % en pluvial et 2 % en irrigué • L'agriculture sénégalaise est essentiellement pluviale et saisonnière avec seulement 137.000 ha en 2012 des terres irriguées. Elle repose à la fois sur des cultures de rente (arachide, coton) et sur des cultures vivrières de subsistance (mil, sorgho, maïs). • Le Sénégal est un importateur net de produits alimentaires, en particulier le riz blanchi (918.365 tonnes en 2012 correspondant à une valeur de 400 millions de dollars) et le blé, dont la quantité importée a atteint en 2012 selon les statistiques de la FAO 502.672 tonnes (189 millions de dollars). 3 • Le secteur agricole emploie environ 70 % de la population sénégalaise. Cependant la part du secteur primaire dans le Produit intérieur brut (PIB) ne cesse de décroître. La diminution de la pluviométrie et la crise du secteur de l'arachide, principale culture de rente du pays, ont réduit la contribution de l'agriculture à moins de 13,9 % du PIB total soit une valeur de 2 milliards de dollars (2012). • L'agriculture sénégalaise est largement dominée par des exploitations de très petite taille de type familiale qui constituent la quasi-totalité des activités agricoles villageoi ses. A côté d'une agriculture familiale polyvalente émerge une agriculture de type commercial basée sur une logique d'investissement et de recherche de rentabilité des capitaux mis en oeuvre. Ces exploitations sont présentes dans la zone périurbaine de Dakar et la zone des Niayes où elles se consacrent à l'horticulture et à l'élevage intensif.• Les arachides non décortiqués (principale culture au Sénégal) sont cultivées sur une superficie totale atteignant en 2012
environ 708.986 ha. Selon les statistiques du FAO, la production d'arachides non décortiquées est estimée à 672 803 tonnes en 2012 soit l'équivalent d'une valeur de 285 millions de dollars. Les exportations d'huile d'arachide sénégalaise (premier produit agricole exporté) ont atteint en 2012 une quantité équivalente à 58.263 tonnes (79 millions de dollars). • Le riz et Paddy est la 2ème culture produite au Sénégal, atteignant en