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La masse volumique de l'eau dans les conditions de l'expérience est μeau = 1000 kg m La concentration molaire volumique de la solution mère est donc :
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o Notion de masse volumique Mots-clé o Dissolution o Soluté, solvant, solution o Concentration massique o Concentration molaire (si la classe a étudié la
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Avec M la masse molaire de la substance (en g) et Vm le volume molaire (en m3/ mol) de la substance dans les conditions de pression et température données Le
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Document professeur
Académie de Versailles - Groupe de travail Des langages pour penser et communiquer 1Niveau : Seconde
Cette actiǀitĠ est proposĠe dans le cadre d'un rĠinǀestissement.Objectif de l'enseignant :
Faire utiliser le langage écrit pour proposer un protocole puis le langage gestuel et les TICE pour présenter
l'edžpĠrience et le compte rendu sous forme d'une ǀidĠo.Pré-requis :
- prĠparation d'une solution par dissolution - notion de masse volumique, de concentration massique et de solubilitéDurée indicative :
- séance 1 : 50 min en classe entière ; au cours de la séance, la classe est divisée en groupes de travail de 2 à 4
élèves (les groupes resteront identiques pour la séance de TP) - séance 2 : 1h 20 min - TP en effectif réduit - séance 3 : 30 min en classe entièreExtrait du programme :
Exemple de déroulement de la séquence :
Séance 1 : classe entière
- 1er temps individuel : 15 minutes Î Les élèves répondent par écrit aux 4 premières questions - 2ème temps : 30 minutes.Répartir les élèves par groupes de 2 à 4. En TP, les élèves seront répartis de la même façon.
Î Mise en commun des réponses et discussion dans les groupes Î Rédaction des 3 protocoles demandés à la question 5 dans les groupes - 3ème temps : Correction en classe entière des 4 premières questions rédaction des 3 protocoles.Notions et contenus C
apacités exigiblesLes solutions aqueuses, un exemple de mélange.
Solvant, soluté.
Concentration en masse, concentration madžimale d'un soluté. Identifier le soluté et le solvant à partir de la composition ou du mode opĠratoire de prĠparation d'une solution. concentration en masse d'un solutĠ au sein d'une solution. DĠterminer la ǀaleur de la concentration en masse d'un soluté à partir du mode opératoire de prĠparation d'une solution par dissolution ou par dilution.Document professeur
Académie de Versailles - Groupe de travail Des langages pour penser et communiquer 2Séance 2 : effectif réduit
- Rendre les protocoles annotés- Donner à chacun des groupes 2 protocoles corrects (dissolution + masse volumique ou masse volumique +
solubilité) à réaliser et à filmer. Il est nécessaire que tous les élèves aient mesuré la masse volumique de la
solution fournie à 34 g/L (protocole n°2) pour répondre aux questions " pour aller plus loin ».
- Distribuer la fiche d'utilisation d'au moins un logiciel de montage vidéo aux élèves qui en ont besoin et
indiquer comment la vidéo sera transmise au professeur (transfert de fichiers volumineux).Î Les élèves réalisent les expériences en suivant les protocoles fournis et réalisent les vidéos. Le travail
de montage peut être terminé à la maison.Séance 3 : classe entière
- Visionner quelques vidéos produites par les élèves et identifier les protocoles réalisés.
- Si nécessaire, discuter les gestes en visionnant les vidéos lors de la séance 3. - Répondre éventuellement aux questions " pour aller plus loin »Document professeur
Académie de Versailles - Groupe de travail Des langages pour penser et communiquer 3Activité expérimentale : Quand plusieurs grandeurs différentes s'edžpriment dans les mġmes unitĠs
Contexte : Il est possible d'acheter de l'eau de mer en bouteille, qui affiche une forte concentration en sels.
Vos documents
Document 1 : bouteille ODEMER
Document 3 : carte d'identitĠ d'une eau de mer et de ses principaux constituants pour une eau de mer de salinité 35 g/kg
http://lecalve.univ-tln.fr/oceano/fiches/fiche3B.htm et http://lecalve.univ-tln.fr/oceano/fiches/fiche3C.htm