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œuvre des CAP Cuisine et Commercialisation et Services en Hôtel-Café - mais également des compétences techniques clairement identifiées dans chaque référentiel



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référentiel entier - arrêté + annexes - Eduscol

CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant Définition Le titulaire 





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2018 CAP commercialisation et service HCBR 67 - Académie

CAP Commercialisation Service en Hôtel - Café - Restaurant professionnelles extrait du référentiel national du diplôme, il sera présenté aux professionnels 





CAP COMMERCIALISATION ET SERVICES en Hôtel-Café

Accueil, commercialisation et services en HCR Les activités sont menées dans des référentiels (ou programme) et celles du socle COMPÉTENCE 6 Communiquer 

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