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COMPARAISON DES PROPRIETES PHYSIQUES DE MOLECULES DIASTEREOISOMERES Page 2 1 Écrire les formules semi-développées des acides 



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T.P : T.S. COMPARAISON DES PROPRIETES PHYSIQUES DE MOLECULES DIASTEREOISOMERES.

1. Écrire les formules semi-développées des acides maléique et furamique. Identifier le stéréoisomère Z et le stéréoisomère E.

2. Ces deux molécules sont-elles des stéréoisomères de conformation ou de configuration ? Sont-elles des molécules

énantiomères ou des molécules diastéréoisomères ? Justifier les deux réponses.

3. Etudier la polarité des deux molécules.

-elle un solvant polaire ou apolaire ?

5. Quel acide présente une liaison intramoléculaire ? La réprésenter sur sa formule semi-développée.

vue des interactions inter et intramoléculaires, la grande différence de température de fusion

entre les deux acides.

II. DISCRIMINATION DE

1. Proposer plusieurs protocoles expérimentaux permettant de distingufumarique. Le matériel

disponible est présent sur un chariot. Rédiger les protocoles de manière précise et concise. Faire contrôler les protocoles avant de continuer.

2. Réaliser les expériences permettant de distinguer les deux acides, en suivant les protocoles proposés.

Noter vos observations.

Identifier alors les deux flacons A et B.

Correction.

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