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[PDF] Fonctionnement de lorganisme et besoin en énergie page 1/4

Comment varie la température pendant et après un effort physique ? Comment varie le rythme respiratoire pendant un exercice ? Page 2 SVT cinquième



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Nom, Prénom Classe 5ème Classeur numérique de SVT Activité n °4 : Relier les besoins des muscles à la respiration et à la digestion ( livre pages 56-57) et dioxygène libèrent, par réaction chimique, de l'énergie utilisable, entre autre PARTIE A (suite): FONCTIONNEMENT DE NOTRE ORGANISME



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[PDF] II Réalisation dun schéma fonctionnel III Évolution de la Correction du contrôle des SVT des 5ème A,B,C

I. Quelques précisions de vocabulaire :

Définir les mots ou expressions suivants :

Le rythme cardiaque est le nombre de battements du coeur en une minute

Le rythme ventilatoire est le nombre de mouvements ventilatoires (inspiration suivi d"une expiration) par minute

Le débit sanguin correspond à un volume de sang circulant en une minute. Un nutriment est une substance pouvant être directement utilisée par nos organes.

II. Réalisation d"un schéma fonctionnel

Titre : Schéma fonctionnel des étapes permettant la libération d"énergie au niveau d"un muscle

L"énergie libérée grâce à la réaction chimique entre le dioxygène et les nutriments est majoritairement perdue

sous forme de chaleur. Seulement 30 % de celle-ci est utilisée pour le fonctionnement du muscle. III. Évolution de la température corporelle au cours d"une activité musculaire.

1) Au début de la séance la température du coureur est de 37, 5 °C.

2) La température maximale atteinte au cours de la séance est atteinte en fin d"activité musculaire et elle est

de 38,35 °C

3) La course a duré 6 minutes et 45 secondes

4) Pendant la course la température du corps augmente de façon régulière.

5) Au cours d"un effort physique, l"activité des muscles augmente. Ils ont donc besoin de plus d"énergie. Or,

une grande partie de l"énergie libérée pour le fonctionnement des muscles est perdu sous forme de chaleur

qui se dissipe dans le corps. Donc, plus il y a de l"énergie libérée pour le fonctionnement des muscles plus il

y a de chaleur qui se dissipe et plus la température du corps augmente.

6) Les autres modifications à l"échelle de l"organisme que l"on peut constater au cours d"un effort physique

sont des augmentations du rythme cardiaque et du rythme ventilatoire.

Dioxygène + Nutriments Dioxyde de

carbone + Eau + produits azotés

Energie

muscle vaisseau sanguin IV. Activité cérébrale et échanges avec le sang au niveau du cerveau.

Dans 1 L de sang qui entre dans le cerveau d"un élève inactif au fond de la classe près du radiateur, on mesure 1g

(soit1000mg) de glucose, 195 mL de dioxygène et 502 mL de dioxyde de carbone. Chez ce même élève, le sang

sortant du cerveau pour 1 L contient : 870 mg de glucose, 145 mL de dioxygène, et 530 mL de dioxyde de carbone.

Dans 1 L de sang qui entre dans le cerveau d"un élève actif, concentré sur un exercice de raisonnement en SVT, les

analyses mettent en évidence les mêmes quantités que chez le premier élève, mais les résultats sont différents

pour le sang qui en sort : celui-ci contient 835 mg de glucose, 102 mL de dioxygène et 593 mL de dioxyde de

carbone.

1- Remplir le tableau suivant en utilisant les informations du texte ci-dessus : [B2][E7](2,5)

Élève inactif Élève actif Valeur pour 1L de sang Sang entrant Sang sortant Sang entrant Sang sortant dioxygène 195 mL 145mL 195mL 102mL dioxyde de carbone 502mL 530mL 502mL 593mL glucose 1000mg 870mg 1000mg 835mg

2- Compléter les phrases ci-dessous en se servant des données du tableau : [C4](2.5)

(Le premier espace doit être complété par un verbe, le deuxième par un nombre)

Chez l"élève inactif

, le cerveau prélève 50 mL de dioxygène pour 1L de sang le traversant.

Chez l"élève inactif, le cerveau rejette 28 mL de dioxyde de carbone pour 1L de sang le traversant.

Chez l"élève inactif, le cerveau prélève 130 mg de glucose pour 1L de sang le traversant.

Chez l"élève actif, le cerveau prélève 93 mL de dioxygène pour 1L de sang le traversant.

Chez l"élève actif, le cerveau rejette 91 mL de dioxyde de carbone pour 1L de sang le traversant.

Chez l"élève actif, le cerveau prélève 165 mg de glucose pour 1L de sang le traversant.

3- Les échanges entre le sang et le cerveau de l"élève actif sont plus importants que ceux réalisés chez l"élève

inactif. Le cerveau de l"élève actif prélève plus de dioxygène et de glucose et rejette plus de dioxyde de

carbone dans le sang que le cerveau de l"élève inactif.

4- Chez l"élève en train de réfléchir sur l"exercice, le cerveau travaille plus que chez l"élève inactif. Or, le cerveau

est un organe comme les autres organes qui a besoin de plus d"énergie quand il travaille plus. Donc il doit

augmenter les échanges avec le sang pour récupérer plus de dioxygène et de nutriments nécessaires à la

libération d"énergie et rejeter tous les déchets que cela engendre. 5-

Si on avait mesuré le débit sanguin dans les cerveau des deux élèves, on aurait constaté que le débt sanguin

dans le cerveau de l"élève en train de réfléchir aurait été plus élevé que dans celui de l"élève inactif.

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