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In Zeiten des Umbruchs einen Blick in die Zukunft
wagen und gemeinsam Strategien für kommen- de Herausforderungen entwickeln - unter diesem
Motto stand der 5. Informationstag der MARKANT
Cesko/Slovensko, der im Nationalhaus Vinohrady
in Prag am 10. Oktober stattgefunden hat. Milan
Vašina, ehemaliger CEO von T-Mobile Tschechien
und Slovak Telekom, referierte darüber, welche
Macht der Rituale auf. Ladislav Csengeri von der
GfK skizzierte den Verbraucher aus Tschechien und
der Slowakei. Der Zukunftsforscher Sven Gábor ein wichtiges Thema für den Handel sein. Vor die-
MARKANT Cesko/Slovensko, zentrale Services vor,
dieser Herausforderung unterstützen will. "Faireswiss». Das Label verfolgt das Ziel, eine kostendeckende Bezahlung der Milch- tiefen Abnahmepreise von zuletzt durch- schnittlich 65 Rappen für den Liter A-Milch kommen viele Milchproduzenten in eine schwierige finanzielle Lage. Die Zahl der Milchviehbetriebe ist seit 1996 von mehr als 44 000 auf weniger als 20 000 (2018) gesunken. Um diesem Rückgang entgegenzu- treten, bietet Manor nun die Produkte der Kooperative "Lait équitable» zent mehr als der aktuell gezahlte Preis. Die Resonanz der Kunden sei sehr positiv, so Pascal Kraak, Direktor Food bei Manor. w.markntn-gzkngictngo-rnk•ngk g Wntgsnhtemt/oeP•mhnge-WgutRPn-akntn-gzkngictngwt(WeTange-Wgwt( (ak(-Pg www.markant-magazin.com
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Im September wurde in Trittau ein neues
bisherigen veralteten Standort ersetzt.
Bartels-Langness hat dort mit Investiti-
onen von insgesamt 11,5 Millionen Euro sein derzeit modernstes Ladenbaukonzept sich die Kunden ihren verzehrfertigen
Salat individuell zusammenstellen. Direkt
daneben stehen eine Orangensaft-Zapf- st ation und eine Piñabar zum Ananas "Kelly Deli» wird vor den Augen der verschiedenen Massnahmen setzt famila auch ein Zeichen für weniger Kunststoff- verpackt-Regal» Nüsse, Kerne, Cerealien abfüllen oder an der Milchbar frische Bio-
Vollmilch zapfen.
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Verpackung. Mehr als 40 Kilogramm Kunststoff-
müll erzeugen die Österreicher statistisch gese- hen pro Kopf im Jahr. Der absolut überwiegende
Teil davon ist Verpackungsmaterial. MPREIS
unterstützt seine Kunden dabei, aktiv auf Verpa- ckung zu verzichten: So gibt es zum Beispiel jetzt falls in selbst mitgebrachte Taschen gepackt nn!ÖK2NÖ0U FEÖSTFTÖ9TSE&UaTÖ
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werden, oder aber man verwendet die wiederverwendbaren Obsttüten von MPREIS. Eine Alternative zum Einwegplastik sind wiederverwert- bare Verpackungskonzepte. So wird bei der Marke "I LIKE» darauf derverwertbar sind. Die Becher beispielsweise bestehen aus mindestens
90 Prozent recyceltem Kunststoff.
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w Der Shop-Lieferant MCS unterstützt bereits seit einiger Zeit Tankstellen und andere Convenience-
Shops mit Werbevorlagen für Facebook. Nun er-
weitert MCS diese Unterstützung und stellt den
Kunden auch bewegte Werbung im Rahmen
seines "Social-Convenience»-Services zur Ver- fügung. "Bewegtbild ist im Social-Media-Umfeld immer beliebter. Daher wollen wir auch unsere ihrer We rbung unterstützen. Das Feedback auf die bereits bestehenden statischen Vorlagen war keting Managerin der MCS, den Schritt. Geplant "Oktoberfest». Alle Medien sind unter der Website www.mcs.eu/social-videos verfügbar. SMD -eUKzD
Matthias Bruch (36), Ge-
SB-
Warenhaus Saarbrü-
cken-Güdingen, über- nimmt zum 1. Juli 2020
Globus Holding von sei-
nem Vater Thomas Bruch (69). Matthias Bruch führt das Familienunternehmen damit in sechster Generati- on. "Globus soll ein leben- diges Unternehmen sein, heraus erneuert», kom- mentiert Thomas Bruch den Generationswechsel. w.markn. Wasser ist bei den Deutschen das meistgekaufte alko- len von Nielsen an Volumen. Rund 13 Milliarden Liter
Wasser kauften die Deutschen von August 2018 bis
drei Prozent weniger als im vorangegangenen Ver- gleichszeitraum (13,7 Mrd. l). Damit macht Wasser fast samt aus. Mit fast 3,8 Milliarden Liter folgen Cola- mit fast zwei Milliarden Liter auf dem dritten Platz. Dass Cola und Limonade weiter hoch im Kurs liegen, mehr zu Lifestyle-Produkten werden. t.a-gznikw.k .czo••.az.
Umweltfreundliche Verpackungen werden für
die Deutschen immer wichtiger. Und: Gut ge-
Handels gegenüber dem Online- Handel sein.
des VDW (Verband der Wellpappen-Indus- trie). Rund 90 Prozent der befragten 500 Kon- und die Vermeidung von Kunststoff müll als zukünftig relevanter ein.
Der Online-Handel in Deutsch-
land entwickelt sich weiterhin solide, wenn auch etwas weni- ger dynamisch. Der Umsatz der ist 2018 um 7,5 Prozent auf
46 Milliarden Euro angewach-
sen, so die Analysen vom EHI
Retail Institute und Statista. Im
Vorjahr hatte das Wachstum
noch 8,1 Prozent, 2016 sogar
11,5 Prozent betragen. Wachs-
tumstreiber im deutschen
E-Commerce sind die Markt-
real, weil sie von immer mehr genutzt werden.
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Für das erste Halbjahr 2019 verzeichnet die
Organisation TransFair ein Umsatzplus von
Bananen mit rund 72 000 Tonnen (+ 51,6 %)
und Fruchtsaft mit acht Millionen Litern (+3 %).
Für den starken Zuwachs bei Kakaobohnen mit
24 000 Tonnen (+ 91,8 %) ist unter anderem die
Umstellung der Discount-Eigenmarken auf Fair-
trade-Kakao verantwortlich.
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Die Winzer in Deutschland erwarten dieses
Jahr einen Rückgang der Ernte um 13 Prozent
gegenüber dem Vorjahr. Das Statistische Bun- mit 9,04 Millionen Hektolitern. Im mengen- grund günstiger Witterungsbedingungen
10,4 Millionen Hektoliter. Gegenüber dem
Durchschnitt der Jahre 2013 bis 2018 wird
die Erntemenge von 2019 voraussichtlich um Rebsorten. Lediglich für die Rebsorte Grüner Sil- w.marknkt-mrmagmtkz-timcto• W•shteknim/Pu 09 AÖN /REI as2croAEmR/ eÖTE1rÖNd iR/lor&L/&goARA zIAEnÖR f1GüR1 TRAEloLRL gTRA URI uRm UR/
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Die Iberiana wurde 1994 in Valencia ge-
der Stadt aufs Land, inmitten der Oran- genfelder. Uns war klar, wir mussten ei- nen direkten Kontakt zur Ware haben. Di es gab uns einen Vorsprung, denn die seren Handelspartnern in einer anderen Ar t und Weise über Produkte oder de- ren Eigenschaften zu sprechen und sie in unmittelbar überprüfen, wie die bestell- ten Produkte aussehen und in welcher
Vertrauen ist das Stichwort. Auf uns kann
man sich verlassen und das wissen unse- re Handelspartner. Zudem versuchen wir immer einen Schritt voraus zu sein, sei im sozialen Bereich oder Nachhaltigkeit.
Innovationen und Trends im Bereich Obst
und Gemüse werden von uns laufend analysiert. Wir beobachten die Wünsche und das Kaufverhalten des Verbrauchers und stehen in Kontakt mit den Firmen, die sich auf die Entwicklung von PJan- zensamen spezialisiert haben. Genauso wi e mit den führenden Instituten für
Agrarforschung, um die Produktion, die
Sortenauswahl, Konfektionen und Logis-
halten und zu verbessern.
Auf unserem Forschungsfeld haben wir
tigsten Sorten von Zitrusfrüchten, Stein- w.marknt-gzicoma mko za-iam.imia knmiank k-i
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h)mckt‡nimntˆrmtt (n/rnmtzngma ‰m.G(imtS'OE w.marknat wObf bteubet!etbhz e!zt!tectcz bz ctztbnh tb u schen und neue Sorten zu entwickeln.
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Nachhaltigkeit hat für uns eine vorran-
gige Rolle. So testen wir innovative Tech- nologien für den ressourcenschonenden
Einsatz von Wasser. Ebenso spielt für
uns die Weiterentwicklung unseres in- tegrierten und nachhaltigen Anbaus von
Obst und Gemüse eine grosse Rolle. Zum
Initiative beziehen wir Produkte unter
anderem von Produzenten, die die Ar- tenvielfalt schützen. Wir beteiligen uns ge meinsam mit ihnen an der Entwick- lung von zukunftsweisenden Projekten fü r die Wiederbelebung der natürlichen
Tier- und Pwanzenwelt.
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Ganz klar, Snacks und Exoten. Gerade bei
lichkeiten wie etwa mit Berries, Snack- paprika oder Cherrytomaten. Da sich die traditionellen Mahlzeiten immer mehr cken, ergeben sich für Obst und Gemüse attraktive Chancen.
Verkostungsaktionen am POS sind ideal,
um neue Zielgruppen zu gewinnen. Dem- unserer Produkte Kochrezepte zur Verfü- gung stellen. So werden potenzielle Ziel- gruppen motiviert und gleichzeitig geben wir unseren Produkten einen Mehrwert.quotesdbs_dbs25.pdfusesText_31
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