Le hot dog est désormais à la carte de nombreuses enseignes à Paris et certains restaurants en Le Dernier Bar Avant la Fin du Monde, pour les geeks
Bauby Bar P 4 Le Dernier Bar avant la Fin du Monde P 5 Deuxpointzéro P 6 Extra Life Café P 7 Manga Café P 8 Meltdown P 9 SORTIR Mindout P 10
Le hot dog est désormais à la carte de nombreuses enseignes à Paris et certains restaurants en Le Dernier Bar Avant la Fin du Monde, pour les geeks
Prenez et mélangez les 8 cartes Rusesde votre personnage et posez le paquet face les défis, Le MEiSiA, Le Dernier bar avant la fin du monde 2 Joueurs
au bar Cocktails Législation du bar Gestion du bar Technologie du bar MC et BP Barman - Tous Les règles d'élaboration de la carte tiplient Dès 1930, s' ouvrent, dans le monde entier, des bars La fin de la Seconde Guerre Vérifier la caisse avant de la transmettre au service Ce dernier type de givrage peut
dans le monde, dont plus de 22 millions vendus en France > Le manga responsable au Dernier Bar avant la Fin du Monde telle ou telle carte manquante
30 juil 2017 · Certes, tout le monde ne va pas se mettre à ouvrir en continu, mais certains Ces derniers n'accueillent pas le client quand velle carte y a été imaginée : loup de mer cuit à la vapeur et citrons confits Dépôt des candidatures avant le quartier, étudiants et fêtards L'Arbre Voyageur* a ouvert fin avril
Noir, en mettant en avant son offre composée à la fois du bar et de la salle de concert, se sont produits à la fin des années 90 sur la scène du Chat Noir alors qu'ils Chat Noir et l'ASMV, cette dernière contribuant pour une large part à la On sait que la Suisse, comme le reste du monde, a été touchée par la crise
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1GuidedesbarsetrestosàParis LES MEILLEURS BARS ET RESTOS DE PARIS 3GuidedesbarsetrestosàParis1. BarsàTapasa. LeBraisenvilleC'estuneadressequidétonnerueCondorcetavecleslumièreschaudesrougeetorangepétardquicontrastentaveclefroiddesmursblancsetdesdossiersenbois.Leconceptdelamaison:desplats(pastous)cuitsdanslabraised'unfourespagnol.Vouschoisissezvos"raciones"-3tapaspermettentd'êtrecorrectementrassasiés-etlepersonnelvousrecommandel'ordrededégustation.Unpeucommeunrestaurantgastronomique,medirez-vous?C'estqu'ici,nousavonsaffaireàdestapastrèstravaillées.Dugoût,delafinesse,desassociationsdetexturesaudacieusesettrèsréussies,desproduitsd'excellentequalité...C'estdelatapasdehautevolée!Côtéprix,comptezunedizained'euroslatapasdoncunetrentained'eurosparpersonnesanslesvins.InfosPratiques36RueCondorcet,75009ParisTél.:0950912174Métro:Anversb. LaGuêpeAMontmartre,lesvraiesbonnesadressesnecourentfinalementpaslesrues.DanslaruedesTroisFrèressecacheLaGuêpe,baràtapasouvertparlepatrondubranchouilleetvoisin"ChériBibi".Accoudéautrèsjolicomptoirenmosaïquesouàl'unedesgrandestablesdelasalle,vouscommencezparsélectionnervostapasparmilabonnevingtaine(saléetsucré)proposée.Ellessontsimples(courgettesmarinées,veloutédecarottesbadianes,brochettesdegambas,saladepoischiches/c oriandre,etc...),maistrèsbie ncuisinées .Lesrecettes sontefficaces etlesproduitsdetrèsbonnequalité;letoutdonnedestapasavecbeaucoupdegoût,etçafaitdubien!Seulbémol,lesportionssontvraimentpetites.Attentiondoncsivousavezunegrossefaim,l'additionpeutvitemonter(passifollelaguêpe?).Tapasentre2et6€.InfosPratiques14ruedes3Frères,75018ParisTél.:0142649832Métro:Abbesses 4GuidedesbarsetrestosàParisc. LeBATIls'agitlàdel'unedesréférencesdebaràtapasàParis.Lasallespacieuses'organiseautourd'ungrandcomptoiren"U"derrièrelequelnousvoyonslescuisinierspeaufinerlesplatsservisauxclients.Ladécofaitpluspenseràundesignnordiquequ'ibérique.Icid'ailleurs,pasdeplanchesdecharcuterieoudefr omagemais plutôtdespetitsplatstrè sbientravaillés.Quelquesexemples:tartaredeveau-crèmed'oseille-chorizo,carpacciodelotte fumée-saucegribicheoujarret deporcgrillé -condimentcumin/moutarde.Comptez16eurospourunplat.Seulhic,lasalleestunpeubruyante.InfosPratiques18BoulevardMontmartre,75009ParisTél.:0142461425Métro:RichelieuDrouotd. LaMangerieSituéedanslapetiteruedeJarenteàdeuxpasdelaPlacedesVosges,laMangerieestuneexcellenteadressedetapasduMarais.Avantmêmedegoûterauplat,vousserezsurprisparl'accueiltrèschaleureuxdeSerge,lepropriétairedeslieux.Ilaimefaireletourdestables,fairelabise àtoutlemonde eto ffrirdes shotsàq uileveut!Plutôtr areàP aris...Côtécarte,le choixestlarge avecprès d'unetrentainede tapas.Quelq uesexemples: lesexcellentsbeignetsdemozzarella,lesseichesàlaplancha,lecoeur decanardetsasaucep ortoe tchampi gnons.Chaquetapasestunvér itablepeti tplatprépar éparles cuistotsdurestaurant.Certes,unetapasvousencoûteraenviron10eurosmaislesrecettessonttrèsréussiesetlesproduitsdequalité.Sivousvenezenamoureux,onvousrecommandederéserverunetabledanslasalled'enhaut,nettementmoinsbruyantequecelledubas.InfosPratiques7RuedeJarente,75004ParisTél.:0142774935Métro:SaintPaul 5GuidedesbarsetrestosàParis2. BarsàHotDogsLehotdogestdésormaisàlacartedenombreusesenseignesàParisetcertainsrestaurantsenontmêmefaitleurplatunique.Lechienchaudest-ilentraindedevenirlenouveauhamburgerpourlesParisiensaffamés?a. LittleFernandLittleFernand,c'estlepetitfrèredeBigFernand,l'atelierduburger duFaubourgPoissonn ière.Ici,leshotdogs sontversionfrançaiseetgourmet:saucissesartisanalesdesVosges, painspétrisparunartisanb oulangeretmoutardessignéesparunMaîtreMoutardier.Leformatestcostaud (saucissede20cm!),et lesrecettes audacieuses.VouspourrezainsidégusterunMEUH(saucisse,VachequiRit,oignonsfrits,relish,ketchupauvinaigrebalsamique),oubien,sivousêtesplustéméraires,unBOUM(saucisse,choucroutealsacienne,oignonsfrits,moutardemoûtderaisin).Ilestégalementpossibledecomposersonhotdogàlacartebiensûr.InfosPratiques45rueduFaubourgPoissonnière,75009ParisTél.:0142460627Métro:Cadetb. HutchHotDogsHutchHotDogstientsonnomdelafameusesérietéléaméricainedesannées70Starsky&Hutch;àpartirdelà,letonestdonné.Ambiancegeekandcool,voustrouverezicideshotdogs100%newyorkais,dansleurspainsaulaitde16cm!OptezpourunNewYorkStyle(saucisse,choublanc,relish,ketchup,moutardeaumiel),unConeyIslandStyle(avecchili),unManhattanStyle(aveccheddar),oubienunBrooklynStyle(avecdesoignons).Comptez2hotdogsparpersonneetn'oubliezpasvotreBrooklynBeeroubienvotrejusdefruitpresséultra-vitaminépourl'accompagner.InfosPratiques63rueduFaubourgStDenis,75010Paris(Métro:Châteaud'Eau)ou3,rueSainteMarthe,75010Paris(Métro:ColonelFabien) 6GuidedesbarsetrestosàParisc. Dog'sCaféLeDog'sCaféestunvéritable"diner"américainfaçonrétro,toutenlongueurettoutenzinc,avecdesnéonsetdesphotosdeMarylinencadréessurlemur.OndégustesonhotdogClassic,NewYorkais( auchou),Miller(auxo ignonsf rits)ouChiliConDog (auchiliconcarn e),aucomptoir,surunegrandechaiseavecundossierenskai,etonajoutesoitmêmesessaucesetsespickles.Leshotdogssontservisavecdegrandesportionsdepommesdeterresautéesauxoignons.InfosPratiques65rueStDenis,75001ParisTél.:0142213724Métro:Châteaud'Eaud. LeStubeLeStubee stunsnac kdequalitéqui propose de(re)découvrirlagastronomieallemandeàParis. Sisa recettestarestlacurrywurstberlinoise,leStubeproposeaussidetrèsbonshotdog:l'Allemagnen'estpaslepaysdelasaucissepourrien!CraquezpourungermaniqueFrankfurterHotDog(saucisseBock wurst, oignonsetbonnemoutarde)ou bienunBrooklinHotDog (avecchoucroute!).Lepainestauchoix:aulaitoubaguette.UnhotdogauStube,c'estaussil'occasiondedécouvrird'autresmerveillesdelagastronomieallemande:saladedepommesdeterre,tartepavot-griottes...InfosPratiquesLeStube,31RuedeRichelieu,75001Paris(Métro:PalaisRoyal)ou23-25-27PassageVerdeau,75009Paris(Métro:LePelletier)e. LeTricycleCettedernièreadressen'estpasunrestaurant,maisbienunefineéquipesuruntricycle,quiproposedeshotdogsnomadesetvégétariens!Oui,vousavezbienlu:lasaucissedeshotdogsduTricycleestvégétarienne,etonl'aadorée.Notrehotdogpréférés'appelleleGuacamoleetilinviteauvoyageenCalifornie,avecsamerveilleusesauceauxtomatesfraîches,coriandreetoignons.PourlocaliserleTricycle,cliquezsurhttp://www.letricycle.fr/index.html 7GuidedesbarsetrestosàParis3. RestaurantsduSud-Ouesta. AubergeEtchegorryAutrefois,lamaisonavaitpournomle"CabaretdeMadameGrégoire».Decélèbreshabitués,starsdelalittératurecommeChateaubriandouVictorHugo,venaientserestaurer.Maisdepuis1935,cerestaurantachangéderegistrepourembrasserceluidelacuisineduterroiretaujourd'hui,cerestaurantaucharme"terroir",peutmêmesetarguerd'êtrel'unedesplusanciennesetdespluschaleureusesaubergesbasquesdelacapitale.Alors,sivousaimezlesspécialitésbasco-béarnaises,n'hésitezpas!Lacuisinedusudouestquiyestservieestunvraibonheur,commeenattestentsonexcellenteterrinedefoiegras,sonfeuilletéderisdeveauauxmorillesousongratindefruitsrouges.Etpuispournepasvouscompliquerlavie,optezd'embléepourl'épatantmenuà34€avecfromageetdessert,quipermetdepiocherlibrementsurtoutelacarte,mêmes'ilfautrajouterparfoisunsupplémentdequelqueseurospourlesplatslespluscoûteuxcommel'escalopedefoiegrasauxraisins.S'ilfaitbeau,r éservezun etableàlabelle terrassequifaitfaceausq uareLeGall... maisn'attendezpaslederniermomentcarilyadelademande.InfosPratiques41,rueCroulebarbe,75013ParisTél.:0144088351Métro:CorvisartFermédimancheetlundi.Accueiljusqu'à22h30. 8GuidedesbarsetrestosàParisb. J'Go:LeGersfaitundétourparParis.AuJ'Go,unrestaurantfamilialetunbaràvin,onatoutprévu:àl'heuredel'apéritif,oncroquedes"tapas"typiques:piquesdecoeursdecanard,terrinesettartinespouraccompagnersonverredevin.Amidicommelesoir,onmetlaviande"labelrouge"àl'honneuravecunPorcNoirdeBigorre,ungigotàlabroche,unpouletfermierduGersouunenoisetted'agneaudeQuercyfarcieaufoiegras...dontlesfumetssortentdescuisinesouvertessurlesgrandesrôtissoires.Cotéambianceetdécoration,onplongedansl'espritdesferias,avecdesphotos descènede tauromachie,d estrophéesdeTorosetdes couleurs pétillantes.Vousy trouverezuneclientè le"agitéedesalentours»audéjeuner(antiquaires),plutôtdeshabituésaudîner.InfosPratiques4,RueDrouot,75009ParisTél.:0143261902Métro:RichelieuDrouotHoraires:Lundi-Samedide11:45à14:30etde19:00à00:00c. AuPèreLouisLesud-ouestfrappeenforceàdeuxpasdel'Odéon.Inutiledevousattendreàuneambianceguindée,voircoincéechezLePèreLouis.Ici,onapostropheplutôtlevoisin,ontrinqueetondiscuteautourd'unbonplat.Côtécuisinejustement,lemagretdecanardservientierestunmust,sansoublierlesfrites,évidemment.Lacartedesvinsesttoutàfaitoriginaleetsurtoutabordable.Quandlaqualitéchoisitdesprixbas,pourquoisepriver?Simple,traditionneletgénéreux,tellesseraientlesprincipalescaractéristiquesdecerestaurantaudouxparfumduterroir.InfosPratiques38RueMonsieurLePrince,75006ParisTél.:0143265414Métro:LuxembourgHoraires:Lundi-Dimanchede12:00à15:00etde18:00à01:00 9GuidedesbarsetrestosàParisd. Lerestaurantd'HélèneDARROZE-LasalleàmangerAmbianceconfortableetfeutréepourcetétablissementauchicdiscret,danslequelHélèneDarroze,femmechef,o fficiedepuis1999 .Issued'unefamil led'hôteliers-restaurateursquipossédaitunétablissementdesRelais&Châteaux,ellesemetàlacuisineen1990.Dès1995,ellereprendl'aubergedesonpèreetestélueendécembre"JeuneChefdel'Année"parleGuideChampérard,avantderecevoirletitre"Granddedemain"l'annéesuivanteparGault&Millau.Lelieus'organiseautourdedeuxconcepts,leSalonetlaSalleàManger,l'unproposantunassortimentdetapasélaborésetdecocktailsàuneclientèlejeuneettendance.Lasecondesalleoffrantune carteraffinéeinspi réeduSud-ouestoùsecôto ientfoie sgras,confits,Armagnacsetgrandsvins.Vouspourrezem porterdesproduitsdu terroir,enventedanslab outiqueàl'e ntréedurestaurant.InfosPratiques4Rued'Assas,75006ParisTél.:0142220011Métro:Sèvres-BabyloneHoraires:Mardi-Samedide12:30à14:30etde19:30à22:30 10GuidedesbarsetrestosàParise. Masalleàmanger:SituésurlaromantiquePlaceDauphine,lerestaurant"MaSalleàManger»,citédansleguideMichelinTourisme,vous accueilledansuneambianceconvi vialeetbonenf ant.Leserviceprévenantetchaleureux,lesconversationsenespagnoldupersonnelleweek-endetlacuisinegénéreusedulieuvousfont"voussentir»commeàlamaison.Dansundécorauxcouleursbasques(rouge,blancetdestonsverts),vouspourrezdégusterunecuisinesimpleetsavoureusemettantprincipalementàl'honneurlesgrandsclassiquesdusud-ouest.Piquillosàlaluzienne,gâteaubasque,foisgrassavoureuxouencoreconfitdecanardravironttouslesgourmetsetgourmands.Clientshabituésettouristesconquis(re)viennentgoûtercesplatsqui changentré gulièrementselonlesproduitsdumarché, etprofiterdel'ambiancefamilialequifaitlecharmedecettetable.InfosPratiques26PlaceDauphine,75001ParisTél.:0143295234Métro:PontNeufHoraires:Lundi-Dimanchede12:00à14:30de19:30à22:30(fermédimanchesoirennovembre,décembre,janvieretfévrier) 11GuidedesbarsetrestosàParisf. AuTrouGasconAuTrouGascon,c'estunedécorationminimaleetcoloréepartouches.Lepremierrestaurantétoiléd'AlainDutourniervitdansunanciencafédu12èmearrondissementoùlesélémentsdesignviennenttutoyerleplafonddu19ème.Vousytrouverezunecuisinedusud-ouestraffinéeissuedeproduitsfinsduterroir.Lesamateursd'Armagnacpourrontseréjouirdelalargesélectionproposéeparvillage.AuTrouGascon,c'estleplaisirdugastronomiquetoutendécontraction.Adécouvrirpourlesoenophiles,l'incroyablesélectiondevinsdusud-ouest.InfosPratiques40,RueTaine,75012ParisTél.:0143443426Métro:DaumesnilHoraires:Lundi-Vendredide12:00à14:30etde19:00à22:00 12GuidedesbarsetrestosàParisg. LaCantineduTroquetAudébut,sionarrivedanslespremiers,onpourratrouvercetroquetunpeufroid,mariantstylecontemporai navecsoldebéton lisséet espritbistrot.Très vite,c'estced ernierquil'emportetantilestdifficiledefairelamoueetleblasédevanttantdechosessimplesaussibienpréparées.Avisauxamateursdecanailleries,lesentréesréserventdebellessurprisesavecdesoreillesdecochongrilléesoudelatêtedeveau.Evidemment,legarsEtchebestcontinueàfairetravaillersonpays,lethonestàlabasquaiseettoutelacharcute riees tsignéeLouisOspitald'Hasparren. Sonbou din,reprisenmainparEtchebest,estàtomberetlatranchedegigotduLimousinenvoûtelepalaispourunboutdetemps.C'estsomptueuxcommelesfrites,grandes,fermesetonctueusesàlafois.SionclassaitlesbistrotsdePanameàleursfrites,celui-làarriveraitdanslestroispremiers.Lasélectiondesbonsvinsestàl'avenant.Voustrouverezunequinzainedepetitscrussympas,pasmaldevinsdepayscommeceBandolrouge,goûteuxmaisquipermetencored'écrireunpapiersurlaCantineduTroquetdansl'après-midi.InfosPratiques:101rueOuest,75014ParisTél.:0145400498Métro:PernetyHoraires:Lundi-Vendredide12:00à14:30etde19:00à22:00 13GuidedesbarsetrestosàParis4. Restaurantsbioa. MamieGreenDansuneambiancevintageetretro,cettepetitecantinebiodu1 1èmearrondissementéveilleravospapillesentoutesimplicité!Sivousavezl'eauàlaboucherienqu'enentendantparlerdefeui lletéscarottes-noisette-gorgonzola,brickschèvres/men the/pignons,crumblebanane/chocolatoucheesecakespéculosm aisonalor svousdevezyfaireuntoursansattendre!Lesassiettessonttrèscopieusesetlapetiteterrassequifaitfaceausquarerendl'expérienceencoreplusréjouissante!Infospratiques25ruedelaForgeRoyale,75011ParisTél.:0143723668Métro:Faidherbe-ChalignyDumardiaudimanchede11hà19h(surplaceouàemporter)Plat12euros,brunch17€b. LeBiod'AdametEveCe"délicatessen»àl'anglaisedu1erarrondissementoùl'ons'arrêtepourundéjeunerouunepausegourmande100%bioa3motsd'ordre:santé,éthiqueetpratique.Avecdesrecetteslargementinspiréesdela"rawfood»(principedecuisinercru,brutetsauvage),lelieurendjolimenthommageauxpetitsproducteursdansunlieuéco-rénovéavecbeaucoupdegoût!Dernièreparticularitéetpasdesmoindres,ungrandnombrederecettessontaussi"glutenfree».Aconseillervivementauxgourmands,adeptesdumodeveggieetsoucieuxdeleurimpacténergétique!Infospratiques41rueSaintHonoré,75001ParisTél.:0982369457Métro:LesHalles/Châtelet/LouvreRivoliDulundiausamedide11h30à20h 14GuidedesbarsetrestosàParisc. AcquolinaInBoccaC'estlepremierItalien100%bioenpleincoeurdeParis!Alafoisépiceriefineetrestodumidi,onvientseprocurerpâtes,fromages,charcuterie,vins,huilesouconservesdanscelieuoùl'artculinaireetl'artdevivreàl'italiennes'unissentdansuneambianceconvivialeetauthentique!CesdélicieuxproduitsauxgoûtsdepéninsulesontgarantissansOGM,farineanimale,résiduschimiquesetsontrespectueuxdelabiodiversité.Quandletempss'yprête,venezydégusteruneassietted'antipastisurleurbelleterrasseenlisantundeleursjournauxitaliensmisadisposition,etc'estladolcevita!Infospratiques7ruedugénéralBlaise,75011ParisTél.:0143554384Métro:SaintAmbroise/RueSaintMaur/VoltaireDumardiausamedide11hà19h30d. AmberLesburgerssontàlamodeencemomentetn'échappentpas,pournotreplusgrandplaisir,àlatendancedubio!TimetMatt,lesdeuxpatronsetfrangins,ontcrééce"diner»biodansunloftàl'américaineenpleincoeurduquartierchicdesChamps-Elyséesetnousfontviteoublierlesfastfoodstraditionnelspournousproposeràlaplacechickencésarsaladbio,bagelsouveggieburger.Etautantdirequ'onneperdpasauchange,c'estunrégal!Infospratiques9RueduCommandantRivière,75008ParisTél.:0963055907Métro:Saint-PhilippeduRoule 15GuidedesbarsetrestosàParise. BocoUnresto-bistrotauconceptoriginal,desrecettesdegrandschefs,letoutpascheretbio,c'estBocodansle1erarrondissement!Leconceptnaîtdel'idéeducélèbrejournalisteculinaireVincentFernioetdesonfrèreSimon,etconsisteàmettredesrecettesexclusivesetbiosdegrandschefsmultiétoilésenbocal,un"contenantpratique,hygiéniqueetrétro»!Ladémarchenes'arrêtepasauchoixdesproduitspuisquelesbocauxsontconsignésetfabriquéslocalementdansunrayonde2km.Desproduitsdequalitésetdesprixjustespourunprojetcollaboratifetinnovant,àtesterdetouteurgence!Infospratiques3rueDanielleCasanova,75001ParisTél.:0142611467Métro:Pyramides/Opéra 16GuidedesbarsetrestosàParis1. RestaurantsdefruitsdemerLesfruitsdemer,c'estsouventquitteoudoublecarilsnesupportentpaslademimesureetexigentlafraîcheurlaplusabsolue.C'estpourquoiunbonrestaurantdefruitsdemernepeutpasavoirlemêmechoixtouslesjourspuisqu'ildépenddesmarréesetdel'arrivagedesproduits.Toutefois,voicipourvousquelquesadressessûresoùvousrégaler:a. AntoineDansuncadreunique,(laSeineetlaTourEiffelpourvisàvis)laissez-voustenterparlacuisinedeThibaultSombardier.Cejeunechefétoilé,forméentreautreparYannickAlléno,connaîtsurleboutdesdoigtslespoissons,coquillagesetcrustacésqu'ilprépareetons'enrendcomptedansl'assiette!LescoquillesSaint-Jacquessontgénéreusestoutcommeleslangoustes.Infospratiques10avenuedeNew-York,75116ParisTél.:0140701928Métro:Alma-MarceauMenudéjeunerde42à78€,menudînerde78à120€,prixmoyenàlacarte91€Dulundiaudimanchede12hà14h30etde19h30à22h30 17GuidedesbarsetrestosàParisb. TableIci,c'estbru t!Ladécoration estminimaliste comme lem enu.MaisBrunoVerjussaits' yprendrepourcharmervospapilles!CetteTablen'estpasseulementdévolueauxfruitsdemertoutefoisquandilyena,selonl'arrivage,vouspourrezdégusterdesormeauxsauvagesoubienencoredesoursinsgéants,péchésentrel'ÉcosseetlaNorvège.Infospratiques3ruePrague,75012ParisTél.:0143431226Métro:Ledru-RollinMenudéjeunerà30€etdîneràpartirde60€Dulundiauvendredide12hà15hetde19h45à22H30c. L'EcaillerduBistrotSentez-vousl'iodevouschatouillerlesnarines?Rentrezetinstallez-vousdansl'annexemarineduBistrotPaulBert.Icipasd'intermédiairepourleshuîtres!EllesarriventdirectementdeRiec-sur-BélonoùJacquesCadoret(lepèredelapatronne)estostréiculteur...aucuneraisondenepasselaissertenter!N'ayezpasd'inquiétudevouspouvezdégusterleplateaudefruitsdemerentouteconfiance!Infospratiques22RuePaulBert,75011ParisTél.:0143727677Métro:Faidh erbe-ChalignyouRuedesBouletsMenudéjeunerà18€.De36à67€àlacarteDumardiausamedide12hà14h30etde19h30à23h 18GuidedesbarsetrestosàParisd. PleineMerAutrequartier,mêmeprincipe!Lepatrondel'endroit,SylvainBertheau,estluimêmeostréiculteurdanslabaiedeCancaleàSaint-Méloir-des-Ondes.Ici,pasdechichietpasd'hésitation:onfoncesurleshuîtresserviesavecdupain,dubeurre etducitr on.Àdégusteravecun Muscadettrèssecoubienprenezunebourrichesouslebrasetconvoquezvosamis!Infospratiques22rueChabrol,75010ParisTél.:0153346447Métro:PoissonnièreouGaredel'EstLeshuîtresde9,20à29€ladouzaine.Formulesà13,70ou19€Dumardiausamedide10h30à15hetde19hà22H30e. L'IlôtNoussommesenpleinParis,àdeuxpasdelaPlacedelaRépubliquedansleCarreauxduTempleetpourtantc'estleressacquirythmelacarte.Huîtres,bulotsmayonnaise,tourteaux(lamoitiéoul'animalentier?),langoustines...faitesvotrechoix etquandl'assie tteestlà,goûtez,fermezlesyeuxetvousvoicisurlaCôteAtlantique.Infospratiques4ruedelaCorderie,75003ParisTél.:0695128661Métro:Temple,RépubliqueouFillesduCalvaireComptez25à40€parpersonneDumardiauvendredide18h30à00h30etlesamedide12h30à15h30etde18h30à00h30 19GuidedesbarsetrestosàParisf. Le21Surl'îled'Oléron,ilyaunportouvertsurl'Atlantique:laCotinière.Certainspoissonsetfruitsdemerpêchésicivoyagentjusqu'àunlieusecretàParisetfinissentcuisinés,avecletalentqu'onluiconnaît,parPaulMinchelliquiavait,avecsonfrèreJean,crééLeDuc,toujoursautop(BoulevardRaspail).Maisattention!L'endroitestbiengardéetilestpréférablederéserver!Dernierconseil:prévenezvotrebanquier!Infospratiques21rueMazarine,75006ParisTél.:0146337690Métro:Odéon,SaintMichel,PontNeufEntre60et100€àlacarteDumardiausamedide12h30à14h15etde20Hà23h 20GuidedesbarsetrestosàParisBARS 21GuidedesbarsetrestosàParis2. BarsàcaïpirinhaOnvousadégotélesmeilleuresadressespourboireledélicieuxbreuvageaurhumbrésilien,lacaïpirinha(ditescaïpirigna)!a. LeCapHorn,àlachilienne!TenuparunChilien,lebare stleren dez-vousdelacommunautéàParis.Lesdrapeaux àl 'entréedubarannoncentlacouleur:chaleur,musiquelatineetspécialitéschiliennesàgogo.Lesserveurssontgentilsetvousferontvoussentircommeàlamaison.Lescocktailssontdélicieuxetabordables.Lesoir,lelieusetransformeenvéritablesalledespectacleaniméepardesmusiciens.Onchanteetdanseaveceux,brefc'estlafolie.Infospratiques8ruedeBirague,75004ParisTél.:0142723450Métro:Bastilleb. LaFamille,pourlesgourmands!Unresto-bistrotcachédansleshauteursdeMontmartre.Etpourtant,ceseraitdommagedenepasyaller!Lescocktailssontcréatifsetmélangentmillesaveurs(ilyamêmedescocktailsmoléculaires:danslapénombredulieu,onpeutvoirlafuméedecescocktailsfaçonsorcièresedissiper...).Pour9euros,onredécouvrelevraigoûtdelaCaïpirinha!Attention,lebarestsouventbondé,ilvautmieuxyallertôtetpourleresto,ilestutilederéserver.L'ambianceestassezsympaetdégénèrefacilement(danslebonsensduterme).Infospratiques41ruedesTroisFrères,75018ParisTél.:0141521112Métro:Abbesses 22GuidedesbarsetrestosàParisc. FavelaChic,pourlesclubbersd'unsoirUnresto-bar-club-lieud'expositionvousaccueilleàRépublique.LeFavelaChic,c'esttoutunconceptavecdesgrossessoiréesorganiséesetplusieursalcôvesmoinsfofolles.LeFavelaChicveutfairelafêtedansuneambiancehypeetlatino.Ilyaunchouiad'attenteàl'extérieur,maisunefoisqu'onyest,ons'enf ileuned élicieusecaïpirinhaetvamosabailar!Infospratiques18rueduFaubourgduTemple,75011ParisTél.:0140213814Métro:Républiqued. OCorcovado,àlabrésilienne!C'estplusunrestoqu'unbistrot,maisseschefssontreconnusdanslemilieucommelesprosdelacuisinebrésilienne.L'ambianceestchaleureuseetonplongedirectementdansRio.Ils'agi td'unendr oitdépaysantetexotiqueetons'accor deàdirequelameilleuredescaïpirinh a,c'estici!Desmusicien ssontsouventsurplacepourvousfairedanser.Infospratiques152rueduChâteau,75014ParisTél.:0143275087Métro:Pernetye. L'UFO,lacaïpirinhaambiancerockUnecaïpirinh aexquiseà3eurospendantlesHapp yHours?C'estàl' UFOqueçasepass e!Un barbranchouilleetrock'n'rollplutôtéloignédel'ambiancelatino.Beaucoupdeconcertsysontorganisésleweek-endetlesprixsonttrèsintéressants.Infospratiques49rueJean-PierreTimbaud,75011ParisTél.:0609819359Métro:Parmentier 23GuidedesbarsetrestosàParis3. BarsàjeuxOnatrouvélasolutionàunrendez-vousunpeutroplong,ennuyeuxoùtouslessujetsdeconversationontétéépuisés:lesbarsàjeux.a. LeWattBar,pourlesétudiantsintellosLecaféestsituédansuneruetrèscalmeaucoeurduQuartierLatin.Ladécorationestsoftetclasseetle caféestassezmoelleux ,avecfauteuilsconfortablesetbeaucoupdelumière.VousytrouverezdesBD,desjeuxdecartesetsurtout,desalbums"OùestCharlie?".Onvousrecommandelecafé"Nutella".Infospratiques3,ruedeCluny,75005ParisTél.:0143549985Métro:Cluny-LaSorbonneb. LeDernierBarAvantlaFinduMonde,pourlesgeeks adultesetmariésC'estunvraibardegee k,avecB Detfigurinesgrand eurnature.L ecafédis posed 'uneludothèquebiengarnie,avecUno,Jungle,timeupetautresjeuxdeDonjon...Ledécorestassezfou:répliquesdeStarWarsavecobjetsinsolites.Onyvaviteavecsespotespourparlerdetactiquedejeuxvidéos.Onpeutmêmeprivatiserlebas.Infospratiques19avenueVictoria,75001ParisTél.:0153009895Métro:Châtelet 24GuidedesbarsetrestosàParisc. BarOurcq,pourles"Marcel,tutiresoutupointes"C'estuneadressechaleureuseetcolorée:sesserveurssontsouriantsetgentilsetlesprixsontavantageux.Onyvasurtoutl'étéquandilfaitbeauetchaudetqu'onpeutprofiterducanalSaint-Martin.Devantlaterrasse,voustrouverezdeschaiseslonguesetcoloréessurlesquellessevautrer.C'estlespotidéalpourmaterlesjoueursdepétanque(lebarOurcqprêtelejeudeboules).Infospratiques68quaideLoire,75019ParisTél.:0142401226Métro:JaurèsouLaumièred. L'ApparemmentCafépourzoneravecsesbro'Ladécoestcharmante:onsecroiraitchezpépéetmémédu16èmearrondissement.OnyvaseulouaccompagnépoursedétendredansdegrandsfauteuilsetfeuilleterdesBD,maisilyaaussitouteuneribambelledejeuxdesociété.L'ApparemmentCaféestidéalpourlespromenadesquivirentàlapluie.Infospratiques18ruedesCouturesSaint-Gervais,75003ParisTél.:0148871222Métro:SaintSébastien-Froissart 25GuidedesbarsetrestosàParis4. BarsàterrassesAumoindrerayondesoleil,lesParisienssonttousàlarecherchedecafés,barsourestaurantsavecterrasses.MaisàParis,ilyaterrasseetterrasse.VoicinotresélectiondesendroitsavecterrasseslesplusagréablesetinsolitesdeParis.Pouréviterdevousretrouverassisentreunparcmètreetuntasdepoubelles,suivezleguide.a. Bardel'Hôteldel'AbbayeCepetithôtelpossèdeunbarquicharmeavecsapetitecour-terrasseetsavéranda.C'estmêmel'endroitidéalpourceuxquiveulentéviterlafouleetresterdansuneambiancecalme.Unmomentderelaxationdanscequiressembleàunpatioflorentinoùseullebruitdelafontaineviendratroublervotrequiétude.SituérueCassette,àproximitédujardinduLuxembourg,cepetitcoindeverduremériteledétourpourunbrunchdominical,uncaféensemaineouunapéritifendébutdesoirée.Enété,l'ambianceestbucolique;puisàl'approchedesmauvaisjours,l'endroitsetransformeenjardind'hivergrâceàunesuperbevéranda.Infospratiques10,rueCassette,75006ParisTél.:0145443811Métro:Saint-SulpiceOuvertdulundiaudimanche,de7h00dumatinà23h30Prixdesconsommations:thé8€,café5€,coupedechampagneLaurent-PerrierBrut:18€,bièrebouteilleHeineken:8€ 26GuidedesbarsetrestosàParisb. L'HeureGourmandeC'estunvéritablehavredepaixentrelarueDauphineetlarueMazarineenpleincoeurdu6èmearrondissement.L'HeureGourmandeestunmixentreuncafédethéetunloftoùilestpossiblededéjeuner.Cetteadressevraimentsecrètevousassureratranquillitéetapaisementàl'écartdutumultedelaville.Lapetiteterrasse(4tablesde2places)donnesurle passage.L'endroitestidéalpourboireunverreoumangeruneglacel'étédansuncadrevraimentinsolite.Infospratiques22passageDauphine,75006ParisTél.:0146340040Métro:Odéonc. LaMaisondel'AmériqueLatineLerestaurantdelaMaisondel'AmériqueLatineestcegenre d'endroitoùl' onresterai tbienpourtoujours.Aucoeurdutrès" huppé»7 èmearrondissement,n'hésitezpasàpasserlesportesdecetancien hôtelparticulierqu inesemblepas forcémentouvertaupublicdeprimeabord.Maisnevousytrompezpas,celieumagnifiqueàl'intérieur(trèsbeaudécorclassique)etmagiqueàl'extérieurestbieno uvertàtous.Late rrasseombragéeest idéalepourtousle scitadinsàlarec herchedevéritableverdure.Lacuisineyestraffinéeetinventive.C'estunehalteidéalepourvisiterlemuséeRodinsituéàdeuxpas.Infospratiques217boulevardSaint-Germain,75007ParisTél.:0149547510Métro:Solférino 27GuidedesbarsetrestosàParisd. LeJardinduPetit-PalaisIls'agi tduvéritablecoupdecoeurde l'équipe.Entre cultureetplaisirdelatable,cetteterrasseaucoeurdumuséeestencorem éconnued esParisiens.Lejardi nintérieurestdotédebassin sbor désdemosaïques,de colonnadesetd'unevégétation venued'ailleurs.Cehavredepaixvousproposeunecarteàlafoissimpleetoriginale,unerestaurationdequalitépouru nepausegourmandeouundéjeuner.L etoppour unréus sirrendez-vousimportant...etévidemmentidéalàcombineravecunevisitedumusée.InfospratiquesAvenueWinstonChurchill,75008ParisTél.:0153434000Métro:Champs-Elysées-Clémenceaue. LeCaféJacquemart-AndréRattachéaumuséedumêmenom,celieuestbienplusqu'unsimplecafé.ParmilesmeublesLouisXVetlestapisseriesdusiècledesLumières,celieuestparfaitpourunepausesaladeoupâtisseriesaprèsunesessionshoppingdanslequartierdesChampsElysées.Laterrassedelacourd'honneuravecuncharmantjardinestidylliquel'été.Vouspouvezbiensurvousyrendreindépendammentdumusée.Infospratiques158boulevardHaussmann,75008ParisTél.:0145621159Métro:Miromesnil 28GuidedesbarsetrestosàParisf. LeDéli-CieuxC'estpourl'équipeP arisZigZagl'unedesplu sbellesterrassesdeParis.PerchéenhautducélèbremagasinduPrintemps,vousaurezunevueimprenabledestoitsdeParisetdesesmonuments.Laterrasseétantà360°etaucentredelacapitale,vousaurezunevuepanoramique(trèsrareàParis )surtousle s pointsclésdeParis :Montmartre,lePanthéon,laMade leine,la TourEiffel,l'ArcdeTriomphe...Anoter:unevueinsolitedel'OpéraGarnier,nousvouslaissonsladécouvrir.Côténourriture,c'estambiancesel favecsteaksfrites,sal adesousandwiches.Unautrepointtrèsposi tif,lataill edelaterrassepermetdenepasêtrelesunssurlesautres,bienaucontraire,cequiestsuffisammentrareàParispourêtresouligné.Infospratiques66boulevardHaussmann,75009ParisTél.:0142826276Métro:Havre-Caumarting. LeBistrodesDamesAdeuxpasdelaPlacedeClichy,nousvousinvitonsàdécouvrirleBistrodesDames.Sil'onneconnaitpas,onpasseradevantceresto/barsanss'yintéresser.Çaseraituneerreur!C'estuntrèsagréableespaceentrepatio,terrasseetjardinassezsurprenantsecachederrièrelasalleprincipale .L'ambianceyestplutôtjeuneetdécontractéeetlesplatssontd'inspirationMéditerranéenne.Ils'agitd'unlieutrèsagréabledèsquelesbeauxjoursarriventpourunesoiréeoùl'onveuttoutoublierdessoucisduquotidien.Unbémolcependant:leservicepeutêtreassezdésagréable.Infospratiques18ruedesDames,75017ParisTél.:0145221342Métro:LaFourche 29GuidedesbarsetrestosàParish. LeRaphaëlUneadressechicdansundeshôtelslespluscourusdelacapitale.Laterrassedurestaurantvousproposeunevueàcouperlesouffle,notammentsurlaplacedel'Etoile.C'estparfaitpour unrendez-vousenamoureu xetenmettrepleinlavueàvotrecompagne.Cecointerrasseentourédeverdurein viteeffec tivementàselaisseraller....Infospratiques17avenueKléber,75016ParisTél.:0153643200Métro:Kléber i. LeCaféSuédoisDanslemerveilleuxquartierduMarais,leCentreCulturelSuédoisdisposed'unecharmantecourpavée.Lelieuavraimentducachetpuisqu'ilallielecharmed'unhôtelparticulier(l'HôteldeMarle)àl'ambiancesobred'unedéconordique.C'estuncadrevraimentsympapourunepausegourmande(délicieuxsandwichesnotamment)etnotonsquelesprix ysonttrès abordablespou rlequartier.Infospratiques11ruePayenne,75004ParisTél.:0144788011Métro:CheminVertouSaintPaul 30GuidedesbarsetrestosàParisj. LeWanderlustOuvertenjuin2012,leWanderlustfaitfigured'OVNIauseindecettesélectionplutôtclassique.LeWanderlustsesituedanslaveinedeslieux"hype"deParisessayantlemélangeentrecultureetnuitparisienne.Unpeutôtpoursefaireuneidéetantlematraquagemédiatiqueinvitelaméfiance.Cependant,laterrassegigantesquede1600m²enbois estuneinvitationséduisantepouryfaireuntour...ensemainecarleweekendc'estarchi-comble.Leconce ptestasseznovateurpuisqu'ilproposedansun seuletmême espaceclubbing,restaurant,cinéma,sport,détentepourpetitsetgrands,letoutsurunegigantesqueterrasseàcielouvert.Affaireàsuivremaisleconceptestsympa!Infospratiques32,quaid'Austerlitz,75013ParisMétro:gared'AusterlitzouQuaidelaGarek. CaféduMuséedelaVieRomantiqueC'estdansunbelhôtelparticulierdu9èmearrondissementdanslequelGeorgesSandavécuqueleMuséedelaVieRomantiqueaprissesquartie rs .Maiscequ'onad oredanscetendroit,c'estpluslecafédujardinquelemuséeenluimême.Laterrasseombragéeestidéalepourunepausegourmandeetonadumalàréaliserqu'onestàdeuxpasdePigalleoudelaPlacedeClichyCevéritablehavredepaixesttellementsecretqu'ilyararementdumonde.UnlieuassezraredoncaucoeurdeParis...Infospratiques16RueChaptal,75009ParisTél.:0155319567Métro:BlancheouSaint-GeorgesOuvertdemi-avrilàmi-octobre,dumardiaudimanche,de11h30à17h30 31GuidedesbarsetrestosàParisl. CaféLaurentOnconnait,àSaintGermaindesPrés,lefameuxtriangled'orcomposédesDeuxMagots,duCafédeFloreetdelabrasserieLipp.Pourtantunquatrièmelieu,nettementmoinsconnu,animaitpendantl'apr ès-guerreleParislittérair eetlem ouvementexistenti aliste.LeCaféLaurentétaiteneffetlerendez-vousdesintellectuelslesplusemblématiquesdeleurépoquetelsCamusetSartre.CentredelavienocturnedeSaintGermaindesPrés,"MissVice»yfûtmêmeélueen1949!Aujourd'hui,l'ambianceabienchangéetl'animationdel'époquealaisséplaceàun eatm osphèredouceetprovinciale.Derrièrelebard'unepremi èresalle trèsclassique,secacheleGraaldesbarsd'hôtels:unepiècemajestueuseavecd'énormespoutre sauplafonde tsurtout,unesuperbecheminéeenpier re.Enété,ungrandpatiopavépermetdeprofiteraucalmedusoleil.Infospratiques33rueDauphine,75006ParisTél.:0143290333Métro:OdéonouPont-NeufOuverttouslesjoursSoiréesjazzdujeudiausamedide18h30à20hetde21hàminuitSoirée"Unpiano/unevoix"lemercredide21hà23h30Premièreconsopendantlesconcerts:àpartirde10€ 32GuidedesbarsetrestosàParism. LeSaintJamesCetteadressecommeilenexistepeuàParisvousoffredèsl'entréelesentimentd'ouvriruneportesurl'inconnu.Enarrivant,c'estaubarqu'ilfautaller.Celui-cifaitpartieducerclerestreintdesterrasseslesplussecrètesdeParis.Cetteambiancesiparticulièredubar,onladoittoutd'abordàunesuperbebibliothèquequivautàelleseuleledétour.Yprendreunwhiskyconfortablementinstallédansl'undesfauteuilsencuirrenvoieirrésistiblementautempsdeWilliamWallaceetdelaconquêtedesHighlands.L'été,lesjardins offrentuneoasisdef raîcheursouslesmagn ifiquestentes montgolfières. Sachezqu'àfindu19èmesiècle,c'estd'iciqu'elless'envolaient.Ils'agissaittoutsimplementdupremieraérodromedeParis!Infospratiques4AvenueBugeaud,75116ParisTél.:0144058181Métro:VictorHugoouPorteDauphineSoftdrink(4-10euros)pourlebar 33GuidedesbarsetrestosàParis5. BarspourunpetitcaféLatendancecoffeeshopàPariss'installedemanièredurableetvisible.Cellecimetàl'honneurlebongoûtducaféetleschoixvariésdesoriginesducafé.Lemaîtremotdetousceslieuxestdonclecafémaiségalementdejolislieuxbiendécorés,décontractés,etavecduwifipourseposerettravailler.a. Lockwood:unlieuàtroisvitessesOuvertmi-décembre2013,Lockwoodparledéjàdelui.Ils'agitd'unehistoir edefamillepourcelie uhybrid eouvertparlesfrèresLehoux(unanciennementauTenBelles,unanciennementau Silencio,etunquiadéjàouverttroisbarsenAustralie).Unlieu,3ambiances:lematincoffeeshop,midimenusimplepourpetitesfaims,endébutdesoiréeaperitivoetondescendausoussolpourunbaràcocktailsouvertjusqu'à2heuresdumatin.Déco:unlieutoutenlongueur,tomettesausol,parquetauplafond,beaucomptoirpourl'aperitivoetunsoussolgéant.LecaféprovientdelaBrûlerieBelleville.Lepetitbonus:3ambiancesbiendistinctespourunlieuréussi!Infospratiques73rued'Aboukir,75002ParisMétro:SentierOuvertdulundiausamedide8hà2hCaféfiltre3€,espresso2€ 34GuidedesbarsetrestosàParisb. Institutticafe:unebellecollab'Ouvertfinseptembre2013,c'estdansl'InstitutfinlandaisquesetrouvecelieusidouxouvertencollaborationavecCoutumeCafé.C'estunnouveaulieuhybridepuisqu'onpourraaussiytrouverenrentrantparlaruedesEcolesdesobjetsdedesignersfinlandaisquichangerontaufildessaisons.Déco:lieucalmeetconçuparl'agenced'architectureCut:degrandestablesblanches,dejolischaises,unmeubleenboisquimetenavantlesmachinesetlanourriturefinlandaise.LecaféprovientdeCoutumecafé.Lepetitbonus:unlieucalmeetjamaisblindé.Infospratiques58ruedesécoles,75005ParisMétro:Cluny-LaSorbonneDumardiausamedide9hà18h,ledimanchede10hà18hc. Rocketship:uneboutiquecaféOuvertdansle9ème,lecaféestd'aborduneboutiqueoùl'onpeuttrouverdeslivres,vaisselles,vasesetbijoux.Vousaurezaccès àbellesélectiond'o bjetsicietlàcommedebeauxvase sfaitsen France,delabe llecéramiquedu Japon...L'idéede ceconceptstorenaîtdanslatêtedeBenoîtTouche,photographe,cafetieretchineur.C'estaucomptoirquel'onvousserviraduboncafé.Déco:unbelespacemêlantdebeauxlivres,bellesvitrinesetbellesélectiond'objets.LecaféprovientdeCoutumeCafé.Lepetitbonus:BenoitTouchevousraconteral'histoiredechaqueobjetqu'ilachoisidanssaboutiquetoutenbuvantunboncafé.Infospratiques13bisrueHenryMonnier,75009ParisMétro:Saint-GeorgesouPigalleDumardiausamedide10hà19h30 35GuidedesbarsetrestosàParisd. BrokenArm:leplusartyOuvertenfévrier2013,c'estdanslatêtedetroisjeunegensmodernes(collectif)quenaî tceconceptstoremêlantmodehautdegamme,beauxlivres,etespacecafé/déjeuner.BrokenArmseveutcommeunartdevivremêlantlespassionsdesesfondateurs.Déco:Toutestb eau,d ugrandespace dédiéau piècesdevêtementsaugoûtaffûtéavecbeauxmeublesdeprésentationetbelagencementenpin,ausoussolaveclabellemoquette,lesbeauxmeu bles,enpassantp arl'espacecafé aveclejo licarrelage,lesplanteslelongdesfenêtresetlemobiliervintage.LecaféprovientdeLomi.Lepetitbonus:unecuisinedequalitéetraffinéejolimentprésentée.Infospratiques12ruePérée,75003ParisTél.:0144615360Métro:République,Temple,FillesduCalvaireOuvertdumardiausamedide9hà18hBoutiquedumardiausamedide11hà19he. CaféCraft:idéalpourtravaillerOuvertdepuisoctobre2012,c'estlecafépourlestravailleurs!L'idéed'Augustinestdecréerunendroitspécialementpo urlesgensenfreelance,sansabo nnement,engageme ntdansunespaceconvivialoùl'onsertduboncafémaispasque!D'ailleurstoutlemondeestinvitéàvenir!Déco:c'estl'agencePOOLquiaconçulecaféCraft:unedominantedenoiretblanc,unebelletableenbois,solàdamier,debelleslignesdefuites.LecaféprovientdeLomi.Lepetitbonus:àdeuxpasduCanal!Infospratiques24ruedesVinaigriers,75010ParisTél.:0140359077Métro:JacquesBonsergent,Garedel'EstOuvertdulundiausamedide9hà19hetdimanche10hà19h 36GuidedesbarsetrestosàParisf. LeCaféLomi:toutunprogrammeCaféLomiestunvéritabletorréfacteuràParis.D'abord,lecaféLomiaservilesprofessionnelsdesmétiersd eboucheen2010;pu iss'estouvertlec offeeshopenseptemb re2012. Laproductionetlaformationsepassentici,dansl'atelieraufonddel'espacecaféouvertaupublic.L'endroitmetenavantlefaitdepouvoirboireuncaféd'exceptionendécouvrantsonorigine.CaféLomiorganisedesateliersleweekendpourdécouvrirl'universducafé.Déco:grandesp acelum ineux,grandco mptoirdevieuxbo is,pâtisseriessouscloche,mu rfaussementdestroy,grandestablées.LecafévientdeLomidonc!Lepetitbonus:lesateliersleweek-endpourlesparticuliersInfospratiques3terrueMarcadet,75018ParisTél.:0980395624Métro:MarxDormoy/MarcadetPoissonniers/ChâteauRougeOuvertdumercrediaudimanchede10hà19hg. Coutume:lesinitiateursOuvertenmars2011,CoutumeCafédansle7èmeaétéundespremierscoffeeshopavecLomi.L'équipefranco-australiennetorréfielesmeilleurscafésdespaysproducteurs.Ici,lacultureducaféprime.L'offredecafés'estélargieetleCoutumeproposeunecuisinepourledéjeuner,pourlegoûteretpourlebrunchleweekend.Déco:Réaliséparl'agenceCutArchitecture,l'endroitesthyperbienpensé:c'estl'hybridationentrel'appartementhaussmannienetlelaboratoire.Parisd'uncôtéavecleparquetetlestablesenboisquidonnentdelachaleur,desmouluresauplafond,delapatinesurlesmurs.Lelaboratoireducafédel'autre,aveclecomptoirencarrelageblanc,laverrerieduservice,lesluminairesensérie!Lecafévient...deCoutume!Lepetitbo nus:vented ematérieletcafé,brun chle dimanche!Infospratiques47,ruedeBabylone,75007ParisTél.:0145515047MétroSèvresBabyloneOuvertdulundiauvendredide8hà19hetsamedi/dimanchede10hà19h 37GuidedesbarsetrestosàParish. Fondationcafé:pourlespuristesOuvertmi-novembre2013,microlieudonnantsuruneplacettedansle3ème,Fondationcaféestquasimentunlieuoùl'onserenduniquementpourlecafé.L'endroitestpetit,lesplacessontchères!Onyvaaussipourboiresonpetitnoirenallantauboulot.Aufonddelasalle,derrièrelagrossemachine,vousytrouverezChris,unancienduTenBelles.Unepausecafédequalitépourcetendroitquiproposeaussipourlespetitsfaimsdesencasd'EmperorNorton.Déco:Minimaliste,murblanc,bellesétagères,bellespotencessignéesProuvé.LecaféprovientdelaBrûlerieBelleville.Lepetitbonus:Laterrassequidoublelasurfacedulieu(vivementl'été),etl'ambiance!Infospratiques16ruedupetitThouars,75003ParisMétroTempleouRépubliqueOuvertdulundiaudimanchede10hà18hSurplaceouàemporter,pasdeCB(pourl'instant),TerrasseEspresso2€50i. Holybelly:unbeaurefugeL'idéegranditchezuncouplerentrédeMelbourne:ouvrirunespacecoffeeshopaveccultureresponsable:c'estchosefaitedepuisoctobre2013.Holybellys'installerueLucienSampaix,àquelquespasd'unautrecoffeeshop,leTuckshop.NicoetSarahproposentunlargechoixpourlepetitdéjeuner,déjeuneretgoûteraveccommelignedemiredesproduitsdesaisonavecunchangementdecartechaquemois.Déco:Unsansfaute:boisauplafond,belleguirlandeaufond,bellesbanquettesduoenboisàl'entrée,carreauxcimentsausol,canapéencuirdanslefondavecunegrandetableenboisàpartager.LecaféprovientdelabrûlerieBelleville.Lepetitbonus:unebelleambiancepourpapoteràdeuxdanslespetite sbanquettes, pourjouerauflip per,oudiscuteravecsesvoisinssurlagrandetable!Infospratiques19rueLucienSampaix,75010ParisMétroJacquesBonsergent,Châteaud'EauOuvertlundi9h-18hjeu-ven9h-18hsam-dim10h-18hsamedietdimanchede10h-18hferméledimanchecaféàpartirde2,50€platàpartirde9€partdegâteau+caféfiltre5€ 38GuidedesbarsetrestosàParisj. KookaBoora:unespacepourtravailleràl'ambiancedeBrooklynOuvertfin2010prèsdePigalle,leKookaBooraouleKBcoffeeshopestunendroitàl'ambianceparticulière:miBrooklyn,miMontmartre.Icionysertdescaféspouravertis,maisaussiplei nd'autrescho sesaussicomme thé,boissonsfraîches,encaspourunepausedéjeuner.C'estl'endroitidéalpourflâner,lireunbouquin,ouvenirtravailler.Déco:grandesbaiesdonnantsuruneplace,fauteuilsettablesenbois.LecaféprovientdeLomiLepetitbonus:laterrasseetlewifipourvenirtravaillertranquille.Infospratiques62,ruedesMartyrs&53avTrudaine,75009ParisMétro:Anvers,Notre-DamedeLorette,Pigalle&Saint-GeorgesOuvertdulundiauvendredide7hà18h30etsamedi/dimanchede9hà18h30Cafésentre2,50et4,50€k. TenBelles:onprofitedelaterrasseOuverteenseptembre2012parundesfrèresLehoux(Lockwood),cetteéchoppesituéeau10delaruedelaGrangeauxBellesproposedebonscafésdanscebelendroitsituétoutprèsducanal.Unefoisrentré,unebelleambiances'ydégage:deshabitués,desgensquitricotent,parlentanglais,déjeunent...Déco:espacesimplemaisefficace:jolieterrasseavectabouretscolorés,comptoirprenanttoutesonimportancel'intérieuraveclamise enavantdesmach inesàcafé quitrôn ent!Petitemezzanine.LecaféprovientdelaBrûlerieBelleville.Lepetitbo nus:vente decafé,etde matièrecommelabellechemex!Infospratiques10ruedelaGrangeauxBelles,75010ParisMétro:JacquesBonsergent/Garedel'Est/Château-LandonOuvertdulundiauvendredide8hà18hetsamedi/dimanchede9hà19h 39GuidedesbarsetrestosàParisl. LeLoustic:Pourladécomaispasque!Ouvertefinmars2 013,cettepeti teenseignetoutprè sdeBeaubour gaétéfraîcheme ntdécoréeparDorothéeMeilichzonquiadéjàdécorédenombreuxlieuxàParis.Onytrouvetoutpouryresterdesheuresàbavarder:debellesbanquettesduoàl'entrée,desfauteuilsrelaxaufond,maisaussiàboireetàmanger(legranolad'EmperorNorton,lesgâteauxdeRachel'sCake,desbagels...)LeLoustictravailleavecTheKaleProjectquiconsisteàréintroduiredesalimentsoubliésdansnosassiettes.Déco:Dorothéemarqueencoredespointsavecunjolicarrelagegéométriques,desbeauxtissussurlesbanquettes,destrèsbeauxpapierspeintsavecdesdominantesderouge.Lecaféprovientde:caffènation,untorréfacteurbelgeLepetitbo nus:Legr anolad'Emper orNorton,ladéco etlanourritureissuedeTheKaleProject!Infospratiques40rueChapon,75003ParisMétroArtsetMétiersOuvertdulundiauvendredide8hà18h,samedide10hà19hetdimanchede11hà18hEspresso2€m. Tuckshop:100%aussie!Untucksho pestun esortedepe titeépiceriequ'ontrouve beaucoupenAfriqu eduSud,AustralieouGrande-Bretagne.Lespropriétaires,3Aussies,proposentdepuisl'ouvertureennovembre2012unecuisinevégétariennesimplemaisbonnecommel'incontournabletartinedepaincompletetsonécraséd'avocatetcitron(100%australien)!Déco:Unespacepetitmaiscostaud:debricetdebroc,avecdestablesenformica,sesmagazinesàdisposition,meublesvintagemaistotalementpersonnalisé!Café:deCoutumecaféLepetitbonus:unjoliaccent,duvegan,etlecanaltoutprès!Infospratiques13rueLucienSampaix,75010ParisMétroJacquesBonsergent/Chateaud'EauOuvertdumardiauvendredide10hà17hetsamedi/dimanchede11hà18hEspressoà2,50€ 40GuidedesbarsetrestosàParis6. Barspourunchocolatchauda. 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Jean-PaulHévinRendez-vousestprisau1erétagedansunespaceépuréettrèschicpourretrouverlaboutique-baràchocolat.Alacarte,ontrouveplusieurschocolatsallantdutraditionnelaugrandcru(3disponibles)enpassantpardeschocolatschaudsplusexotiques(banane/primentouencoreàl'huîtrepourlesplusaventureux).Pluslégeraupalais,ilcorrespondramieuxauxpersonnesquivoudrontencoreavoirdelaplacepourunegourmandisedurayonpâtisseriesituéàl'entréedelaboutique.Lepetitplus:onatestéunchocolatgrandcruavecdenouveauxmacaronsdontlecassis-basilic,unepetitemerveille.Infospratiques231RueSaint-Honoré,75001ParisTél.:0155353596Métro:TuileriesDulundiausamedide10hà19h30 41GuidedesbarsetrestosàParisc. AngelinaFondéeen1903,Ange linaestun einstitutionsouven tnomméeetrelayéedansdi fférentsarticles.Dansuncadreplusparisienetsituéàunemplacementdechoix,venezdéguster-souventaprèsunelonguefiled'attente-lechocolatchauddit"l'Africain».Contrairementauxadressesci-dessus,Angelinaproposeceseulchocolatchaud,épaisàsouhaitetserviavecsachantillymaison.Aessayeravecunepâtisseriesil'envievousendit.OnluipréfèrenéanmoinslechocolatchaudépaisdePuertoCacaodansuncadremoinstouristique.Lepetitplus:lecadre"BelleEpoque»del'établissementoùlesaristocratesseplaisaientàserencontreretsemontrer.Infospratiques226RuedeRivoli,75001ParisTél.:0142608200Métro:TuileriesDulundiauvendredide7h30à19hetdusamediaudimanchede8h30à19hd. JacquesGéninDernierdenotresélection,parunbeaudimancheaprès-midinousvoilàbravantlafiled'attentepourgoûterlechocolatchauddececélèbrechocolatier.Sixpersonnesetplusd'uneheureplustard(personnespresséess'abstenir),nousavonsl'occasiondegoûteràcetorchaud.Ameretbiendense,ilestservidansunethéièreetaccompagnédequelqueschocolatsdelamaison:unbeaumariagepourlepalais!Ducouponprendnotretempsdanscetrèsbelespaceaéré(anciennementroseraie,ateliersdecoutured'YvesSaintLaurent...)pourtoutdéguster.Lepetitpl us:lemill efeuillevanill e,cho colatamer oupralinémontéminutese lonlescommande s,amenédirectementdulaboratoiredefabricationsituéau-dessusdelaboutique.Infospratiques133RuedeTurenne,75003ParisTél.:0145772901Métro:FillesduCalvaire 42GuidedesbarsetrestosàParis7. GlaciersVoici notre sélection des meilleures glaces et autres nouveautés insolites à tester et à déguster sans modération à Paris! a. 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LeWikibarVoiciledernierconceptendate.Commesonnoml'indique,ils'agitd'unbaràglacesmoderneetécoresponsableservantlesparfumsdansdesemballagescomestiblespouréviterlaprofusiondedéchetsetdevaisselle.DéveloppéparLeLaboratoire,ilprésenteunnouveauconceptdeglace,oùchaqueboule(wikipearl)e stenveloppéed'unepeauglacéed'unparfumdif férentdeceluide l'intérieur.Expérienceassurée!Adégusteraussi:leurscapsulesshotscocktails!Infospratiques4rueduBouloi,75001ParisTél.:0178094950Métro:PalaisRoyalouLouvreRivoli 45GuidedesbarsetrestosàParis8. Barsd'hôtelTemplesdel'élégance,lespalacesparisienssontuneinvitationauluxeetaurêve.Pourtant,ilscomptentautantdepartisansq uededé tracteurs.Q uevoussoyezfauchéo uallergiqueauluxe,sachezqu'ilesttoutàfaitpossibleetrelativementabordabledes'yrendrepourprendreuncaféouunecoupedechampagne!C'estmêmel'unedesmanièreslesplusagréablesdeprofiterdeParisdifféremmentetdevoyageraucoeurdelacapitale.VoicilaquintessencedeshôtelsdeluxeàParisoùilfauts'offrirunmomentconfidentiel.a. LeMeuriceGrâceàsadimensionparfaite,onsesenticicommeàlamaison.Lebar228estpournousl'undesmeilleursbarsd'hôtelàParis.L'atmosphère,intimisteettypiquementBritish,donnedelachaleuràl'endroit.Lesoir,de19hàminuit,ungroupedejazzofficiepournotreplusgrandbonheur!Pourc euxquineboiventpasd'alco ol,testezdonclechocolatchau d,l'undes meilleursdeParis!Pointfortdulieu:service,carte,décorPointfaible:prixaudessusdesautresInfospratiquesBardel'hôtel:lebar228228ruedeRivoli,75001ParisTél.:0144581009Métro:TuileriesOuverttouslesjoursde11h45à1h30dumatinCocktails24-30€.Bière16€.Café8€ 46GuidedesbarsetrestosàParisb. LeShangri-LaLesinfluencesetleraffinementdel'Asie!Pourprendreunverreetprofiterdel'ambiance,onvousconseilled'opterpourlessalons.Enentrant,survotredroite,vousdécouvrirezunesériedepetitssalons,austyleEmpire,plusintimeslesunquelesautres.Idéalpourunrendez-vousgalantentoutediscrétion.Pourceuxquiontlesmoyensouquiveulenttoutsimplementrêver,allezjeterunoeilàlasuperbesalledurestaurantlaBauhinia.Au-dessusdurestaurant,unesuperbecoupoledeverr ebaignelerestaurantdelumière.Pointfortdulieu:Asiantouch,amuse-gueulesofferts,intimitédessalons(dif férentdubar /prendre1èreàdroiteenentrant).Pointfaible:unpeusombreetfroidInfospratiques:Restaurant:LaBauhiniaBarduShangri-La:deuxièmeàdroiteenentrant/ouvertde16h00-2h00LessalonsduShangri-La:1èreàdroiteenentrant/ouvertde8h00-minuitPrixdesboissons:cocktails25€/verredeSancerre:16€/Bière:14€/café:7€10Avenued'Iéna,75016ParisMétro:IénaTél.:0153671998c. GrandHôtelInterContinentalNevousfiezpasàsonentréepeuaccueillante!Prenezvotrecourageàdeuxmainsetdirigezvousverslebar!Unefoispassécepetitmomentdesolitude,vousdécouvrirezunimmensejardind'hiver.Si tuésousunesuperbeverrière,lebarimpressionne dèsl'arri vée!Si vousrecherchezplusd'intimité,traversezlasalleendirectiondestoilettes:aufondsecacheunmagnifiquebaraméricain,l'undesplusanciensd'Europe.Pointfortdulieu:superbeverrièrequivautledétouràelleseulePointfaible:peud'intimité,côtéunpeuvieillotInfospratiques:2RueScribe,75009ParisTél.:0140073232Métro:OpéraTouslesjours11h-0h30Cocktails20-22€ 47GuidedesbarsetrestosàParisd. Hôteld'AubussonOnconnait,àSaintGermaindesPrés,lefameuxtriangled'orcomposé,desDeuxMagots,duCafédeFloreetdelabrasserieLipp.Pourtant,un4èmelieu,nettementmoinsconnu,animaitpendantl'après-guerreleParislittéraireetlemouvementexistentialiste.LeCaféLaurentétaiteneffetlerendez-vousdesintellectuelslesplusemblématiquesdeleurépoquetelsCamusetSartre.CentredelavienocturnedeSaintGermaindesPrés,"MissVice»yfûtmêmeélueen1949!Aujourd'hui,l'ambianceabienchangéetl' animationdel'époquealaissé pl aceàuneatmosphèredouceetprovinciale.Derrièrelebard'unepremièresalletrèsclassiquesecachelegraaldesbars d'hôtel:une piècemajestu euseavecd'énormes poutresauplafondetsurtout,unesuperbecheminéeenpierre.Enété,ungrandpatiopavépermetdeprofiteraucalmedusoleil.Pointfortdulieu:endroitencorepeuconnuPointfaible:peudeplaceInfospratiques:33,rueDauphine,75006ParisTél.:0143290333Métro:OdéonouPont-NeufOuverttouslesjoursSoiréesjazzdujeudiausamedide18h30à20hetde21hàminuitSoirée"Unpiano/unevoix"lemercredide21hà23h30Premièreconsopendantlesconcerts:àpartirde10€ 48GuidedesbarsetrestosàParise. LeSaintJamesCetteadressecommeilenexistepeuàParisvousoffredèsl'entréelesentimentd'ouvriruneportesurl'inc onnu.Enarri vant,c'estaubarqu'ilfautaller.Cel ui-cifaitpar tieducer clerestreintdesbarslesplussecretsdeParis.Cetteambiancesiparticulièredubar,onladoittoutd'abordàunesuperbebibliothèquequivautàelle se uleledétour. Yprendreunwhiskyconfortablementinstallédansl'undesfauteuilsencuirrenvoieirrésistiblementautempsdeWilliamWallaceetdelaconquêtedesHighlands.Onsesentcommechezsoidanslafroideurhivernale,tandisquel'étélesjardinsoffrentuneoasisdefraîcheursouslesmagnifiquestentesmontgolfières.Sachezqu'àfindu19èmesiècle,c'estd'iciqu'elless'envolaient.Ils'agissaittoutsimplementdupremieraérodromedeParis!Pointfortduli eu:endroitencorepeuco nnuetsuperbedécorati onPointfaible:unpeuexcentréInfospratiques:4avenueBugeaud,75116ParisTél.:0144058181Métro:VictorHugoouPorteDauphineSoftdrinkde4à10euros 49GuidedesbarsetrestosàParis9. BarsàmojitosElMojito...undescocktailslesplusappréciésdelaplanète.Commepourallumerunbarbecue,chacunasonpetittruc.Enpleinété,lemojitofaitpartiedecesplaisirsquel'onsavoureàpetitesgorgées.Àl 'honneurdebiendescartes, sont-ilspour autanttoujoursré ussis?Laréponseestnon!Etilssontsouventinfectesmême...alorsoùpeut-ontrouverlesmeilleursmojitosdeParis?a. AndyWahlooSituéàl'intérieurd'undeshôtelsd'HenriIV,AndyWahloosortdulotdesétablissementsparisiens.Undécorinsoliteet original stylerécup,ambiance soukmoderne,etunaccu eilchaleureuxfontdecetétablissementmarocainunehaltesympathiqueetaniméeensoirée.Ilfautyalleravant20hetsipossibleensemainepourprofiterdel'happyhour.Aprèsc'estplein,aveclebruitquivaavec,lesbousculades...Maislesserveursgardentlesourire,cequiestagréable.Seulbémol,lesguidestouristiquesontrecommandécebarenmasse,cequifaitquel'AndyWhalooaunpeuperdudesoncharme.Infospratiques:69RueGravilliers,75003ParisTél.:0142712038Métro:ArtsetMétiersb. LeMojitoLabLeMojitoLabestuneinstitutionpourtousceuxquiveulents'aventurerdansl'universdesmojitos.Premièrement,carlelieuseveutleferdelancedesplusgrandesdéclinaisonsdumojito:duplusc lassiqu eauplus moléculaire,ave cdesvariétésdementhediff érentes .Deuxièmement,carl'endroitdispensedescourspourcréeretdéclinerlarecettedececocktailsispécial.Pourcela,comptez35eurosparpersonne(unminimumde4personnesestrequis)pour3recettesdemojitos.Lepetitplus?L'endroitdisposed'uneboutiquepourramenerunboutdecetuniverschezvous!Prix:environ10euros.Infospratiques:28rueKeller,75011ParisTél.:0175772395Métro:Bastille,sortieruedelaRoquetteDulundiaudimanche:18hà2hCréditphoto:www.mojitolab.com 50GuidedesbarsetrestosàParisc. LeBarSansNomLe BarSansNomestunendroitqu'onn'oubliepas,avecungrandrideaurougequirappelleunescènedethéâtre,quis'ouvresurunendroitchaleureuxetapaisant.Vousvousysentirezcommechezvous.PourdégusterunmojitoaucalmeducôtédeBastille,c'estlàqu'ilfautvousrendre!Lameilleuretable?Aucentrepoursesentircommeàlamaisonaumilieudesonsalon."Lesgensdéc ouvrentlebarc ommes'ilsfrottaientlalamped'Al adinetqu' ilsdécouvraientlegénieàl'intérieur»expliquelagérantelesourireauxlèvres.Etonabienenviedelacroire. Infospratiques:49ruedeLappe,75011ParisTél.:0148055936Métro:Ledru-Rollin d. L'AlcazarParsonstylequiluiestpropre,L'Alcazarestunlieuquinelaissepasindifférent.Aurez-de-chaussée,unrestaurantsombreetélégant.Aupremier,unemezzanineauxfauteuilsbas,etaubarenzinc.C'estici,auseindelamezzanine,quesecache"l'Ultraviolet».Cemojito(RhumBacardi,menthefraîche,citronvert,cranberry,etviolette)s'intègreraparfaitementauxsoiréesmenéesparlesDJ...jusqu'auboutdelanuit!Infospratiques:62,rueMazarine,75006ParisTél.:0153101999Métro:OdéonCréditphoto:www.alcazar.fr 51GuidedesbarsetrestosàParise. LeMerleMoqueurC'estunbarquinepayepasdemine,quin'estpastrèsgrand,maisquiseremplitrapidementd'uneclientèlehétéroclitedetousâges,entrehabituésetnouveauxarrivants.Mentionspécialeauxmojitos :lacollectiondefl aconstr oubles donneunpetitcôtéapothicaireet certainsmélangesvalentladégustation.Aufinal,onfiniraparlesgoûtertousdetoutemanière...Cotéambiance, ilyaindéniablementune ambiancep articuli ère auMerle.Certainsdirontconviviale,d'autresdedrague.Enr ésumé,c'esttrèspetit, trèsplei n,ilyabeaucoupde garçons,etpastantdefilles.Toutlemondeboitcommeuntrou,surtoutdesmojitostrèsefficacespourdélierleslangues.Ettoutlemondedansesuruneplaylistintemporelle,lamêmetouslessoirs,quialternechansonfrançaiseetchansonpopulaire.Sione stdebonne humeur,qu'onn'a paspeurdetranspireretdesefairedraguer,c'estunendroitsuper.Enrevanch e,siClaudeFrançois,leco ntacthumain rapprochéetchantersurles"Citésd'Or"nevousditrien,passezvotrechemin.Enbonus:lestoilettesàlaturcaufonddubar.Infospratiques:11,RuedelaButteauxCailles,75013ParisTél.:0145651243Métro:Corvisartf. LeForumLeForumestunbaràcocktailàpart.Crééilya82ansetdisposantde65cocktailsdifférents,ilfutdeux foisprimécomme meilleur"Baràco cktail»auxCocktailZoneAwards.Po urlaprésentationdupatron,difficiledefairemieux.Parlonsdumojito.Celui-cirenommé"MojitoShakerato»bénéficied'uneconceptionparticulière.Ici,l'ensembledesingrédientssontmixésetpassésaushaker.Ilvousseraalorsserviavecunshotdechampagnepourenapprécierlasubtilité.Prix:16euros.Infospratiques:4,boulevardMalesherbes,75008ParisTél.:0142653786Métro:Madeleineg. LePixelBar 52GuidedesbarsetrestosàParisEnpleincoeurdeSaintGermaindesPrés,vouspouvezpousserlaporteduPixelBarlesyeuxferméspourunexcellentmojito.Lameilleurepreuveestleprixqu'ilaremportécetteannéedumeilleurmojitodeParis.Rienquecela...Etn'hésitezpasàvouslaissertenterpard'autressaveurs,voussélectionnezlesingrédientsetlebarmanseferaunejoiedevousfairevotrecocktail100%personnalisé.Infospratiques:10rueDauphine,75006ParisTél.:0144070215Métro:Odéonh. LeTrucmushLeTrucmushestunendroitàl'écartdesconventions,oùlesbaignoire setlesbidetsfontofficede tablese tdesiège.Enviedepartirauborddelamer?AuTrucmush,vouspourrezsirotervotreMojitoenécoutantlesmixdesDJ's(reggae,jungle,drum'n'bass,...),avecpourtoiledefond...laplage!Dépaysementgaranti!Infospratiques:5,PassageThière,75011ParisTél.:0148071191Métro:Ledru-Rollini. CubaCompagnieFranchement,danslequartierdelaFo urche,onc onnaitpeu debarssympas.LeCub aCompagniesortclairementdulot.DrapeauxduChésurlesmurs,ambiancecaliente:toutestfaitpourvousmettredanslebain.C'estunbonendroitpourdégusterd'excellentsmojitospastropchers(3€50enhappyhour,5€enpleintarif)ausondelaguitared'unechanteusecubaine.Attentiontoutdemême,lesverressontbienchargés.Sivousabusezdumojitoroyal,c'estmalaucrâneassurélelendemain.Infospratiques:1rueduDocteurHeulin,75017ParisTél.:0146276063Métro:LaFourche 53GuidedesbarsetrestosàParis10. 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LeVerreVoléCebaràvinsassezpetitsetrouveàdeuxpasducanalStMartin.Laconvivialitéesttoujoursdemiseavecsespetitestablescollées/serrées(ducoup,pensezbienàréserver!).Enplusdesvinsproposés,leVerreVolésertégalementdesplatsenprovenancedirectedesacuisineouverte.Côtécarte,cenesontpasleshabituellesplanchesdecharcuterie,maisdevraisplatsasseztraditionnels.Lesproduitssontdequalitéetsemblentfrais,mêmesicen'estpaslacuisinelaplusfinedeParis,maisnouspouvonsfairelesdifficiles!Petiteparticularité,leVerreVolénesertquedesvinsnaturels(pasdedésherbant,desulfiteetc...),etundroitdebouchonde7€estajoutéautarifdesbouteilles.Enbref,onyretrouvelesfondamentauxdesbarsàvinefficace:uncadredécontracté(unpeubruyant),unlargechoixdevinsquinouspermetdedécouvrircesfameuxvinsnaturels,unecuisinesimpleetbonnepourunmomentconvivialentreamis.InfosPratiques67RuedeLancry,75010Tél.:0148031734Métro:JacquesBonsergentPlatsentre10et14€,verreentre5et10eurosOuverttouslesjoursde10h30à2h 55GuidedesbarsetrestosàParisd. LeBaronRougeC'estunevéritableinstitutiondesbarsàvinsdeParis.Adeuxpasdumarchéd'Aligre,leBaronRougeconcentretoutcequi afaitle succèsduco nce ptdubar àvins:tonneauxretournés,con vivialité,zincsurlequels'accouderpourrefairelemond eavecceuxqui nousentourent,classiquesplanchesdecharcute rieoufromage,ethuîtresledimanche.Larecetteconnaitungrandsuccèsdepuislongtemps.Forcément,lereversdelamédaille,c'estlemonde,onvousconseilled'arrivertôtpourtrouveruneplace.Dernierdétailetpasdesmoindres,çafermeà22h...doncprévoyezvousunplanpourlasuitedelasoirée.InfosPratiques1,RueThéophileRoussel,75012ParisTél.:0143431432MétroLedruRollinOuvertdumardiausamedide10hà14:00etde17hà22h,etledimanchede10hà16hPlatentre5et10€(planches)e. 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ÔChâteauCequifrappequandonarriveÔChateau,c'estl'espace.Çachangedubaràvinsoùonesttousentasséssurdestonneauxdevin.Ici,l'ambiancec'estplutôtfauteuilsconfortablesetgrandsverresàvinautourdugrandbaraudesignsoigné.Originalitédel'établissement:lapossibilitédedégusterdesgrandscrusauverre.Côtécuisine,leurchefcalifornienproposeégalementdesplatsquichangentchaquesemaineetcomplètentlacartedesclassiquesplanchesdefromage,charcuterieouclubssandwich.Niveaucave,400référencesdevinsontproposéesdontunequarantaineauverre.Sivousyallez,vousaurezdeforteschancesd'ycroiserdesaméricainsquienontfaitleurrepère.Nousvousrecommandonsleuroffrede18hà20h:5€leverredevindujour.UnebonneadressedansladiscrèterueJeanJacquesRousseauàEtienneMarcel.InfosPratiques68rueJeanJacquesRousseau,75001ParisTél.:0144739780MétroLouvreRivoliouEtienneMarcelOuverttouslesjoursde11hà1hVinsauverrede5à65€Menuentrée/plat/dessertà32€ 57GuidedesbarsetrestosàParis11. Barspourunpremierrendez-vousDeslieuxdecharmefaitspourvotrepremierrendezvous,onentrouvebeaucoupàParis.Maislesquelsoffrentleplusdecharme?Lesquelssontlesplusbeaux?Lesquelsnousisolentdansuncointranquilleparfaitpourunerencontre?Necherchezplus,voicilesendroitsqu'ilfauttester!a. LeCaféSuédoisVoiciuneadresseabordablepourunpremierrendezvousàl'effetgaranti,situéeenpleinMarais.QuittezlaruedesFranc-bourgeoisetréfugiezvousdanscettedantesquecourpavée,propriétéduCentreCulturel Suédois. L'été,vouspourre zdégusterdespâtisseriessuédoisesdanscecadremagique.InfosPratiques11ruePayenne,75004ParisTél.:0144788011Métro:CheminVertouSaintPaulb. CaféMauredelaMosquéedeParisC'estunendroitparfaitpourunrendez-vousenamoureuxdiscret.Enseind'unepetitecouretteauxairsdevillagecorse,vouspouvezyboireunthéàlamenthe.InfosPratiques39,RueGeoffroySaint-Hilaire,75005ParisTél.:0143311814Métro:Censier-Daubentonc. LeCaféMarlyPourunpremierrendez-vous,leCaféMarlyestl'endroitquevousrecherchiez...EnpleinsouslesarcadesduLouvreetfaceàsapyramide,laterrasseoffreunedesplusbellesvuesdeParis.Endehorsdesheuresderepas,c'estlelieud'excellencepourtouslesamoureux!InfosPratiquesCourNapoléon,PalaisduLouvre,75001ParisTél.:0149260660Métro:PalaisRoyal-MuséeduLouvre: 58GuidedesbarsetrestosàParisd. LeZyriabPerchéenhautdel'InstitutduMoquotesdbs_dbs35.pdfusesText_40
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