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TP de chimie n°8 Titrage acide Terminale
Objectifs:
ȝv = 1020 g.L-1.
-une solution de vinaigre diluée On calculera également le degré (d°) du vinaigre dosé.I. DILUTION DU VINAIGRE
On veut obtenir une solution de vinaigre de concentration CA diluée 10 fois par rapport à la solution commerciale de vinaigre de
concentration C0.1) Décrire les manipulations à effectuer. (Le matériel à votre disposition est celui sur les paillasses).
2) Préparez soigneusement la solution
II. DOSAGE
1) Montage:
Avant de mettre l'ordinateur sous tension:
Le transmetteur pH-METRE doit être branché sur le CANAL 0Lancement du logiciel:
Ouvrir le logiciel LATIS PRO: Démarrer / Physique-chimie/ Eurosmart/Latis ProChoisir comme signal pH
Etalonnage du pH-mètre:
Lpenser à rincer les électrodes avec de l'eau distillée et à les essuyer.Choisir acquisition " pas à pas »
Entrer nom : " VB » et unité " mL »
TRANSMETTEUR
PH-METRE
3.00 PH
mèt reBurette graduée
contenant la solution sodiumAgitateur
magnétiqueBécher
contenant la solution acideà titrer
-ordinateurINTERFACE
SYSAMCANAL 0
2) Dosage:
L porter des gants et des lunettes de protection si nécessaireRincer puis remplir la burette avec la solution d'hydroxyde de sodium de concentration CB = 0,10 mol L-1
L éliminer toute bulle d'air sous le robinet et effectuer la mise à zéro de la burette.A l'aide d'une pipette jaugée, prélever un volume VA = 10 mL de la solution diluée de vinaigre de concentration CA et le verser
dans un bécher de 50 mL.Lutiliser un bécher intermédiaire pour ne pas pipetter directement dans la solution à titrer.
Réaliser le montage conformément au schéma ci-dessus .L veiller à ce que les électrodes trempent bien dans la solution en ajoutant si nécessaire de l'eau dans le bécher.
Lrégler l'agitation de façon que le barreau aimanté ne vienne pas en contact avec les électrodes.
Appuyer sur
ou la touche F10 du clavier pour lancer les mesures . Entrer au clavier la valeur initiale du (VB = 0 mL) et valider en cliquant sur " acquérir ». Ajouter progressivement, mL par mL, la solution d'hydroxyde de sodium placée dans la burette. Après chaque ajout, taper la valeur correspondant au volume VB de base versé (descente de burette) et attendre que la valeur du pH se stabilise pour acquérir la mesure.Suivre graphiquement l'évolution du pH=f(VB).
L lors du saut de pH, effectuer des mesures plus rapprochées tous les 0,5 mL, voire 0,2 mL. Lorsque VB = 20 mL, fermer la fenêtre acquisition pas à pas pour clore les mesures. III/ Détermination graphique du point d'équivalence: Méthode des tangentes parallèles (1ère méthode). Faire un clic Droit sur le graphe puis sur " Méthodes des tangentes »Positionner la première tangente en déplaçant la souris. Le tracé des tangentes parallèles est automatique. Les coordonnées du
point équivalent Sortir du mode tangente par un clic Droit puis " Terminer ». Méthode de la dérivée (2ème méthode).Cliquer successivement sur " Traitements », " Calculs spécifiques » puis " Dérivée ».
Dans la fenêtre " liste des courbes » , sélectionner puis faire glisser la courbe pH.Cliquer sur " Calcul » pour
lancer le tracé de la courbe dérivée de pH=f(VB) . Faire un clic Droit sur le graphe et utiliser le curseur " Réticule » pourdéterminer les coordonnées du point équivalent. Faire un second clic Droit sur la courbe puis sur " réticule » pour fixer les
positions du réticule.