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THESEDEDOCTORAT
DEL'UNIVERSITE
DEBRETAGNEOCCIDENTALE
Spécialité:OCEANOLOGIEBIOLOGIQUE
seoBREST 5 présentéeparValérieALLAIN
Sciences
1ECOLOGIE,BIOLOGIEETEXPLOITATION
DESPOPULATIONS
DEPOISSONSPROFONDS
DEL'ATLANTIQUE
DUNORD-EST
Occidentale,Brest
Brest M. Paris "Faiscequetedictetonhonneurd'homme; De nulautrequetoin'attends d'encouragementsLaplusnoblemanièredevivre
etdemourirEstdesuivresespropreslois."
LaKasidaduHajiAbduAlYazdi
SirRichardBurton
Lemondedufleuve
PhilipJoséFarmer
"-Tuseraisungarçon,jediraisquetut'en vaschercherfortune. -Lesfillesellespeuventpaschercher fortune? -Jepensequ'ellessontcenséeschercher le garsquiadéjàtrouvéfortune."Lahuitièmefille
LesAnnalesduDisque-Monde
TerryPratchett
AVANT-PROPOS
cesespèces, depêche.Lesrejetsde
demandeetavec cetravailparuneétudesur entaillede exploitées. quim'aoctroyéune l'IFREMERLorient,aparticipéM.JohnGorc;lon.
souslaresponsabilitéscientifiquedeM.ChristianDéniel.
campagnesde aégalementétéeffectuéeREMERCIEMEINTS
la dedemandedeboursedoctoraleauprèsde pueffectuerpour m'aider.MM.Jean-ClaudeHureau
etJohnGordonetlesmembresdemonjury :MM.Jean-ClaudeQuéroetThangDoChim'ont qu'ilsm'ontadressées. je del'UBOBrestetleALorient
Jevoudraisremerciertoutesles
richeset requêtesdesétudiants. lechapitredemathèseconcernantles estimationsdestocksdepoissons.J'ai etcompétencesurcesujetdesplusarduetje lesrudimentsdel'halieutique nécessairesàmonétude.
dem'avoirapporterdesconseils encedomaine. mescampagnesàLorientparNicoleetDonaïg.
3.Jeremercie
simples.Jeremercieégalementl'ensemble
quecesoitdanslesservices questionsoudemanded'information. s'il "chiantes".Ilatoujours Et mislepiedàl'étrierà en"nature".Pasd'équivoque, ramenerdesgrandsfonds. horreursaugranddamd'Irma jelecrainsfort,désoléeIrma!! ilasu boufféesd'oxygène,surtoutàla fin. anUtîé,saprésencedetouslesAulaboratoire
quifinirontbientôt(etouila etDupointdevue
moiàborddeseséchantillonnantpour
pêche. moiuntrèsbonsouvenirmalgrélemal quiavantdeposersonsacàterre ilfautun m'accueillirsurunchalutier maréeavecJean-YvesMorvanet quandLioranavecquij'aibeaucoup
accueilliàsonbordplusieurs fois;ilestlaseulepersonnequipeut,àl'heure actuelle,sevanter jevoudraisenparticulierremercier lescuistotsquim'ontnourrieSurleplandutravail
jevoudraisaussiremercier: deprécieuxconseils, -Stuart -MichelLe campagnes, -HélènedePontual petitvoyagedeprisedecontactauxAçores, -Alain mystérieusementdisparues, nombreuxdomaines.Pouravoiruser
laquelle fournidenombreuses et !).C'estlaseulebretonnedulotet nestpas... nidel'amour,c'estde là. findethèse,maisfinalementnousy sommesarrivétoutesles 2. jenepréciseraispaslequel.EllefutJeremercieaussitousceux
pourlespetitesbouffes, profonds, remarquableetremarquéeprestationélectrique,
mathèse);équipier
disons"intéressante" remercietousles 3, moietpour m'avoiroffertlapassiondelameret mayennatses.EASTERNATLANTICOCEAN.
ofthedramatic deerease of ofdeep-seafishspecies. abundance thedepthrange400-1500 m. incommunityaccordingto i.e.800-1100,1l00-1400,1500-1800m,and3 geographicalareas, grenadier northernareas(RT-H)and intheintermediatedepthlayer(1l00-1400m). uncertaintyonthevaluesobtained. VonBertalanffy'sgrowthcurveswereplottedforthe sespeciesandtheirgrowth ratewasconsideredas ingrowth.Theanalysis
complexbathymetricontogeniemigrationswhereas themeanlength ofH.dactylopterusinereasedwithdepth.The comparison femalesspawnedduringonlya ofK-typedemographicstrategy10over-exploitation.
deep-seafishesofwbich grenadiersaccountfor75001.Adecreaseofdeep-seafishescatch-per-uniteffort(CPUE)has
beennotedsincethebeginning ofthe exploitation.Butsince2or3years,astabilisationofgrenadier,blackscabbard withadiscardingrate themA. isincreasingwithdepth.TotalquantitiesA.bairdiistockswouldbeof128000and
for7and8.5% uncertainty inthecaseofdeep-seaspecies.Thereduction
performancedemographicstrategies approachImprovingtheknowledge
management ofthisresource.SOMMAIRE
INTRODUCTION1
PREMIEREPARTIE
LESPEUPLEMENTSDEPOISSONSPROFONDS
71.1.Introduction9
1.2.Matérieletméthodes10
1.2.1.Acquisitiondesdonnées10
1.2.1.1.Bateauxetenginsutilisés10
1.2.1.2.Datesd'échantillonnage10
1.2.1.3.Zoned'échantillonnage11
1.2.1.4.Donnéesbiologiques14
1.2.2.Traitementdesdonnées15
1.2.2.1.Standardisationdesdonnées15
1.2.2.2.Identificationdespeuplements
151.3.Résultats18
1.3.1.Lesespècescapturées18
1.3.2.Identificationdespeuplements18
scientifiqueProspec1 22scientifiqueProspec1 28
campagnes