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Certains liquides (comme l'eau et le jus de raison) se mélangent : ils sont miscibles Si, après avoir agité un mélange de deux liquides, ceux-ci restent distincts, on dit qu'ils sont non miscibles Si deux liquides sont miscibles alors le mélange est homogène



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[PDF] Miscibles ou non miscibles ? Mélange homogène ou hétérogène

Faites les expériences et écrivez une croix « X » au bon endroit pour chaque mélange Mélange homogène Mélange hétérogène Liquides miscibles Liquides 



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Un liquide est non miscible avec l'eau s'ils forment un mélange hétérogène Certains liquides non miscibles avec l'eau sont miscibles entre eux C'est le



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Introduction du vocabulaire : émulsion, miscible Réinvestissement du vocabulaire : homogène, hétérogène Eau + sirop vinaigre + sirop Huile + sirop Eau + huile



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Les interfaces entre fluides non miscibles ont une dynamique qui est de mieux de chute d'une nappe liquide tombant dans un milieu miscible a &tC realide



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eau Page 3 © Eric Fourel, certifié de sciences physiques 2006 On peut séparer deux liquides non miscibles par l'utilisation d'une ampoule à décanter Le liquide  



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non miscibles Pour cela on a fait des expériences Nous avons trouvé que l'eau, le sirop et l'huile formaient un mélange hétérogène (les liquides



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Si deux liquides forment une solution, on dit qu'ils sont miscibles Deux liquides peuvent être miscibles (eau et alcool) ou non miscibles (eau et huile) ; ils 



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Savoir que certains liquides sont miscibles dans l'eau, et d'autres non D'autre liquide ne sont pas miscible et ne se mélange pas à l'eau, on observe alors 



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Séparer deux liquides non miscibles - Suivre un protocole - Schématiser et Compléter un schéma I) Reconnaitre deux liquides miscibles Matériel: Deux tubes 

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1. Mélanges homogènes et hétérogènes (liquide / liquide)

Problème : est-ce que tous les liquides se mélangent ? Nous émettons lZhypothèse que 2 liquides qui se mélangent forment un nouveau liquide.

Certains liquides (comme l'eau et le jus de raison) se mélangent : ils sont miscibles. Si, après avoir agité un

mélange de deux liquides, ceux-ci restent distincts, on dit qu'ils sont non miscibles. Si deux liquides sont miscibles alors le mélange est homogène. Si deux liquides sont non-miscibles alors le mélange est hétérogène.

2. Mélanges homogènes et hétérogènes (solide / eau)

Problème : est-ce que tout se mélange avec de lZeau ?

Certains solides (comme le sel ou le sucre) sont solubles dans l'eau. Le mélange est alors limpide : c'est un

mélange homogène aussi appelé solution.

D'autres solides (comme le sable) sont insolubles : le mélange est alors trouble. C'est un mélange hétérogène

aussi appelé suspension.

3. Agir sur les variables et observer les effets

Problème OZHMX HP OH VHO VRQP-ils toujours miscibles ? Hypothèse 1RQ LO UHVPH GX VHO VL OZRQ HQ PHP PURSB

Protocole : 2Q MÓRXPH XQH ŃXLOO¼UH µ ŃMI» GH VHO GMQV XQ YHUUH GZHMXB 2Q P»OMQJHB IRUVTXZLO QH UHVPH SOXV GH

Lorsqu'on ne peut plus ajouter de sel dans l'eau sans que le sel ne se dissolve (la concentration en sel est

alors trop élevée) alors on dit que la solution est arrivée à saturation.

4. Séparation des mélanges hétérogènes

Problème : comment séparer les constituants dZun mélange dZeau boueuse pour obtenir une eau limpide ?

Pour séparer les constituants d'une suspension, on peut soit : filtrer : c'est une filtration

décanter : c'est une décantation (laisser un solide en suspension dans un liquide se déposer au fond)

5. Séparation des constituants des mélanges homogènes

Problème : comment séparer les constituants dZun mélange " eau de mer » ?

Certaines expériences permettent de séparer les constituants des mélanges homogènes (des solutions) comme

l'évaporation.quotesdbs_dbs47.pdfusesText_47