Foie gras frais poché et laqué de sauce canard à l'orange Boutons de guetres en pickles, graines de courges et frittons très secs, Semoule bio à l'huile d'Argan
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Foie gras frais poché et laqué de sauce canard à l'orange Boutons de guetres en pickles, graines de courges et frittons très secs, Semoule bio à l'huile d'Argan
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Menu tl CluB Mesclun de saison Tartare de boeuf Classique viande de boeuf, échalote, câpres, cornichons, ciboulette, moutarde, ketchup, jaune d'œuf, Brandy
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