Dénomination : Blanquette de veau à l'ancienne Fiche numéro : 45 Liste des ingrédients Composition 4,17 #VALEUR 0,65 Produits Sauté de veau Epaule
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1 2 kg de sauté de veau dans l'épaule 1 gros oignon 2 carottes 1 blanc de poireau 2 gousses d'ail 60 g de beurre 60 g de farine 200 g de crème fraîche
Blanquette de veau à lancienne - Mairie du Palais sur Vienne
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