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2 2) Quelle est la masse de 100 mL d'eau ? 2 3) J'en déduis que si je double le volume de l'eau, alors sa masse aussi 2 4) Définition : Pour un même volume,

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Nom Prénom : Classe :

Activité. Comprendre la masse volumique.

A compléter directement sur le fichier pdf

Objectifs : - comprendre ce qu'est la masse volumique d'un objet et savoir la calculer. - faire des mesures de masse et de volume

Compétences travaillées :

•1 Ls - Exprimer les résultats d'une mesure, d'un calcul avec l'unité adéquate •2 Num - Mobiliser des outils numériques pour échanger et produire du contenu •4 Cal - Pratiquer le calcul numérique et le calcul littéral

1ère partie - Introduction :

Ces deux statues sont de même volume mais composées de matériaux différents.

1.1) Quel point commun ont ces deux statues ?

1.2) Quelle grandeur physique permettrait de les

distinguer ?

2ème partie - Vidéo : Lire la vidéo suivante en cliquant sur le lien ou en scannant →

Et répondre aux questions suivantes :

2.1) Quelle est la masse de 50 mL d'eau ?

2.2) Quelle est la masse de 100 mL d'eau ?

2.3) J'en déduis que si je double le volume de l'eau, alors sa masse aussi.

2.4) Définition :

Pour un même volume, tous les matériaux (liquides ou solides) n'ont pas la même masse.

L'indication qui permet de différencier ces matériaux différents s'appelle la masse volumique.

Elle se note : ρ (on la lit "rhô" : c'est une lettre grecque) Quelle est la bonne formule de la masse volumique ?

ρ =m+Vρ =m×Vρ =V

mρ =m

V2.5) Les unités de la masse volumique :

•Si la masse est en kg et le volume en m3 , alors la masse volumique est en •Si la masse est en g et le volume en cm3 (ou mL), donc la masse volumique est en GRD Physique-Chimie Lyonpage 1/4La masseLa couleurLa température

Le volumeLa résistance

La masseLa couleurLa température

Le volumeLa résistance

Continuité pédagogiqueChapitre - La masse volumique

3ème partie - Entraine-toi avec des liquides différents !

Rappel : pour mesurer précisément le volume d'un liquide, il faut que l'oeil soit en face du bas du ménisque. Donnée utile : la masse volumique de l'eau vaut ρeau = 1g/mL Consigne : choisir la version avec ou sans animations en fonction de si tu as un PC ou pas. Tu peux aussi tout faire !!! ------------- VERSION 1 "sans animations" -------------

3.1) On pèse une éprouvette graduée, préalablement tarée, contenant un volume de 100 mL d'huile. On lit

la masse de 80 g.

Calcule la masse volumique de l'huile : ρ =

Pour un mélange eau/huile, justifie alors la position de l'huile par rapport à l'eau.

3.2) On pèse une éprouvette graduée, préalablement tarée, contenant un volume de 100 mL de sirop. On lit

la masse de 120 g.

Calcule la masse volumique du sirop : ρ =

Explique pourquoi le sirop se place au fond du verre quand on l'ajoute à de l'eau. ------------- VERSION 2 "avec animations" (il faut avoir adobe flash player) -------------

3.3) Clique sur ce site internet et entraîne-toi à quelques manipulations :

3.4) - Pense à activer Adobe flash

- Allumer la balance, poser l'éprouvette dessus, puis faire la tare ! - Choisir un liquide et appuyer sur la pissette jusqu'au volume ou la masse demandé(e).

- Complète le tableau avec les valeurs des différentes mesures puis calcule les masses volumiques

correspondantes (note le calcul puis le résultat avec son unité !) : Volume du liquideMasse du liquideCalcul de la masse volumique eauV = 40 mLm = gρ =

V = mLm = 100 gρ =

éthanolV = 50 mLm = gρ =

V = mLm = 44 gρ =

dichlorométhaneV = 70 mLm = gρ =

Remarques :

L'éthanol est l'alcool présent dans certaines boissons : Il est utilisé pour désinfecter du matériel médical.

Le dichlorométhane est un solvant utilisé pour le décapage des peintures sur des pièces en bois ou en métal.

GRD Physique-Chimie Lyonpage 2/4

Continuité pédagogiqueChapitre - La masse volumique

4ème partie facultative - (surtout pour les élèves qui souhaient aller en seconde GT) ...

Entraine-toi avec un solide de matériau inconnu !

Protocole expérimental :

On mesure la masse de ce solide avec une balance : m = 37,8 g On mesure le volume du solide par déplacement d'eau dans une éprouvette graduée Ton objectif : Trouver le métal qui compose ce solide cylindrique.

4.1) Calcule le volume du cylindre en utilisant la méthode expliquée ci-dessus :

Vcylindre =

4.2) Calcule la masse volumique de ce cylindre (en g/mL) :

4.3) Compare cette valeur avec celles du tableau ci-dessous et déduis-en le métal qui compose ce cylindre.

Masse volumique en g/mL7,98,97,12,78,210,519,3

-------------------------- L'activité est finie ! Voici l'essentiel à retenir ---------------------------

La masse volumique est une grandeur physique qui caractérise la masse d'un matériau par unité de volume. Elle est déterminée par le rapport (ou m = ρ x V) GRD Physique-Chimie Lyonpage 3/4Explication de la méthode "mesure du volume d'un solide par déplacement d'eau" : https://www.youtube.com/watch? v=gGudXuBcYj8

ρ = m

V Continuité pédagogiqueChapitre - La masse volumique avec m : masse de la substance

V : volume occupé par la substance

Elle s'exprime en g/mL ou g/cm3 ou kg/m3 ..., en fonction des unités utilisées pour la masse et

le volume.

GRD Physique-Chimie Lyonpage 4/4

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[PDF] [PDF] Activité Comprendre la masse volumique - Physique et Chimie

Nom Prénom : Classe :

Activité. Comprendre la masse volumique.

A compléter directement sur le fichier pdf

Compétences travaillées :

1ère partie - Introduction :

1.1) Quel point commun ont ces deux statues ?

1.2) Quelle grandeur physique permettrait de les

2ème partie - Vidéo : Lire la vidéo suivante en cliquant sur le lien ou en scannant →

Et répondre aux questions suivantes :

2.1) Quelle est la masse de 50 mL d'eau ?

2.2) Quelle est la masse de 100 mL d'eau ?

2.3) J'en déduis que si je double le volume de l'eau, alors sa masse aussi.

2.4) Définition :

ρ =m+Vρ =m×Vρ =V

V2.5) Les unités de la masse volumique :

Le volumeLa résistance

La masseLa couleurLa température

Le volumeLa résistance

3ème partie - Entraine-toi avec des liquides différents !

3.1) On pèse une éprouvette graduée, préalablement tarée, contenant un volume de 100 mL d'huile. On lit

Calcule la masse volumique de l'huile : ρ =

3.2) On pèse une éprouvette graduée, préalablement tarée, contenant un volume de 100 mL de sirop. On lit

Calcule la masse volumique du sirop : ρ =

3.3) Clique sur ce site internet et entraîne-toi à quelques manipulations :

3.4) - Pense à activer Adobe flash

V = mLm = 100 gρ =

éthanolV = 50 mLm = gρ =

V = mLm = 44 gρ =

Remarques :

GRD Physique-Chimie Lyonpage 2/4

4ème partie facultative - (surtout pour les élèves qui souhaient aller en seconde GT) ...

Protocole expérimental :

4.1) Calcule le volume du cylindre en utilisant la méthode expliquée ci-dessus :

Vcylindre =

4.2) Calcule la masse volumique de ce cylindre (en g/mL) :

4.3) Compare cette valeur avec celles du tableau ci-dessous et déduis-en le métal qui compose ce cylindre.

ρ = m

V : volume occupé par la substance

GRD Physique-Chimie Lyonpage 4/4