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Foie gras de canard cru trousséFoie gras de canard cuit entier

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Foie gras issu de la production du jour.

À préparer le jour même.Produit authentique et traditionnel. Préparé à base d'un lobe entier assaisonné.

Barquette 500g :

convient en entrée pour environ 10 personnes.Troussé de 450g à 550g : convient pour la réalisation de foie gras de canard en terrine.

Cuisson plus forte - DDM 3 ans

À conserver dans un endroit sec et frais.

Conserve

Bloc de foie gras de canard

Choisir la conserva?ion du foie gras

Foie gras de canard cru ENTIER

Foie gras de canard cru DÉVEINÉ

Et aussi...Et aussi...

Sans morceaux

Émulsion de foie gras

de canardIdéal pour les escalopes de foie gras à poêler.

Il est possible de le

déveiner soi-même.

Déveiné à la main.

Spécialement réservé

pour la préparation de foie gras de canard en terrine, après assaisonnement.

Mi-cuit

Cuisson basse température - DLC 6 mois

À conserver entre 0°C et +4°C.

ou

Choisir la conserva?ion du foie gras

Idéal à toaster

ou à tartiner. Frais ouÀ conserver au réfrigérateur entre 0°C et +4°C.

Surgelé

À conserver à -18°C.

À préparer idéalement juste

après la décongélaion.

30% de morceaux

Émulsion et morceaux de

foie gras entier (30%)quotesdbs_dbs27.pdfusesText_33