[PDF] MPS - Lycée Chrestien de Troyes PDF mps

domaines des mathématiques, des sciences physiques et chimiques et des choisis dans l'année et traités sous la forme de 3 blocs successifs (Maths, SVT et la conservation des aliments est depuis l'Antiquité assurée par le séchage et la

M P S math en 2nde Thème : ALIMENTATION Avec tableur et tout autre outil pertinent Public visé Classe de 2nde tout niveau, tout projet d'orientation

[PDF] Lenseignement MPS doit permettre aux élèves de - Mathématiques

Enseignement d'exploration MPS Science et aliments Maths : Algorithme du plus court chemin, théorie des graphes Comment assurer un transport efficace

[PDF] « Il y a une large place pour les mathématiques dans les MPS »

13 mai 2010 · nouvelle « patronne » des IG de maths, qui a enseignements d'exploration en seconde, l'enseignement « MPS » Science et aliments

[PDF] mps du lait au yaourt - Toutatice

Le yaourt est un produit alimentaire dont l'étude permet de comprendre et de perfectionner les processus de 1 ou 2 séances (SVT, SPC, Maths)

[PDF] Présentation (version PDF) - Lycée Schuman - Haguenau

Enseignement d'exploration Méthodes et Pratiques Scientifiques MPS Avec les enseignants de physiques/chimie, SVT et/ou maths Science et aliments

[PDF] MPS police scientifique - Académie de Grenoble

http://pedagogie ac-toulouse fr/svt/serveur/labo/securite_svt/utilanim htm Math Revues : Science et Vie Junior HS n°53 Les codes secrets Tangente HS n°26

MPS (Méthode et Pratiques Scientifiques)

4XÔHVP-ŃH TXH ŃÔHVP ?

IÔHQVHLJQHPHQP GÔH[SORUMPLRQ k P¨PORGHV HP SUMPLTXHV VŃLHQPLILTXHV Y SHUPHP GH G¨ŃRXYULU GLII¨UHQPV

domaines des mathématiques, des sciences physiques et chimiques et des sciences de la vie et de la

Terre

FÔHVP MXVVL OÔRŃŃMVLRQ GH ŃRPSUHQGUH OÔMSSRUP HP OM place des sciences dans les grandes questions de

société.

GMQV OH ŃMGUH GÔXQH G¨PMUŃOH GH SURÓHP RQ GHPMQGH OÔ¨O§YH XQ PUMYMLO SHUVRQQHO RX GÔ¨TXLSH TXL

devra intégrer obligatoirement une production (expérience, exploitation de données, modélisation,

etc.) et aboutir à une forme de communication scientifique (compte rendu de recherche, affiche,

diaporama, production multimédia etc.). Ce travail conjuguera les apports des différents champs

disciplinaires concernés. Cet enseignement d'exploration transversal, d'1h30 par semaine, permet de comprendre la démarche scientifique.

GHX[ PO§PHV VRQP ŃORLVLV GMQV OÔMQQ¨H HP PUMLP¨V VRXV OM IRUPH GH 3 NORŃV VXŃŃHVVLIV 0MPOV 697 HP

Physique-Chimie) de 5 semaines chacun.

Pourquoi choisir cette option ?

Cet enVHLJQHPHQP QÔHVP SMV RNOLJMPRLUH SRXU SRXUVXLYUH GHV ¨PXGHV VŃLHQPLILTXHV HQ 1§UH6 HP HQ

Terminale S, mais il contribue de manière efficace à la formation de futurs scientifiques.

HO GRQQH OHV RXPLOV HP OHV P¨PORGHV Q¨ŃHVVMLUHV OM G¨PMUŃOH GÔLQYHVPLJMPLon, au raisonnement

scientifique et au techniques de manipulation (en laboratoire et informatique).

Quels sont les thèmes possibles ?

SCIENCES ET ALIMENTS

SCIENCE ET COSMETOLOGIE

SCIENCE ET INVESTIGATION POLICIERE

6FH(1F( (7 À895(6 GÔ$57

6FH(1F( (7 35(9(17H21 G(6 5H648(6 GÔ25H*H1( +80$H1(

SCIENCE ET VISION DU MONDE

SCIENCES ET ALIMENTS

Divers procédés scientifiques et techniques ont été mis en place pour transformer et conserver les

GHQU¨HV Q¨ŃHVVMLUHV OÔMOLPHQPMPLRQB $LQVL OM IMNULŃMPLRQ GX YLQMLJUH UHPRQPH SOXV GH 12 000 MQV

les Sumériens maîtrisent déjà la fermentation pour fabriquer du pain et de la bière 8 000 ans av. J.-C.,

OM ŃRQVHUYMPLRQ GHV MOLPHQPV HVP GHSXLV OÔ$QPLTXLP¨ MVVXU¨H SMU OH V¨ŃOMJH HP OM VMOMLVRQ OM

fermentation ou la réfrigération par la glace naturelle. Dans le domaine de la cuisine, les ingrédients subissent des transformations variées, des plus

PUMGLPLRQQHOOHV MX[ SOXV PRGHUQHV ŃXLVLQH PRO¨ŃXOMLUH MYMQP GÔMUULYHU MX U¨VXOPMP ILQMO ŃU§PHV

[PDF] [PDF] MPS - Lycée Chrestien de Troyes