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Institut supérieur des études

technologiques de DJERBA

Département de Sciences Economique et Gestion

Année Universitaire 2015/2016

Support de cours

Management

De

I·HQPUHSULVH

Proposé par

Salma Bardak

El Younsi

Management de l'entreprise

Salma Bardak El Younsi

2

ISET Djerba | 2009-2010

Présentation générale

Cours " »

Auditoire :

Ce cours est destiné aux étudiants de 1ére année de licence " économiegestion ».

Compétences requises :

» ne nécessite aucun pré-

requis spécifique.

Objectifs du cours :

Ce cours consiste en une initiation au management des entreprises. Il a pour objectifs : de ȱ Ȃȱ açon pratique et logique les notions et les analyses fondamentales de la science de gestion, discipline.

Plan du cours :

Partie I

Partie II : La gestion

Partie III : Le processus de gestion

Le cours " » se déroule sur un seul semestre à raison de deux séances de 1h30 de cours intégré par semaine.

Les exposés et les études de cas

permettent de diminuer son aspect théorique et donnent la possibilité aux étudiants mieux comprendre les différentes notions apprises.

Management de l'entreprise

Salma Bardak El Younsi

3

ISET Djerba | 2009-2010

PPrreemmiièèrree ppaarrttiiee ::

LLȂEEnnttrreepprriissee eett ssoonn EEnnvviirroonnnneemmeenntt

PLAN :

OBJECTIF DE LA PARTIE :

ȱȂȱȱȱement.

Management de l'entreprise

Salma Bardak El Younsi

4

ISET Djerba | 2009-2010

CChhaappiittrree II :: LLȂeennttrreepprriissee

PLAN :

Objectifs pédagogiques :

A la fin ce chapitre, lȂȱȱȱȱ :

- Expliquer le rôle économique et le ȱȱȱȂeprise - Décrire les PME

Section 1 DZȱȱȱȂ

- Quelques définitions - Caractéristiques - Les finalités, objectifs et stratégies de

Section 2 DZȱȱȱȂȱȱȱȱ

- Le rôle économique - Le rôle social - Le rôle environnemental

Section 3 DZȱȱȱȱȂ

- Fonction Marketing - Fonction financière - Fonction ressource humaine - Fonction production - Fonction Approvisionnement

Section 4 DZȱȱȱȂ

- Critères économiques - Critères juridiques - Critères de dimension

Section 5 : Les PME

- Définitions - Caractéristiques

Management de l'entreprise

Salma Bardak El Younsi

5

ISET Djerba | 2009-2010

Section 1 Ȯ ȱȱȂȱ

1- Quelques définitions :

Une entreprise est une unité de production à but lucratif qui vend ses produits sur un marché. Elle produit donc des biens et services marchands. Une banque, une exploitation agricole, une boucherie, un cabinet de médecin sont ainsi des entreprises. En ǰȱȱȱǻȱǰȱȱǰȱȱȱdzǼȱȱȱ unité de production de services non marchands1ǰȱȱȱȂȱȱȱǯ ȱȱȱȱǰȱȂȱȱȱȱ" une organisation, économique de façon stable et structurée ». ȱǰȱȱȱǰȱȂȱȱȱȱȱ" un groupe

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