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AcadĠmie d'Aidž-Marseille - LP Zola Aix-en-Provence - Projet d'animation Seconde Bac Pro ASSP LE PROJET D'ANIMATION A L'ESCALETTE DES 2ASSP DU LYCEE EMILE ZOLA

1- L'Analyse du contedžte :

RĠaliser une ou plusieurs actiǀitĠs d'animation au sein de L'Escalette suite à la visite de cette structure.

Intervenant : classe de seconde Bac PRO ASSP : 30 élèves ; Professeurs encadrants : Mmes Barberis, Chaumery et Gakovic. Responsables de la structure : Mr Godard de Donville et Mr Samuel Lauriau, animateur.

2- La formulation d'objectifs et l'étude de faisabilité :

Solution 1 : 30 élèves interviennent en deux groupes 1 et 2 séparés sur une date:

Groupe 1 : réalisation de crêpes avec les résidents avec un groupe 15 élèves ( lieu : salle à manger

réalisation et cuisson et possibilité de cuisson en cuisine Escalou, section protégée)

Groupe 2 : réalisation de quatre ateliers d'animation : karaoké, lecture écriture, jeux de mémoire

(cartes) et/ou deux tableaux à peindre pour exposition, activité manuelle : carte avec photo et citation

(salon au 1er étage et 2 Ġtage, salle d'art-thérapie) Ou

Solution 2 : rĠalisation d'animation en deudž temps avec 15 élèves sur deux dates. (solution non retenue lors

de la réunion préparatoire.

Objectif recherché :

1-Rencontre inter-génération :

Elaborer un échange : élèves de seconde BAC PRO ASSP et résidents dans le cadre de la bientraitance et la

notion de plaisirs à partager par la rĠalisation d'animations.

2-Aǀoir un retour de l'Escalette du projet rĠalisĠ.

3-Enrichir les relations entre professionnel : " LycĠe professionnel Emile Zola et L'Escalette.

3- La phase stratégique :

Contraintes Choix solution 1 :

- groupe 1 : activité crêpes - groupe 2 : les activités : karaoké, lecture-écriture, mémoire.........

1er date: vendredi 28 mars 2014 de 14h30 à 16h30 ;

2ème date : mardi1er avril de 14h30 à 16h30 sous rĠserǀe d'accord par la structure pour

faire tourner les groupes élèves 1 et 2 et inverser leur activités.

Transport en bus :

-départ 13h27 Aix- beausoleil arrivée 13h35 château neuf le rouge -retour 16h39 arrivée 17h05 gare routière. Accord écrit préalable vu avec la Maison de retraite pour la prise de photographies des résidents et personnel. Ressources Activités à préparer et travailler en classe : -atelier chants, atelier lecture/écriture (poème,citation et témoignage), atelier jeux de mémoire, atelier activités manuelles (peinture) AcadĠmie d'Aidž-Marseille - LP Zola Aix-en-Provence - Projet d'animation Seconde Bac Pro ASSP

Moyens matériels Activité crêpes :

-Crêpières à apporter du lycée.

- 7 saladiers, 4 verres mesureurs, 4 tasses, 4 bols, 4 cuillères à café, 4 cuillères à

soupe, 3 louches, 4 fouets, 3 Spatules à crêpes, 3 pinceaux silicone, grandes assiettes, assiettes pour le service. Activité quatre ateliers : Chaine hifi et télévision sur place, imprimante et papier pour impression des photos CD à préparer par les élèves, certains disponibles. Fourniture matériel de peinture et feuilles pour peindre.

Prévoir boisson....

Moyens humains Groupe 1 : activité crêpes:

15 élèves - Mme Gakovic, une ASH ou aide soignante pour la distribution dans les

chambres, une aide soignante ou ASH à la cuisine Escalou. et nos 32 résidents environ. Remise en état de la salle à manger par le personnel. Groupe 2 : quatre actiǀitĠs sous forme d'ateliers avec 15 élèves - Samuel l'animateur- Mmes Barberis et Chaumery et un personnel Escalette (atelier peinture ?) - et nos 32 résidents environ Par atelier : 8 personnes âgées, 3/4 élèves et un adulte tuteur. Moyens financiers Nombre de portions : 70 pour les résidents - 3,5 kg de farine - 0,500 L d'huile tournesol - 7 sachets de sucre vanillé - 7 litre de lait - 3 kg de confiture pour la garniture et 2Kg de sucre semoule Pour la garniture les quantités sont approximatives. - Escalette fournit le nécessaire des denrées pour la pâte et garniture. Répartition des tâches Groupe 1 : 15 élèves - 2 élèves accueillent les résidents puis garnissent les crêpes avec les résidents - 8 élèves réalisent la pâte avec les résidents : 4 ateliers - 2 élèves avec une pâte partent en cuisson à la cuisine Escalou - 3 élèves en cuisson en salle restaurant, - 1 élève fait le service en salle et 2 portent les crêpes dans les étages pour des résidents qui ne descendront pas avec un personnel soignant. (élèves parmi ceux ayant fini la préparation des pâtes) Groupe 2 : différents ateliers avec les 15 autres élèves : - un atelier chants, - un atelier lecture/écriture (poème, citation et témoignages), - un atelier jeux de mémoire, - un atelier activités manuelles (peinture) - deux élèves à tour de rôle seraient en charge de prendre des photos et vidéo Echéancier -intervention en lycée : le mardi 18 février de Mr Lauriau échanger sur la mise en place des activités d'animation pour des personnes

âgées et les règles de sécurité.

-présentation des animations : -rĠalisation de l'animation : 28 mars et 4er avril AcadĠmie d'Aidž-Marseille - LP Zola Aix-en-Provence - Projet d'animation Seconde Bac Pro ASSP

Plan d'action :

1- RDV le ǀendredi 7 fĠǀrier ă l'Escalette : Mmes Barberis et Gakovic et Mr Lauriau

2- Intervention de Mr Lauriau en classe le mardi 18 fĠǀrier au lycĠe sur le cours d'animation de Mme

Barberis.

3- Première animation le vendredi 28 mars 2014 après-midi

4- Deuxième animation le mardi 1er avril après-midi

5- Visite au lycée par quelques résidents de l'edžposition.

Date de l'exposition à déterminer. Les photos et vidéos seraient utilisées pour l'exposition. Certains supports

réalisés avec les personnes âgées seraient aussi récupérés pour l'exposition. Il serait envisageable (vu avec

l'animateur de la Maison de retraite) de faire venir des personnes âgées pour être présents lors de

l'exposition.

5- L'Ġǀaluation du projet :

-dès la fin des animations : - ce qui a fonctionné :

- pistes de réflexion : établir une convention lycée Zola-Escalette pour permettre à un groupe de deux élèves

de participer ă des animations ă l'Escalette aǀec le personnel de la structure.quotesdbs_dbs27.pdfusesText_33