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15 mar 2021 · Jardinière de légumes Riz pilaf * Mousse au chocolat noir Salade mixte * Hamburger, oignons frits Tomate provençale Pommes frites



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Jardinière de légumes, frites Riz Créole Sur lit de choucroute

Jardinière de légumes, frites Pavé de saumon, sauce au vin blanc 13 00 € Riz Créole Jarret de porc à la bière 14 00 € Sur lit de choucroute, pommes natures



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de filaments de légumes frais (Poireaux, carottes et navets) étuvés au beurre une tranche de bacon grillé et un bouquet de persil frit Après avoir été cuis à la coque et écalés, les oeufs sont dressés sur un lit sous la forme d'une fontaine de riz cuit au four avec des oignons (riz Pilaf) et dont le Jardinière de légumes



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Poelée de légumes pommes vapeur Lentilles à la paysanne Garniture Frites friteuse Carottes vichy riz créole Haricots verts Jardinière de légumes Fromage



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Les frites sont servi jusqu'à un maximum de 25 personnes au-dessus de 25 personnes Filet de truite au Rivaner luxembourgeois, pommes nature petite choucroute • Tarte aux pommes Jardinière de légumes de saison • Gratin de pommes de terre • Riz Pilaf Desserts Noix de St Jacques au safran sur un lit de



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12 jan 2016 · Blanquette de volaille, riz créole ~~~~ Pêche melba Vendredi 15 Janvier Midi 9 € Saladette acidulée ~~~~ Carbonade flamande spätzle



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8 jui 2015 · Melon Gratin de poisson sur lit de légumes Riz pilaf Fromage blanc JEUDI 11 JUIN Salade mêlée Frites VENDREDI 29 MAI Tomate à la ciboulette Fricassée de volaille Jardinière de légumes Choucroute de la mer



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15 mar 2021 · Jardinière de légumes Riz pilaf * Mousse au chocolat noir Salade mixte * Hamburger, oignons frits Tomate provençale Pommes frites



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5 sept 2018 · de Taravao - Riz pilaf, légumes glacés Desserts Jardinière de légumes Nougat glacé Entrées Purée de umara, Fei frit Desserts Fricassée de Méka aux champignons riz créole Salade d'oranges Vendredi 19 Choucroute de papaye verte, Taro Desserts Strudel de papio au saumon fumé, lit

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SEMAINE :11 15 MAR 19 MAR 2021 MENU

RESTAURANT SELF-SERVICE

LUNDI

Longe de veau glacée

Pommes dauphines

Bavarois Nelusko

Potage Pierre Legrand

Pavé de saumon au basilic

Jardinière de légumes

Tagliatelle au beurre

Gaufres de Bruxelles

MARDI

Filet de cabillaud à la vapeur

Fenouil étuvé

Riz créole

Charlotte russe

Filet de cabillaud à la vapeur

Fenouil étuvé

Riz créole

Tartelette Flan

MERCREDI

Crème Dubarry

" Lëtz Poulet » rôti au four

Jardinière de carottes

Pommes Pont-Neuf

Mousse aux fruits

Soupe de poireaux

Aubergines sautées

Pommes rissolées

Crème Diplomate

JEUDI

Crème de tomates

Darne de saumon pochée, sauce

mousseline

Fleurons

Jardinière de légumes

Riz pilaf

Mousse au chocolat noir

Salade mixte

Hamburger, oignons frits

Tomate provençale

Pommes frites

Crème brûlée

VENDREDI

Potage cultivateur

Choucroute garnie

Tarte au chocolat

INFO

Menu sans viande (sans viande, poisson, volaille) au Self-Service uniquement pour les élèves.

coque ; 9-céleri ; 10-moutarde ; 11-sésame ; 12-anhydride sulfureux et sulfites ; 13-lupin ;

14-mollusques).

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