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Les Dossiers Presse Bac Études de cas G2

TECHNIQUES

QUANTITATIVES DE GESTIONS

Sylvie Berline

Sylvie

Berline est Docteur en gestion, professeur de stiences et techniques économiques et chargée de cours à l"Université de Paris III.

HACHETTE

Education Retrouver ce titre sur Numilog.com

SOMMAIRE

AVANT-PROPOS

Quelques conseils pour réussir votre Bac G2 3

COMPOSITION DE

L"OUVRAGE Un plan simplifié pour approcher les différents points importants du programme 3 Composition des dossiers 3

H

PREMIÈRE PARTIE : COMPTABILITÉ ANALYTIQUE Dossier 1 : la méthode des centres d"analyse 4 Dossier 2 : coûts, marges et résultats 9 Dossier 3 : les stocks 11 Dossier 4 : compléments sur quelques difficultés 13 Dossier 5 : la concordance entre la comptabilité générale et la comptabilité analytique 15

Il

DEUXIÈME PARTIE : COMPTABILITÉ DES SOCIÉTÉS Dossier 1 : la constitution des sociétés 18 Dossier 2 : l"impôt sur les sociétés 21 Dossier 3 : la répartition des bénéfices dans les S.A. et les S.A.R.L 23 Dossier 4 : l"évaluation des parts sociales et des actions - les augmentations de capital 25

H

TROISIÈME PARTIE : L"ANALYSE COMPTABLE Dossier 1 : l"analyse du compte de résultat par variabilité - le seuil de rentabilité 29 Dossier 2 : Bilan fonctionnel - Bilan financier - Bilan condensé - Ratios 32 Dossier 3 : les représentations graphiques du bilan 38 Dossier 4 : Balance des mutations - Tableau de financement 39

H

QUATRIÈME PARTIE : MATHÉMATIQUES FINANCIÈRES - STATISTIQUES Dossier 1 : la capitalisation - l"actualisation - le choix des investissements 43 Dossier 2 : les emprunts 46 Dossier 3 : les indices 47 Dossier 4 : l"ajustement linéaire - la corrélation 48

Il CINQUIÈME PARTIE : LA GESTION PRÉVISIONNELLE

Dossier 1

: les budgets (de vente, de production, d"approvisionnement, d"investissements, de trésorerie) - bilan prévisionnel - compte de résultat provisionnel 50 Dossier 2 : les coûts préétablis - les écarts ..................,......... 157 \

| SIXIÈME

PARTIE : L"INFORMATIQUE Dossier 1 : l"ordinateur - l"information - les supports 59 Dossier 2 : les organigrammes de programmation ^ 61 Dossier 3 : l"utilisation des logiciels 63 .. fêv.x V ..................,..................,........

@ HACHETTE,

1988 Tous droits de traduction, de reproduction et d"adaptation réservés pour tous pays. ISBN : 2-01-014504-6 Retrouver ce titre sur Numilog.com

QUELQUES CONSEILS POUR RÉUSSIR VOTRE BAC G2

L"épreuve d"étude

de cas du baccalauréat G2 est une ÉPREUVE LONGUE - 5 heures - et son COEFFICIENT 6 est particulièrement important pour l"obtention de l"examen. Vous devez travailler régulièrement tout au long de l"année, et, vous entraîner périodique- . ment à cette épreuve.

Traitement

des cas : Un

cas est prévu pour être fait dans le temps imparti, sans précipitation, mais avec méthode. 1 H Avant toute chose : o Faites une lecture rapide du cas dans son ensemble, cette lecture vous permettra d"avoir une première idée quant à la répartition de votre temps entre les différentes parties. o Si vous pouvez faire quelques calculs au brouillon, IL NE FAUT EN AUCUN CAS RÉDIGER DES QUESTIONS AU BROUILLON. Cinq heures ne vous permettent pas de perdre votre temps de cette façon. o Votre copie doit être : • bien présentée, • claire, • propre, et ne comporter AUCUNE PARTIE RÉDIGÉE AU CRAYON (ce qui serait sanctionné par un zéro pour la dite partie). o A chaque fois qu"une question est traitée, mettez un signe distinctif sur le sujet. Cela vous évitera des oublis regrettables un jour d"examen.

2

H Rappelez-vous qu"un cas comporte un nombre variable de PARTIES qui sont, en principe, INDÉPENDANTES les unes des autres. 3. " Trou noir ». Si, pour une raison ou pour une autre, vous étiez momentanément arrêté par une question, NE VOUS PANIQUEZ PAS et passez à une question suivante ou à une partie différente. Il sera toujours possible de revenir finir de traiter cette question par la suite. 4 M

Une même erreur n"est jamais sanctionnée plusieurs fois dans ses répercussions. Si donc vous n"êtes pas sûr de vos résultats, et si le temps presse vraiment trop, continuez le traitement du cas et ne vous décou- ragez pas sur ce point. Votre raisonnement sera noté par la suite si votre copie l"indique clairement.

5

H Il faut donc toujours indiquer clairement sur votre copie TOUS VOS CALCULS, et ce que vous calculez : " coût de revient », " coût de pro- duction ».

6.

Il est préférable de présenter vos calculs sous forme de tableaux (dans la limite du possible, bien sûr) et de mettre en évidence le résultat obtenu.

7

M Numérotez vos feuilles, c"est indispensable. Exemple, sur une copie qui comporte 8 feuillets recto / verso (soit 2 pages chacun) : e la première page 1/16 • la seconde 2/16 e la troisième 3/16 etc. •

la seizième 16/16 8

M Avant de rendre votre copie : relisez-la rapidement afin de véri- fier que vous n"avez rien oublié et d"éliminer les quelques fautes d"ortho- graphe que vous auriez pu laisser passer.

UN PLAN SIMPLE POUR APPROCHER LES DIFFÉRENTS POINTS IMPORTANTS DU PROGRAMME 1n

partie Comptabilité Analytique 28 partie Comptabilité des Sociétés 38 partie Analyse comptable 48

partie Statistiques et Mathématiques Financières 5e partie Gestion prévisionnelle 68 partie Informatique

UN

SYSTÈME DE DOSSIERS STRUCTURÉS

o

Chaque partie est composée de dossiers reprenant les grands points du programme. o Chaque dossier a la même structure ,o présentation rapide du thème abordé • les connaissances de base à acquérir e la méthode e le savoir faire illustré par un exemple tiré d"un cas de BAC G2 e les différentes variantes que vous pouvez rencontrer sur cette question. Retrouver ce titre sur Numilog.com

PREMIÈRE PARTIE COMPTABILITÉ ANALYTIQUE

La

comptabilité analytique est un complément de la comptabilité générale. Elle permet d"analyser de différentes façons le résultat global obtenu en comptabilité géné- rale : analyse par produit, par commande, etc. Le principe est toujours le même : quelle que soit l"analyse du résultat désirée, il faut tou- jours " retraiter », et ensuite analyser les charges et les produits. analyse du résultat Comptabilité Générale -Comptabilité r Analytique - par produit , - par commande - etc.

DOSSIER

1

Présentation

rapide Ce

dossier vous permettra d"acquérir une méthode de répartition des charges indirectes dans les coûts. Il existe d"autres méthodes, mais celle-ci est celle qui vous est, en général, demandée (un jour d"étude de cas). Elle est pré- conisée par le Plan Comptable.

Connaissances

de base Un "

Coût » est un regroupement de charges à un stade donné (qui n"est pas celui de la vente. Un " Coût de Revient » est un regroupement de charges calculé au stade de fin d"élaboration et de mise sur le marché. Coût d"Achat d"une marchandise =Prix d"achat + frais d"achat (c"est-à-dire : tout ce qu"elle a coûté à l"achat) Retrouver ce titre sur Numilog.com

ATTENTION dans un Coût d"Achat, de Production, ou de Revient on trouve : - des charges directes - des charges indirectes

Charges directes

: ce sont des éléments qui peuvent être affectés direc- tement au Coût d"Achat, de Production, de Revient d"un produit ou d"une commande (matières premières, main-d"œuvre si elle ne concerne qu"un seul produit, qu"une seule commande...).

Charges

indirectes : ce sont des éléments qui concernent différents coûts et coûts de revient. Il faut donc les analyser et ensuite les imputer dans les coûts.

La méthode des Centres

d"analyse est une méthode de répartition des char- ges indirectes, qui consiste à regrouper, dans un premier temps, les charges indirectes dans les divisions de l"unité comptable. Dans un second temps, les charges indirectes sont alors imputées dans les différents coûts et coûts de revient.

Centre

d"Analyse : division de l"unité comptable dans laquelle sont regroupés, préalablement à leur imputation aux coût des produits, les élé- ments des charges indirectes.

Unité d"oeuvre =unité physique pour mesurer l"activité d"un Centre Opérationnel - Assiette de Frais =assiette de répartition des charges d"un Centre de Structure

Auxiliaires =centres

dont les coûts sont imputés à d"autres - Centres centres d"analyse d Analyse Principaux =centres dont les coûts sont imputés aux diffé- A rents coûts et coûts de revient -

Répartition Primaire =répartition des charges indirectes dans tous les Centres d"Analyse - Répartition Secondaire =répartition des Centres auxiliaires dans les Cen- tres Principaux

Méthode

à suivre

Coût d"une Unité d"oeuvre = Coût du Centre nombre d"unités d"oeuvre ** Taux de Frais = Coût du Centre assiette de répartition de frais

Une

fois les calculs de coûts d"unité d"oeuvre et de taux de frais effectués, on passe au stade suivant : le calcul des différents coûts : - d"achat - de production - de revient

Ne

pas oublier de prendre les charges directes, car un coût est constitué de charges directes et de charges indirectes.

Les répartitions primaires et secondaires se font grâce à des " clefs de répartition » qui vous sont fournies dans le sujet.

Pensez à mettre à gauche de votre tableau les centres auxiliaires dans leur ordre de répartition.

Le seul problème qui peut se poser réside dans la répartition secondaire qui peut comporter un cas de centres auxiliaires qui s"échangent des presta- tions. Retrouver ce titre sur Numilog.com

SUJET DE BAC N° 1 CAS SIMPLE BAC G2 ORLÉANS 1985 / EXTRAIT

Énoncé

L"entreprise "

SICLO » est spécialisée dans la fabrication de vêtements. Sa filliale " DESOEUVRE » fabrique des marinières. Pour pouvoir tenir sa comptabilité analytique de septembre 1984, vous avez réuni les renseignements suivants : 1 ° Ventes de septembre 1984 : 6000 marinières au prix hors taxe de 170 F l"unité. 2° Stocks au 01/09/1984 : - 2 800 mètres de tissu à 28,60 F le mètre, - 900 marinières valant globalement 107 162 F. 3° Achat de 12 000 mètres de tissu à 27,68 F le mètre hors TVA. 4° Fabrication du mois : - 5 700 marinières entièrement achevées ayant nécessité 10

260 mètres de tissu et 4 000 heures de main d"oeuvre directe à 66 F l"heure.

Le coût de faprication de ces 5 700 marinières est de 738 600 F. 5°

Les charges indirectes sont résumées dans le tableau de Répartition présenté en Annexe. Le Centre " Entretien » est un centre auxiliaire qui doit être réparti ainsi : - 10% au centre " Approvisionnement », - 30% au centre " Montage », - 10% au centre " Finition », - 10% au centre " Distribution », - 40% au centre " Administration et Financement ».

Travail demandé :

Terminer le tableau de répartition. Tableau de répartition des charges indirectes.

Méthode

de résolution 10%,

5%, 15%, 50%, 10% représentent les clés de réparti- tion des " Fournitures Consommées » entre les différents Centres, exemple : 44 000 x 10% = 4 400 à répartir dans le Centre Entretien, 44 000x5% = 2 200 à répartir dans le Centre Approvisionne- ment, etc. On

procède de la même façon pour toutes les charges indi- rectes dans la mesure où une clef de répartition est indiquée.

12

200, 16 200, 28 600, 27 300, 37 500, 52 800, indiquent la répartition des charges de personnel indirectes entre les différents Centres ; là les calculs sont déjà effectués.

Corrigé

Tableau

de répartition En

effectuant alors le total du coût de chaque Centre, on réa- lise la répartition primaire. On procède ensuite à la réparti- tion secondaire, d"après les " Clefs de répartition » fournies dans le texte pour répartir les Centres Auxiliaires. Ici 10%, 30%, 10%, 10%, 40%, représentent la répartition du Centre Entretien entre les autres Centres. Exemple : 30

000 x 10% = 3 OOOrépartition du Centre d"Entretien dans le Centre Approvisionnement 30 000 x 30% = 9 000ré partition du Centre Entretien dans le Centre Montage, etc. Tableau

de répartition On

constate qu"avec le coût de chaque Centre la répartition secondaire a été terminée. Ensuite est intervenu le choix des Unités d"oeuvre et des Assiettes de Frais, ce qui a permis de calculer les coûts d"Unité d"oeuvre et les Taux de Frais. ll)

Les Unités a œuvre et les Assiettes choisies sont indiquées dans le texte. (2) Achat de 12 000 mètres. Unité d"ceuvre=100 mètres de tissu achetés donc nombre d"UO.= 12000= 120 100

(3) Vente de 6 000 marinières à 170 F l"unité ; chiffre d"affaires= 170 Fx6 000=1 200 000 F. Unité d"œuvre= 100 F de ventes donc nombre d"U.O. =l 02 000-10 200 100

(4)

le sujet initial o été complété pour que vous puissiez foire ce calcul. Coût de Production de la période 738 600. Unité d"œuvre= 100 F de coût de production donc nombre d" Unités d"œuvre Retrouver ce titre sur Numilog.com

I Une synthèse claire et précise sur des sujets essentiels 1

Une documentation complète et actualisée

I

Un outil de travail facile à utiliser grâce à une présentation claire, un sommaire détaillé, des index (noms communs, noms propres, index des sujets...)

mentes t, ..... immobilisations corporelles. Immobilisations financières (1) "Bac ours -iii, commandes aii Tous les sujets de l"année corrigés et commen,tés

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P articipant d'une démarche de transmission de fictions ou de savoirs rendus difficiles d'accès

par le temps, cette édition numérique redonne vie à une oeuvre existant jusqu'alors uniquement

sur un support imprimé, conformément à la loi n° 2012-287 du 1 er mars 2012 relative à l'exploitation des Livres Indisponibles du XX e siècle. C

ette édition numérique a été réalisée à partir d'un support physique parfois ancien

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C ette édition numérique a été fabriquée par la société FeniXX au format PDF. L a couverture reproduit celle du livre original conservé au sein des collections de la Bibliothèque nationale de France, notamment au titre du dépôt légal. L

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qui dispose d'une licence exclusive confiée par la Sofia dans le cadre de la loi n° 2012-287 du 1 er mars 2012.quotesdbs_dbs28.pdfusesText_34