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la liaison O-H ; un acide carboxylique est un acide faible dans l'eau : + H2O ⇔ + H3O + cette réaction explique la solubilité dans l'eau des premiers acides

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suffixe caractéristique "oïque" Un acide carboxylique porte un groupement carboxyle (C00H) toujours situé à l'extrémité de la chaîne carbonée ESTER Un ester 

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NOMENCLATURE ET FONCTIONS ORGANIQUES

1 - LES ALCANES

nombre d"atomes C nom de l"alcaneformule brute nom du groupement alkyle correspondant formule

1méthaneCH4méthylCH3 -

2éthaneC2H6éthylC2H5 -

3propaneC3H8propylC3H7 -

4butaneC4H10butylC4H9 -

5pentaneC5H12pentylC5H11 -

6hexaneC6H14hexylC6H13 -

7heptaneC7H16heptylC7H15 -

8octaneC8H18octylC8H17 -

9nonaneC9H20nonylC9H19 -

10décaneC10H22décylC10H21 -

Alcanes à chaînes ramifiées

2 - LES ALCÈNES ET LES ALCYNES

3 - LES COMPOSÉS OXYGÉNÉS

FONCTIONGROUPEMENTDÉFINITION ET NOMENCLATURE

ALCOOL

suffixe caractéristique "ol" Un alcool est caractérisé par la présence d"un groupement hydroxyle -OH lié à un atome C qui échange 4 liaisons. Dans un alcool primaire (classe I) le C qui porte le OH n"est lié qu"à un seul autre atome C. Dans un alcool secondaire (classe II) le C qui porte le OH est lié à 2 autres atomes C. Dans un alcool tertiaire (classe III) le C qui porte le OH est lié à 3 autres atomes C.

ALDÉHYDE

suffixe caractéristique "al" Un aldéhyde porte un groupement carbonyle (C=O) seul en bout de chaîne carbonée.

CÉTONE

suffixe caractéristique "one" Une cétone porte un groupement carbonyle (C=O). L"atome C du grou-pe carbonyle est lié à deux groupes alkyles.

ACIDE CARBOXYLIQUE

suffixe caractéristique "oïque" Un acide carboxylique porte un groupement carboxyle (C00H) toujours situé à l"extrémité de la chaîne carbonée. ESTER Un ester résulte de la réaction de "greffe" entre un alcool et un acide carboxylique. Le nom est celui du groupement alkanoate (dérivant du nom de l"acide) + "de" + le nom du groupement alkyle dérivant du nom de l"alcool.

CHLORURE D"ACYLE

Un chlorure d"acyle résulte du remplacement du groupe hydroxyle d"un acide par un atome Cl. nom : "chlorure de " + nom de l"alcane correspondant à la chaîne carbonée de l"acide + suffixe "oyle".

ANHYDRIDE D"ACIDE

Un anhydride d"acide résulte de la "greffe" (avec élimination d"eau) de deux molécules d"acide carboxylique. nom : "anhydride" + nom de l"acide

DIOLS ET DIACIDES

4 - LES COMPOSÉS AZOTÉS

FONCTIONGROUPEMENTDÉFINITION ET NOMENCLATURE

AMINE suffixe caractéristique "amine" Une alcool résulte du remplacement de un (ou plusieurs) atome(s) H par un groupement alkyle dans la molécule d"ammoniac (NH3) Dans une amine primaire (classe I) un seul H est remplacé. Dans une amine secondaire (classe II) deux H sont remplacés ; dans une amine tertiaire (classe III) tous les H sont remplacés. L"alcane ayant la plus longue chaîne donne le nom principal (+ suffixe "amine") Le nom des autres groupements est placé avant le nom principal (avec la lettre N) exemple : N,N- diméthyl éthane amine AMIDE suffixe caractéristique "amide" Une amide résulte du remplacement du groupement hydroxyle d"un acide carboxylique par une amine exemple : N- éthyl , N-méthyl propanamide

ACIDE aaaa AMINÉ

suffixe caractéristique "oïque" Un acide a aminé porte le groupement amine -NH2 et le groupement carboxyle sur le même atome C. On intercale le mot 2-amino après le mot acide. exemple : acide 2-amino propanoïquequotesdbs_dbs9.pdfusesText_15