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formule semi-développée : 2) Chaîne carbonée et formule semi-développée : CH3 – CH2 – CH2 – CH2 – CH3 2) Chaîne formule brute : C4H10 formule 

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LES ISOMERES : 1) Le butane : Il existe deux alcanes de formule brute C4H10 qui possèdent des formules (semi) développées différentes ; ce 

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Exemple : C4H10 est la formule chimique du butane Le C est le symbole de l' atome de carbone et le H est le symbole de l'atome d'hydrogène Dans une 

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Ces deux alcanes ont même formule brute C4H10 , mais leurs structures sont Dans une formule semi-développée, seules les liaisons carbone-carbone sont 

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I) REPRESENTATION DES MOLECULES On prend comme exemple l'alcane C4H10 1) Formule brute 2) Formule développée 3) Formule semi-développée

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Savoir représenter des formules développées et semi-développées correspondant à des C4H10 Représenter, dans chaque cas, la formule semi- développée

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Par exemple, la formule brute C4H10 indique que la molécule contient 4 atomes de carbone et 10 atomes d'hydrogène, mais nous n'avons aucune indication 

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1- L'indication "Alcool C4H10O" est insuffisante pour reconnaître l'alcool dont on dispose parce que C4H10O est la formule brute de plusieurs alcools isomères

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Présentation des composés organiquesPrésentation des composés organiques I - Décryptage de la formule d'une molécule organique

1) Squelette carboné

ex :pentaneformule brute : formule semi-développée :

2) Chaîne carbonée et groupe caractéristique

Isomères :

ex : méthylpropaneformule brute : formule semi-développée : butaneformule brute : formule semi-développée :

Groupe caractéristique :

O ex :CH3 - C - CH3acétoneCH3 - C acide éthanoïque || OH (groupe carbonyle) O (groupe carboxyle) Rq : les acides aminés possèdent deux groupes caractéristiques (amine et carboxyle)

3) Famille de composés organiques

Les molécules appartenant à une même famille ont, en présence de certains réactifs, des

propriétés chimiques analogues.

Présentation des différentes familles sur la feuille méthodologique sauf les dérivés halogénés de

formule générale RX avec X pour F, Cl, Br ou I. ex :1,2-dichloropropaneCH2Cl - CHCl - CH3

4) Formule topologique

- elle permet de simplifier l'écriture ; - les liaisons C - C ou C = C sont représentés par des segments simples ou doubles ; - les atomes d'hydrogène ne sont pas représentés ; - les groupes caractéristiques sont représentés avec leur liaison. ex :butanepent-2-ène

2-méthylbutanepropanal

II - Des chaînes carbonées très diverses

Elles sont de 3 types :

- linéaire ;(1)- ramifiée ;(2)- cyclique.(3)

Donnez un exemple pour chacune :

(1)(2)(3)

Une molécule est saturée si

Une molécule est insaturée si

III - Famille des alcanes

1) Présentation

2) NomenclatureVoir fiche méthodologique précédente

IV - Famille des alcènes

1) Présentation

2) Nomenclature.Voir fiche méthodologique précédente

3) Isomérie Z et E

Z indique que les deux groupes alkyles sont

E indique que les deux groupes alkyles sont

(Z)-but-2-ène (formule topologique) : (E)-but-2-ène (formule topologique) : V - La chaîne carbonée et propriétés physiques

Température de fusion et d'ébullition :

Densité :

Solubilité :

Présentation des composés organiques Présentation des composés organiques correction I - Décryptage de la formule d'une molécule organique

1) Squelette carboné

Il correspond à l'enchaînement des atomes de carbones liés entre eux par des liaisons de covalence. ex :pentaneformule brute : C5H12 formule semi-développée : CH3 - CH2 - CH2 - CH2 - CH3

2) Chaîne carbonée et groupe caractéristique

Isomères : Deux corps sont isomères quand ils ont la même formule brute mais des formules développées (ou semi-développées) différentes. ex : méthylpropaneformule brute : C4H10 formule semi-développée : CH3 - CH - CH3quotesdbs_dbs7.pdfusesText_5