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Questionnaire - Parents - Volet 3 8 Concernant l'appétit des enfants d'âge préscolaire et sans faire référence à votre enfant 3 L'ALIMENTATION DES JEUNES

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L'alimentation Alimentation, santé et activité physique : Bordeaux et Le Conseil Régional d'Aquitaine , La Direction régionale de la Jeunesse et des sports

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Ce CD-ROM reprend les habitudes alimentaires des jeunes pendant tous les repas l'alimentation Anglo-américaine, préparation d'un questionnaire à réaliser

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Questionnaire - Parents - Volet 3 8 Concernant l'appétit des enfants d'âge préscolaire et sans faire référence à votre enfant 3 L'ALIMENTATION DES JEUNES

[PDF] Enquête descriptive Notions alimentaires dans le - RERO DOC

25 juil 2019 · pourquoi notre questionnaire, adapté du Guide pour évaluer les Diététique : Science de l'alimentation prenant compte de la concrètement de la santé et du bien-‐être des jeunes ainsi qu'une occasion à la formation à

[PDF] Indicateurs pour évaluer les pratiques dalimentation du nourrisson

Introduction 1 A Questionnaire type 3 Composition des ménages 4 Module Première mise au sein 5 Module Alimentation du nourrisson et du jeune enfant

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Education alimentaire Cuisiner c'est donner, le repas La question alimentaire, Paris, 2008, 48 pages fines sur les préférences et les aversions alimentaires de ces jeunes, académique de Haute-Saône, les questionnaires ont pu être

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l'alimentation et de' leurs conséquences, nous avons bâti notre questionnaire que plus du trois quart des jeunes femmes aimeraient perdre du poids, nous

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Questionnaire - Parents - Volet 3Questionnaire - Parents - Volet 3Questionnaire - Parents - Volet 3Questionnaire - Parents - Volet 3

Bonjour, ce questionnaire s'adresse aux parents d'enfants de 18 mois à 5 ans en service de garde éducatif à l'enfance

(CPE, garderie). Il est divisé en 8 thèmes. Le temps approximatif pour répondre est de 30 minutes.

L'équipe d'Extenso vous remercie à l'avance de votre collaboration essentielle à la réalisation de cette étude qui se

déroule dans 106 services de garde éducatifs à l'enfance du Québec et s'intéresse à l'offre alimentaire faite aux enfants

québécois de 2 à 5 ans.

Le troisième volet de cette étude vise à rejoindre 2 500 parents d'enfants dans ces services. Les informations seront

traitées de manière confidentielle et anonyme.

L'environnement entourant l'enfant (services de garde, parents) influence le développement de ses habitudes alimentaires.

Votre participation à ce projet nous aidera à faire un portrait des attitudes, des habitudes et des besoins sur plusieurs

aspects reliés à l'alimentation de l'enfant. Des outils favorisant l'acquisition de bonnes habitudes alimentaires chez

l'enfant pourront ainsi être développés.

Directives :

• Répondez à toutes les questions au meilleur de vos connaissances.

• Assurez-vous de répondre à chaque question, sachez qu'il n'y a pas de bonnes ou de mauvaises réponses.

• Vous devez remplir ce questionnaire individuellement. Vous ne devez pas tenir compte de l'opinion ou du comportement

de votre entourage. Nous vous remercions de votre collaboration qui est essentielle à la réussite de ce projet. En tout temps, ces personnes pourront répondre à vos questions : Julie Deschamps, nutritionniste : (514) 343-6111 poste 40893 Élodie Gelin, nutritionniste : (514) 343-6111 poste 40890 Note : le genre féminin est utilisé dans tout le questionnaire sans aucune discrimination.

Le projet Offres et pratiques alimentaires revues dans les services de garde du Québec est soutenu par le Fonds pour la

promotion des saines habitudes de vie et par l'Agence de la santé publique du Canada. Extenso - Département de Nutrition, Université de Montréal

1. Informations générales

Autre,

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Questionnaire - Parents - Volet 3Questionnaire - Parents - Volet 3Questionnaire - Parents - Volet 3Questionnaire - Parents - Volet 3

1. Combien d'enfants habitent dans votre ménage?

2. Inscrivez l'âge et le sexe de cet/ces enfant(s)

3. Présentement, combien d'enfants de 0 à 5 ans fréquentent un service de garde

éducatif à l'enfance?

SI VOUS AVEZ PLUS D'UN ENFANT DANS CE TYPE DE MILIEU, RÉPONDEZ AUX QUESTIONS EN FONCTION DE VOTRE ENFANT LE

PLUS ÂGÉ QUI FRÉQUENTE LE SERVICE DE GARDE ET POUR LEQUEL VOUS ÊTES LE PARENT BIOLOGIQUE.

4. Inscrivez l'âge et le sexe de cet enfant

5. a) Est-ce que votre enfant a des allergies alimentaires?

Si non, passez à la question 6.

5. b) Si oui, depuis combien de temps?

2. VOTRE/VOS ENFANT(S)

ÂgeSexe

A. Enfant 166

B. Enfant 266

C. Enfant 366

D. Enfant 466

E. Enfant 566

F. Enfant 666

ÂgeSexe

Enfant le plus âgé qui

fréquente le service de garde 66

1. Oui nmlkj2. Non nmlkj

Si oui, précisez la/les allergie(s)

Autre,

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Questionnaire - Parents - Volet 3Questionnaire - Parents - Volet 3Questionnaire - Parents - Volet 3Questionnaire - Parents - Volet 3

5. c) Si oui, quelle est votre entente avec le service de garde face à l'allergie alimentaire

de votre enfant?

6. a) À la maison, est-ce qu'il y a des particularités alimentaires face à votre religion?

Si non, passez à la question 7.

6. b) Est-ce que votre enfant reçoit des accommodements au service de garde pour une

alimentation particulière reliée à votre religion?

6. c) Si oui, quelle est l'entente avec le service de garde face aux accommodements

demandés pour votre enfant?

7. Est-ce que le service de garde éducatif à l'enfance de votre enfant fait partie du projet

Offres et pratiques alimentaires revues dans les services de garde du Québec?

A. J'apporte les repas et collations de mon enfant lorsqu'il ne peut pas manger ce qui est servi. nmlkj

B. J'apporte seulement les collations de mon enfant lorsqu'il ne peut pas manger ce qui est servi. nmlkj

C. J'apporte seulement les repas de mon enfant lorsqu'il ne peut pas manger ce qui est servi. nmlkj D. Le service de garde offre un repas/collation de remplacement pour mon enfant. nmlkj

E. Autre (veuillez préciser)

nmlkj

1. Oui nmlkj2. Non nmlkj

Si oui, précisez

A. J'apporte les repas et collations de mon enfant lorsqu'il ne peut pas manger ce qui est servi. nmlkj

B. J'apporte seulement les collations de mon enfant lorsqu'il ne peut pas manger ce qui est servi. nmlkj

C. J'apporte seulement les repas de mon enfant lorsqu'il ne peut pas manger ce qui est servi. nmlkj D. Le service de garde offre un repas/collation de remplacement pour mon enfant. nmlkj

E. Autre (veuillez préciser)

nmlkj

1. Oui nmlkj2. Non nmlkj

Autre,

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Questionnaire - Parents - Volet 3Questionnaire - Parents - Volet 3Questionnaire - Parents - Volet 3Questionnaire - Parents - Volet 3

8. Concernant l'appétit des enfants d'âge préscolaire et sans faire référence à votre

enfant.

3. L'ALIMENTATION DES JEUNES ENFANTS

1. Oui2. Non3. Je ne sais pas

A. Les enfants d'âge

préscolaire ont besoin de manger plus souvent que les adultes. nmlkjnmlkjnmlkj

B. L'appétit des enfants est

très variable d'un enfant à l'autre, d'une journée à l'autre et d'un repas à l'autre. nmlkjnmlkjnmlkj

C. La routine dans la

fréquence des repas est importante pour sécuriser les enfants. nmlkjnmlkjnmlkj

D. Si l'enfant a un bon

appétit et qu'il mange beaucoup, il risque de devenir obèse. nmlkjnmlkjnmlkj

E. Si l'enfant a un surplus

de poids, il risque de rester ainsi toute sa vie s'il continue de manger selon son appétit. nmlkjnmlkjnmlkj

F. Il faut encourager

l'enfant à reconnaître ses signaux de faim et de satiété (le fait d'être rassasié). nmlkjnmlkjnmlkj

G. Si un enfant a faim

entre les repas et les collations prévus, on doit lui offrir de quoi le soutenir jusqu'au prochain repas/collation. nmlkjnmlkjnmlkj

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Questionnaire - Parents - Volet 3Questionnaire - Parents - Volet 3Questionnaire - Parents - Volet 3Questionnaire - Parents - Volet 3

9. a) Quelles sont vos principales sources d'informations concernant la nutrition des

enfants d'âge préscolaire ? Cochez toutes les réponses qui vous semblent adéquates.

9. b) Parmi vos choix, quelle est votre principale source? Écrivez un exemple si cela

s'applique. (ex.: Magazines = Châtelaine) 55
66

A. Magazines gfedc

B. Journaux gfedc

C. Livres gfedc

D. Sites Web gfedc

E. Émissions de radio gfedc

F. Émissions de télévision gfedc

G. Vos parents, grands-parents gfedc

H. Vos amis gfedc

I. Diététiste-nutritionniste gfedc

J. Médecin gfedc

K. Intervenants dans le domaine de la santé (ex. : naturopathe) gfedc L. Matériel du gouvernement (ex. : Guide alimentaire canadien) gfedc

M. Parents d'enfants gfedc

N. Éducatrices du service de garde gfedc

O. Cuisinière du service de garde gfedc

P. Personne ressource du service de garde (ex. : conseillère pédagogique, direction) gfedc Q. Matériel distribué par le service de garde (ex. : fiches d'informations, conseils) gfedc

R. Autre (veuillez préciser)

gfedc I.

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Questionnaire - Parents - Volet 3Questionnaire - Parents - Volet 3Questionnaire - Parents - Volet 3Questionnaire - Parents - Volet 3

Cochez la taille de la portion qui ressemble le plus à ce que vous offrez à votre enfant pour le repas ou la collation.

10. Légumes et fruits

a) légumes cuits (ex.: brocoli) : b) fruit frais (ex.: pomme) : c) jus de fruits à 100% (ex.: jus d'orange) :

4. TAILLE DES PORTIONS

60 ml (1/4 tasse) nmlkj

125 ml (1/2 tasse) nmlkj

250 ml (1 tasse) nmlkj

Jamais nmlkj

Autre, spécifiez:

nmlkj

1/4 fruit nmlkj

1/2 fruit nmlkj

1 fruit nmlkj

Jamais nmlkj

Autre, spécifiez:

nmlkj

60 ml (1/4 tasse) nmlkj

125 ml (1/2 tasse) nmlkj

250 ml (1 tasse) nmlkj

Jamais nmlkj

Autre, spécifiez:

nmlkj

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11. Produits céréaliers

a) pâtes alimentaires (ex.: spaghettis) : b) céréales à déjeuner (ex.: Cheerios) : c) pain (ex.: pain tranché) :

60 ml (1/4 tasse) nmlkj

125 ml (1/2 tasse) nmlkj

250 ml (1 tasse) nmlkj

Jamais nmlkj

Autre, spécifiez:

nmlkj

60 ml (1/4 tasse) nmlkj

125 ml (1/2 tasse) nmlkj

250 ml (1 tasse) nmlkj

Jamais nmlkj

Autre, spécifiez:

nmlkj

1/2 tranche nmlkj

1 tranche nmlkj

1 1/2 tranche nmlkj

Jamais nmlkj

Autre, spécifiez:

nmlkj

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Questionnaire - Parents - Volet 3Questionnaire - Parents - Volet 3Questionnaire - Parents - Volet 3Questionnaire - Parents - Volet 3

12. Lait et substituts

a) lait ou boisson de soya enrichie : b) yogourt : c) morceaux de fromage :

60 ml (1/4 tasse) nmlkj

125 ml (1/2 tasse) nmlkj

250 ml (1 tasse) nmlkj

Jamais nmlkj

Autre, spécifiez:

nmlkj (3 c. à table) nmlkj (1/2 tasse) nmlkj (3/4 tasse) nmlkj

Jamais nmlkj

Autre, spécifiez:

nmlkj taille de 2 demi-doigts d'adulte (25 g) nmlkj taille de 2 doigts d'adulte (50 g) nmlkj taille de 3 doigts d'adulte (75 g) nmlkj

Jamais nmlkj

Autre, spécifiez:

nmlkj

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Questionnaire - Parents - Volet 3Questionnaire - Parents - Volet 3Questionnaire - Parents - Volet 3Questionnaire - Parents - Volet 3

13. Viandes et substituts

a) viande, volaille, poisson : b) oeuf : c) légumineuses (ex.: pois chiches) : d) tofu

25 g nmlkj

50 g nmlkj

75 g nmlkj

Jamais nmlkj

Autre, spécifiez:

nmlkj

1/2 oeuf nmlkj

1 oeuf nmlkj

2 oeufs nmlkj

Jamais nmlkj

Autre, spécifiez:

nmlkj

60 ml (1/4 tasse) nmlkj

125 ml (1/2 tasse) nmlkj

175 ml (3/4 tasse) nmlkj

Jamais nmlkj

Autre, spécifiez:

nmlkj

50g (1/4 tasse) nmlkj

100g (1/2 tasse) nmlkj

150g (3/4 tasse) nmlkj

Jamais nmlkj

Autre, spécifiez:

nmlkj

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Questionnaire - Parents - Volet 3Questionnaire - Parents - Volet 3Questionnaire - Parents - Volet 3Questionnaire - Parents - Volet 3

14. Quel(s) repas/collation(s) votre enfant consomme-t-il au service de garde?

Cochez toutes les réponses correspondant à votre situation.

15. Selon vous, au service de garde, votre enfant devrait consommer:

16. À quelle fréquence parlez-vous de l'alimentation de votre enfant avec les personnes

suivantes :

17. Est-ce que les occasions d'échanges avec les personnes du service de garde

répondent à vos attentes/besoins?

5. AU SERVICE DE GARDE

1. Jamais2. Rarement3. De temps en temps4. Souvent5. Toujours

A. Éducatrices du service

quotesdbs_dbs4.pdfusesText_8

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Directives :

1. Informations générales

Autre,

Autre,

Autre,

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1. Combien d'enfants habitent dans votre ménage?

2. Inscrivez l'âge et le sexe de cet/ces enfant(s)

3. Présentement, combien d'enfants de 0 à 5 ans fréquentent un service de garde

éducatif à l'enfance?

4. Inscrivez l'âge et le sexe de cet enfant

5. a) Est-ce que votre enfant a des allergies alimentaires?

Si non, passez à la question 6.

5. b) Si oui, depuis combien de temps?

2. VOTRE/VOS ENFANT(S)

ÂgeSexe

A. Enfant 166

B. Enfant 266

C. Enfant 366

D. Enfant 466

E. Enfant 566

F. Enfant 666

ÂgeSexe

Enfant le plus âgé qui

1. Oui nmlkj2. Non nmlkj

Si oui, précisez la/les allergie(s)

Autre,

Autre,

Autre,

Autre,

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5. c) Si oui, quelle est votre entente avec le service de garde face à l'allergie alimentaire

6. a) À la maison, est-ce qu'il y a des particularités alimentaires face à votre religion?

Si non, passez à la question 7.

6. b) Est-ce que votre enfant reçoit des accommodements au service de garde pour une

6. c) Si oui, quelle est l'entente avec le service de garde face aux accommodements

7. Est-ce que le service de garde éducatif à l'enfance de votre enfant fait partie du projet

E. Autre (veuillez préciser)

1. Oui nmlkj2. Non nmlkj

1. Oui nmlkj2. Non nmlkj

Si oui, précisez

E. Autre (veuillez préciser)

1. Oui nmlkj2. Non nmlkj

Autre,

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8. Concernant l'appétit des enfants d'âge préscolaire et sans faire référence à votre

3. L'ALIMENTATION DES JEUNES ENFANTS

1. Oui2. Non3. Je ne sais pas

A. Les enfants d'âge

B. L'appétit des enfants est

C. La routine dans la

D. Si l'enfant a un bon

E. Si l'enfant a un surplus

F. Il faut encourager

G. Si un enfant a faim

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9. a) Quelles sont vos principales sources d'informations concernant la nutrition des

9. b) Parmi vos choix, quelle est votre principale source? Écrivez un exemple si cela

A. Magazines gfedc

B. Journaux gfedc

C. Livres gfedc

D. Sites Web gfedc

E. Émissions de radio gfedc

F. Émissions de télévision gfedc

G. Vos parents, grands-parents gfedc

H. Vos amis gfedc

I. Diététiste-nutritionniste gfedc

J. Médecin gfedc

M. Parents d'enfants gfedc

N. Éducatrices du service de garde gfedc

O. Cuisinière du service de garde gfedc