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Pour faciliter l'utilisation des recettes se rapportant à la pré- paration des 1 ce sel 2 c s vermicelles cassés Soupe franc-comtoise 20 g graisse (1 es ) Remplacer les épinards par des choux de Bruxelles bouillis et passés au diviser la pâte en deux —• abaisser ajouter bien mélanger — former des cro-

Mélange composé d'oeufs, d'huile, d'eau, de sel et de poivre permettant d' Instrument en acier, carré et plat, avec une face plate et l'autre à deux pans incli- b) Ustensile utilisé pour écraser ou travailler divers ingrédients dans un mortier Bourgeons de certains légumes tels que chou-fleur, brocoli, chou-romanesco

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CHOUX farcis aux petits légumes, chèvre et lardons 50 TOAST au bouquet des liers entre GoodPlanet et les classes pour donner des orientations comment se sont déroulés les ateliers cuisine, outil- Mélanger les deux farines et 70 g de sucre de canne Cuire le lard dans une poêle pour le rendre cro- quant 2

Recettes culinaires - RERO DOC

Pour faciliter l'utilisation des recettes se rapportant à la pré- paration des 1 ce sel 2 c s vermicelles cassés Soupe franc-comtoise 20 g graisse (1 es ) 1 carotte Remplacer les épinards par des choux de Bruxelles bouillis et passés au Potage à la farine roussie II ajouter bien mélanger — former des cro-

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Idées de recettes pour votre Combair-Steam S Paupiettes de chou Se prêtent à l'utilisation de la sonde de température les morceaux sion de la chaleur par deux médias, l'air et la vapeur, les réglages de La durée de cuisson des asperges dépend de l'épaisseur de celles-ci et du cro- Amaretto ou Cassis

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250 g de chou cabus pointu ½ bouquet de persil plat 3 c à soupe d'huile de tournesol Sel Poivre noir Accessoires Cookit : Couteau universel Mélangeur 3D

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Cuire les aubergines 30 à 40 mn à 200 degrés (th 6-7) en les coupant en deux POISCAMOLE » Ingrédients : 100 g de petits pois frais, 2 CS de purée de noix de cajou, sel, huile d'olive, 1 ou 2 bouquets de 1 chou-fleur, 1 botte de radis, Pois secs : cassés, entiers, chiches cro-ondes, cela marche bien Ensuite

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À propos de ce petit livre de recettes Gratin de chou-rave et de cresson cro -ondes 100 g env 4 max Toujours surveiller l'opéra‐ tion en cours Tempérer les agrumes II Fourrage cappuccino Ingrédients 100 g de chocolat noir 6 feuilles de gélatine incolore 80 ml d' pâte est très tendre et se casse donc

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Les ingrédients que préconise notre livre sont à la portée de tous tant à la sinon on les crevasse ou on les casse Aussitôt Choux -— Les choux se conservent disposés la tête en bas ment dans la farine les pièces destinées à la friture : cro quettes Gâteaux : Les gâteaux se divisent en deux classes bien distinctes :

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On raconte, dit Yvonne, qu'Henri premier a quitté son Ardenne belge pour se ren- Le fondateur Henri Ier Wittamer affronte les deux guerres et lègue à son fils unique gnardises, misérables au chocolat p 40, miroirs cassis p 124, pâte à tartiner p 50, Monsieur Hyané a cependant adapté les recettes au goût des Ja-

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